Khám Phá Quán Bar Triết Học Độc Đáo Tại Hà Nội

Giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp, trên con phố Tống Duy Tân, có một quán bar độc đáo mà ít ai ngờ tới. Đây là nơi mà giới trẻ thủ đô có thể vừa nhâm nhi cocktail, vừa tham gia vào những cuộc trò chuyện đầy tri thức.

Vào một buổi tối cuối tuần, bạn và người bạn thân quyết định đi tìm một nơi thư giãn. Người bạn gợi ý một quán bar thú vị với không gian thoáng đãng và giá cả hợp lý, rất lý tưởng để trò chuyện. Bạn đồng ý ngay, dự định sẽ có một buổi tối tán gẫu như thường lệ.

Nhưng khi đến nơi, bạn nhận ra có điều gì đó khác biệt. Không gian quán rộng rãi, đồ uống hấp dẫn, nhưng điều đặc biệt là những câu chuyện ở đây không hề tầm thường. Ở một góc, vài bạn trẻ đang bàn luận về một cuốn sách. Ở góc khác, một nhóm người đang tranh luận sôi nổi về một chủ đề triết học. Trên tường không phải là tranh trang trí mà là chân dung các triết gia và những câu nói nổi tiếng của họ.

Đó chính là trải nghiệm của tôi tại Đào - Philosophy Bar, nằm ở số 3B Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đúng như tên gọi, Đào - Philosophy Bar là nơi giao thoa giữa tri thức và đời sống, nơi mà cocktail trở thành cầu nối giữa tư tưởng và thực tiễn.

Thưởng thức cocktail, bàn luận triết học

Thông thường, quán rượu ở Việt Nam không phải là nơi để bàn luận những vấn đề phức tạp, mà là nơi gặp gỡ bạn bè hay hẹn hò. Chúng ta tìm đến rượu để vui vẻ hoặc giãi bày tâm sự, chứ không phải để tranh luận về triết học của Plato hay bi kịch của Aristotle.

Vì vậy, Đào đã chọn một hướng đi mới mẻ, tạo nên một thói quen mới cho giới trẻ Hà Nội. Từ khi bước chân vào quán, bạn đã được chào đón bởi một không gian đầy kích thích trí tò mò về triết học và các nhà tư tưởng lớn. Lối vào quán là một hành trình qua những tác phẩm kinh điển của triết học và văn chương thế giới.

Những bức tường tại Đào không trang trí bằng tranh ảnh thông thường mà là chân dung của các triết gia nổi tiếng như Socrates, Kant, Heidegger, Marx, cùng với những câu nói của họ. Những câu nói này không chỉ để trang trí mà còn là nguồn cảm hứng cho các cuộc trò chuyện bên ly cocktail.

Không gian của Đào gợi nhớ tới những sa-lông trí thức châu Âu thế kỷ 19, nơi mà giới trí thức tụ họp và trò chuyện. Quầy bar nằm sâu trong phòng, đối diện với dãy bàn hai người, trước khi dẫn vào khu vực sofa rộng rãi hơn. Mỗi bàn có thể ngồi từ 8-10 người, rất phù hợp cho các nhóm bạn cùng nhau thảo luận.

Để tăng thêm phần thú vị cho các buổi trò chuyện, Đào còn có một menu tapas - món khai vị kiểu Tây Ban Nha - với các món ăn đa dạng như thịt nguội, cá ngừ, lườn ngỗng, bí đỏ, nấm truffle, v.v.

Menu tapas kết hợp với menu cocktail phong phú từ các loại classic đến những món đặc trưng của quán, rất phù hợp với phong cách bài trí Âu châu.

Đào còn có một phòng riêng ở tầng hai, có sức chứa khoảng 10 người, được trang bị máy chiếu và không bật nhạc, là nơi lý tưởng cho các buổi họp hay chiếu phim.

Những buổi hẹn tri thức vào chiều thứ bảy

Một điểm nhấn đặc biệt của Đào - Philosophy Bar là các buổi thảo luận và trò chuyện về tri thức, tập trung vào các chủ đề triết học, lịch sử tư tưởng, văn chương và nghệ thuật.

Những buổi này được tổ chức bởi Đào cùng với các nhà nghiên cứu, người hoạt động trong lĩnh vực giáo dục và nghệ thuật, những người có niềm đam mê với tri thức và cocktail.

Cho đến nay, Đào đã tổ chức bốn buổi trò chuyện, khám phá nhiều chủ đề dưới góc nhìn triết học, đưa triết học đến gần hơn với cuộc sống hàng ngày. Chẳng hạn, buổi nói chuyện đầu tiên về đạo đức học đã thu hẹp chủ đề rộng lớn này xuống những băn khoăn rất đời thường.

Nếu bạn thích những chủ đề mơ mộng hơn, Đào đã tổ chức buổi nói chuyện về tình yêu và triết học hiện sinh. Còn nếu bạn thích những chủ đề mới mẻ và thử thách hơn, bạn có thể đã bỏ lỡ buổi nói chuyện về "Triết học về thế giới ảo" tổ chức đầu tháng 8.

Điểm nhấn của những buổi hẹn này không nằm ở chủ đề, mà ở không khí mà chúng tạo ra. Thay vì những buổi thảo luận tri thức tại quán cafe hay các viện nghiên cứu, không gian của Đào rất "chill" và cởi mở, khuyến khích mọi người đặt câu hỏi và chia sẻ suy nghĩ của mình mà không sợ sai.

Nhà nghiên cứu Nguyễn Quang Minh, diễn giả của buổi hò hẹn đầu tiên về đạo đức học, chia sẻ rằng không gian của quán đã trở thành chất xúc tác để mọi người cùng học hỏi và đối thoại.

Quang Minh cũng rất ấn tượng với sự tập trung và hứng thú của khán giả trước một chủ đề nghe có vẻ hàn lâm. Mọi người đã đứng kín không gian tầng một và cả cầu thang tầng hai để cùng nghe và thảo luận. Đó chính là điểm đặc biệt của Đào và những buổi hò hẹn tri thức vào chiều thứ bảy.

Đào - Philosophy Bar nằm tại tầng 2, số 3B Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Hãy ghé thăm quán bar triết học này và trải nghiệm những món ăn và cocktail độc đáo tại đây nhé!

Giờ mở cửa: 18h - 1h (trong tuần), 18h - 2h (cuối tuần)
Mức giá cocktail: 180.000 - 280.000