Giọng nói đáng tin cậy của ngành thực phẩm & đồ uống Việt Nam, kết nối những chuyên gia đầy đam mê và người đam mê thông qua việc kể chuyện chân thực
Gặp gỡ những nhà báo đầy đam mê, đầu bếp và chuyên gia ngành đứng sau những câu chuyện của chúng tôi
"Đưa hương vị Việt Nam chân thực lên sân khấu quốc tế thông qua nghệ thuật kể chuyện."
"Từ lễ trà truyền thống đến nghệ thuật pha chế hiện đại, mỗi ngụm đều có một câu chuyện."
"Những thông tin chi tiết dựa trên dữ liệu giúp ngành F&B phát triển và thịnh vượng."
"Ghi lại nghệ thuật và đam mê đằng sau mỗi món ăn và thức uống."
Những con số kể về câu chuyện của cộng đồng đang phát triển và ảnh hưởng của chúng tôi
Câu chuyện Nhà hàng được Xuất bản
Độc giả Hàng tháng trong lĩnh vực F&B
Phỏng vấn Đầu bếp
Thành lập
Chúng tôi tin rằng thức ăn không chỉ là thực phẩm nuôi sống—đó là văn hóa, truyền thống và sự đổi mới được phục vụ trên đĩa. Cam kết của chúng tôi đối với ẩm thực bền vững thúc đẩy chúng tôi nổi bật những thực hành tôn vinh cả di sản ẩm thực và trách nhiệm môi trường của chúng ta.
Tính toàn vẹn biên tập của chúng tôi là không thể thương lượng. Chúng tôi cung cấp nội dung cân bằng, được nghiên cứu kỹ lưỡng phục vụ lợi ích tốt nhất của ngành thông qua báo cáo trung thực, phê bình mang tính xây dựng và quan hệ đối tác hợp tác với nhà hàng, nhà cung cấp và các tổ chức ẩm thực.
Từ những người bán thức ăn đường phố đến các đầu bếp được Michelin vinh danh, từ những thầy trà truyền thống đến những barista sáng tạo, chúng tôi khuếch đại những tiếng nói đa dạng làm cho khung cảnh F&B Việt Nam trở nên sôi động. Mọi doanh nhân, mọi câu chuyện, mọi sự đổi mới đều xứng đáng được lắng nghe và ca ngợi.
Hãy hợp tác với chúng tôi để kể những câu chuyện hấp dẫn, chia sẻ những hiểu biết sâu sắc về ngành, và kết nối với những chuyên gia thực phẩm và đồ uống đầy đam mê nhất của Việt Nam.