Khám Phá 4 Loại Bia Thủ Công Dễ Uống Tại Sài Gòn

Trong phần tiếp theo của loạt bài về bia thủ công tại Sài Gòn, chúng tôi sẽ cùng bạn khám phá thêm bốn loại bia dễ uống, phù hợp cho cả người mới bắt đầu và những người sành bia. Những loại bia này đến từ các thương hiệu nổi tiếng như BiaCraft Artisan Ales, East West Brewing Co, Pasteur Street Brewing Company và Tê Tê Beers.

Những Loại Bia Thủ Công Nổi Bật Tại Sài Gòn

Chúng tôi đã cùng Việt Nam Craft Bia đến thăm các địa điểm nổi tiếng như BiaCraft Artisan Ales, East West Brewing Co., Bia Tê Tê, và Pasteur Street Brewing Company để tìm hiểu về các loại bia thủ công đặc sắc.

Cuối cùng, chúng tôi đã chọn ra bốn loại bia thủ công được sản xuất tại địa phương, bao gồm một loại ale mùa hè, một loại bia phúc bồn tử, một loại wit của Bỉ, và một loại wheat chanh dây.

1. BiaCraft Artisan Ales: F*ckin’ Liar Summer Ale (Xạo Bà Cố)

BiaCraft Artisan Ales nổi tiếng với danh sách bia thủ công đa dạng, từ ale mùa hè nhẹ nhàng đến các loại IPA mạnh mẽ, cùng nhiều loại bia nhập khẩu từ khắp nơi trên thế giới.

Với nồng độ cồn chỉ 4.2% ABV và 19 IBU, F*ckin’ Liar Summer Ale là lựa chọn lý tưởng cho những ai mới bắt đầu khám phá bia thủ công.

2. East West Brewing Co.: Sài Gòn Rosé

East West Brewing Co. là điểm dừng chân tiếp theo, nổi tiếng với các loại bia thủ công quốc tế được ủ theo kỹ thuật châu Âu và châu Mỹ, kết hợp với nguyên liệu châu Á.

Với 3% ABV và 12 IBU, Sài Gòn Rosé là một loại wheat ale nhẹ nhàng, màu hồng đục, mang lại sự cân bằng giữa vị mạch nha và hương hoa cỏ.

3. Pasteur Street Brewing Company: Passion Fruit Wheat Ale

Passion Fruit Wheat Ale của Pasteur Street Brewing Company đã giành được bốn huy chương từ các cuộc thi bia quốc tế.

Với 4% ABV và 15 IBU, loại bia này mang đến hương vị chanh dây đặc trưng, hoàn hảo cho những ai yêu thích bia hương trái cây.

4. Bia Tê Tê: White Ale

Tê Tê là thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực bia thủ công tại Việt Nam, nổi tiếng với các loại bia phù hợp với khí hậu nhiệt đới.

White Ale của Tê Tê có 5.5% ABV và 19 IBU, mang lại hương vị dễ chịu từ ngò, vỏ cam và thảo mộc, phù hợp cho những ngày nắng nóng.