Hispania Nha Trang: Hương vị Tây Ban Nha giữa lòng biển Việt
Quang Huy


Quang Huy

Nhà hàng Hispania Nha Trang, một điểm đến ẩm thực độc đáo tại Đông Nam Á, vừa giới thiệu thực đơn mới cùng không gian ngoài trời sang trọng mang tên Hispania Terrace, hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên. Đặc biệt, sự kiện Four Hands Dinner sẽ là điểm nhấn không thể bỏ lỡ.
Hispania Nha Trang. | Nguồn: Villa Le Corail, A Gran Meliá Hotel
Nằm bên bờ biển tuyệt đẹp của Nha Trang, Villa Le Corail - một khu dinh thự cao cấp thuộc thương hiệu Gran Meliá - tiếp tục khẳng định vị thế trong lĩnh vực ẩm thực cao cấp tại Việt Nam. Chuỗi sự kiện đặc biệt diễn ra trong tháng 5 này là minh chứng cho sự phát triển không ngừng của thương hiệu.
Trọng tâm của chuỗi sự kiện là nhà hàng Hispania Nha Trang, nhà hàng đầu tiên của thương hiệu tại Châu Á, dưới sự dẫn dắt của đầu bếp nổi tiếng Marcos Morán. Ông là thế hệ thứ năm của gia đình sáng lập Casa Gerardo, một biểu tượng ẩm thực Tây Ban Nha với hơn 130 năm lịch sử và danh hiệu Michelin danh giá. Sự kiện lần này là bước tiến mới trong việc đưa tinh hoa ẩm thực Tây Ban Nha đến gần hơn với thực khách Việt Nam và quốc tế.
Kể từ khi ra mắt vào năm 2023, Hispania Nha Trang đã tạo dấu ấn mạnh mẽ tại thị trường ẩm thực Đông Nam Á. Với hơn 100 năm tinh hoa ẩm thực Tây Ban Nha, kết hợp cùng tay nghề điêu luyện của đầu bếp và nguyên liệu tươi ngon theo mùa, nhà hàng tiếp tục nâng tầm trải nghiệm ẩm thực qua thực đơn mới, không gian ngoài trời Hispania Terrace và sự kiện đặc biệt Four Hands Dinner.


Ngày 25/5, Hispania Nha Trang sẽ chính thức khai trương Hispania Terrace, một không gian ngoài trời sang trọng với tầm nhìn hướng ra Núi Cô Tiên. Nằm cạnh hồ bơi vô cực của khu nghỉ dưỡng, đây sẽ là địa điểm lý tưởng để du khách thư giãn, trò chuyện, thưởng thức tapas truyền thống và nhâm nhi rượu vang hoặc sangria mát lạnh.
Hispania Terrace được lấy cảm hứng từ văn hóa Tây Ban Nha, nơi những cuộc hội ngộ xoay quanh bàn ăn và những câu chuyện thân mật. Không gian mở này mang đến sự thư giãn để gia đình, bạn bè quây quần bên nhau.
Với tầm nhìn tuyệt đẹp “lưng tựa núi, mặt hướng thủy”, Hispania Terrace cũng là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc riêng tư và sự kiện đặc biệt.

Ngày 24/5, Hispania Nha Trang sẽ tổ chức sự kiện ẩm thực đặc biệt “Four Hands Dinner” với sự kết hợp giữa hai đầu bếp Tây Ban Nha lừng danh.
Marcos Morán, bếp trưởng điều hành tại Casa Gerardo, nhà hàng Michelin với hơn 130 năm bề dày lịch sử, cũng là người dẫn dắt thương hiệu Hispania tại London và Nha Trang.
Tại sự kiện lần này, hai đầu bếp sẽ cùng tạo nên thực đơn nếm thử 10 món, hòa quyện giữa truyền thống Tây Ban Nha và nguyên liệu địa phương Việt Nam như nhím biển, tôm hùm, rau củ tươi từ Nha Trang.
“Việt Nam sở hữu nguồn hải sản phong phú và chất lượng tuyệt vời. Chúng tôi mong muốn kết hợp những sản phẩm tinh túy từ Tây Ban Nha – như thịt bò cao cấp, dầu olive – cùng nguyên liệu địa phương để mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Hispania Nha Trang. Sự kiện Four Hands Dinner và không gian ngoài trời của Hispania Terrace là dịp đặc biệt để chúng tôi giới thiệu tinh thần ẩm thực Tây Ban Nha đến với thực khách Việt Nam” – đầu bếp Marcos Morán chia sẻ.
Về Four Hands Dinner
- Đặt vé .
- Giá vé: 2.500.000 VND++ /người
- Gói lưu trú cho 2 người từ 8.000.000 VND net tại hạng phòng Coastal Suite, bao gồm một đêm nghỉ, ăn sáng, tín dụng dịch vụ tại resort và nhiều ưu đãi khác.
Quý khách có thể liên hệ đặt phòng qua số 0258 3868 888 hoặc email: vlc.res@melia.com.
Written by Quang Huy
3 Thg 11 2025
Khám phá các bài viết liên quan khác trong chuyên mục này.
