Khám Phá Nhà Hàng Phở Việt Được Yêu Thích Nhất Tại Thượng Hải

Nhà Hàng Phở Việt Được Yêu Thích Nhất Tại Thượng Hải

Vào tháng 5, ứng dụng ẩm thực nổi tiếng Dianping đã công bố danh sách những nhà hàng Việt Nam hàng đầu tại Thượng Hải, và La Gánh 2.0 đã xuất sắc đứng đầu bảng xếp hạng. Dianping, một nền tảng đánh giá ẩm thực lớn tại Trung Quốc, tương tự như Google Maps hay TripAdvisor, cho phép người dùng đánh giá dựa trên các tiêu chí như món ăn, không gian, dịch vụ và giá cả.

Sự Phát Triển Của La Gánh Tại Thượng Hải

La Gánh đã mở cửa tại Thượng Hải vào giữa tháng 10/2023 và hiện có hai chi nhánh tại đây. Chi nhánh đầu tiên chuyên phục vụ các món phở, trong khi chi nhánh thứ hai, khai trương vào tháng 2, phục vụ phở cùng gần 50 món Việt khác như chả giò, kho quẹt, sụn gà rang muối và xôi cua. Theo Dianping, chi phí trung bình cho một bữa ăn tại đây là khoảng 125 nhân dân tệ mỗi người, tương đương 450.000 đồng.

Những Thương Hiệu Việt Khác Tại Thượng Hải

Theo dữ liệu từ Dianping, sau La Gánh là nhiều thương hiệu ẩm thực Việt Nam đã tạo được tiếng vang tại Thượng Hải. Pho VieThin, thương hiệu quốc tế của phở Thìn Lò Đúc Hà Nội, và Saigon Bistrot, một nhà hàng quen thuộc với thực khách yêu thích ẩm thực Nam Bộ, đã có mặt tại Thượng Hải từ năm 2019.

Tranh Cãi Về Hương Vị Phở

Nhà hàng La Gánh từng gây tranh cãi trên mạng xã hội vì hương vị món ăn không giống phở truyền thống. Ông Nguyễn Trung Dũng, một khách hàng Việt làm trong ngành thực phẩm, đã ghé thăm nhà hàng vào tháng 5/2024 và chia sẻ trên trang cá nhân rằng nước dùng "quá mặn", thiếu mùi gia vị phở và vị ninh xương. Nhiều thực khách Việt khác cũng có nhận xét tương tự về cách nêm nếm tại đây.

"Quán phục vụ cả khách quốc tế và dân địa phương nên không tránh khỏi những điều chỉnh để phù hợp khẩu vị nhiều người", chị Hà Hiền, một du khách Việt, cho biết.

Không Gian Quán Và Chi Phí Sinh Hoạt

Không gian quán nhận được nhiều ý kiến trái chiều, với nhận xét như "chỉ đủ 10 người ngồi" và "không có nhà vệ sinh". Một số thực khách cho rằng do chi phí mặt bằng đắt đỏ, đa phần các nhà hàng tại đây có diện tích khiêm tốn. Theo bảng xếp hạng chi phí sinh hoạt hàng năm của EuroCost International năm 2024, Thượng Hải đứng thứ 23 trong danh sách 30 thành phố đắt đỏ nhất thế giới.

Thượng Hải - Thiên Đường Ẩm Thực

Thượng Hải là một trong những điểm đến du lịch hàng đầu châu Á, thu hút hơn 9 triệu lượt khách quốc tế mỗi năm, theo số liệu của Euromonitor 2023. Thành phố này nổi tiếng với sự đa dạng ẩm thực, từ nhà hàng Michelin đến các món ăn đường phố. Đây là nơi mà ẩm thực Việt Nam đang dần khẳng định vị thế của mình trong cuộc cạnh tranh khốc liệt với nhiều nền ẩm thực quốc tế khác.

Bích Phương (Theo Dianping)

---

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Tại sao nhà hàng La Gánh ở Thượng Hải gây tranh cãi?

Nhà hàng La Gánh gây tranh cãi vì hương vị món phở không giống truyền thống, nước dùng bị nhận xét là quá mặn và thiếu mùi gia vị phở.

Nhà hàng La Gánh phục vụ món gì đặc biệt?

Nhà hàng La Gánh phục vụ phở và gần 50 món Việt quen thuộc như chả giò, kho quẹt, sụn gà rang muối, và xôi cua.

Chi phí ăn uống trung bình tại La Gánh là bao nhiêu?

Chi phí ăn uống trung bình tại La Gánh dao động khoảng 125 nhân dân tệ mỗi người, tương đương 450.000 đồng.

Những thương hiệu Việt nào nổi tiếng ở Thượng Hải?

Ngoài La Gánh, Pho VieThin và Saigon Bistrot là những thương hiệu ẩm thực Việt nổi tiếng ở Thượng Hải.

Không gian nhà hàng La Gánh như thế nào?

Không gian nhà hàng La Gánh nhận đánh giá trái chiều, chỉ đủ chỗ cho 10 người ngồi và không có nhà vệ sinh.