Vì sao ly Starbucks có thể có giá hàng chục triệu đồng?

Starbucks: Bậc thầy trong việc xây dựng thương hiệu

Gần đây, giới trẻ Việt Nam đang xôn xao với trào lưu săn lùng ly Starbucks. Một chiếc ly màu bạc hà của thương hiệu này được bán tại Việt Nam với giá 490.000 đồng, và mỗi cửa hàng chỉ có từ 5 đến 8 chiếc. Dù giá không hề rẻ, nhưng vẫn có nhiều bạn trẻ xếp hàng dài để sở hữu cho mình một chiếc.

Sau khi hết hàng, chiếc ly này được bán lại với giá cao gấp 5 lần, khoảng 2,5 triệu đồng, và vẫn có người sẵn sàng chi tiền để mua. Thậm chí, trên một số trang web, giá của một cặp ly Starbucks phiên bản hiếm có thể lên tới 20 triệu đồng.

Trước đây, Starbucks cũng đã từng tổ chức nhiều chương trình bán ly tương tự, và không ít người sẵn sàng chi trả gấp 4-5 lần giá gốc để có được bộ sưu tập mình yêu thích.

Vậy tại sao một chiếc ly nhựa lại có giá cao đến như vậy?

Giá trị từ thương hiệu

Người tiêu dùng thường cho rằng những chiếc ly này có thiết kế đẹp, đồng bộ và khan hiếm do số lượng giới hạn, đồng thời mang ý nghĩa kỷ niệm vào những dịp đặc biệt. Vào Giáng sinh năm 2020, Starbucks đã phát hành dòng ly màu đỏ tại Việt Nam và tạo nên cơn sốt sưu tầm.

Tuy nhiên, tất cả những lý do này sẽ trở nên vô nghĩa nếu thiếu đi logo của Starbucks trên sản phẩm. Điều này giống như khi bạn mua hàng hiệu, các sản phẩm của Chanel hay LV sẽ có giá trị hơn khi có logo nổi bật.

Mặc dù không thể khoe một chiếc ly Starbucks như túi xách hàng hiệu, nhưng chiến lược thương hiệu của chuỗi cà phê này không hề thua kém các hãng xa xỉ phẩm.

Trước đây, Starbucks tập trung vào trải nghiệm khách hàng khi đến quán, nhưng giờ đây họ chú trọng hơn vào việc kinh doanh thương hiệu. Giá cả tại Starbucks không còn rẻ và nhiều người đến quán chỉ để chụp ảnh selfie, thể hiện đẳng cấp hơn là thưởng thức cà phê.

Nhiều người sành cà phê cho rằng Starbucks giờ đây bán thương hiệu chứ không còn là đồ uống làm nên danh tiếng của họ nữa.

Việc sử dụng các sản phẩm có logo Starbucks đã trở thành biểu tượng đẳng cấp, từ ly cà phê đến những vật dụng không liên quan như bông tai.

Thương hiệu Starbucks thu hút được lượng fan lớn, tương tự như Apple với iPhone. Những người hâm mộ này là lực lượng chính thúc đẩy phong trào sưu tầm, đẩy giá những chiếc ly Starbucks lên cao.

Thêm vào đó, đại dịch Covid-19 cũng góp phần thúc đẩy nhu cầu mua sắm các sản phẩm có logo Starbucks. Theo CNN, nhiều người tiêu dùng phương Tây trong mùa dịch đã tìm mua các sản phẩm của Starbucks trên các chợ điện tử như Poshmark hay OfferUp.

Chuyên gia nhận định việc bị cách ly khiến mọi người nhớ cảm giác xếp hàng tại Starbucks, nhớ thú vui selfie tại các cửa hàng sang trọng. Để bù đắp, họ mua các sản phẩm có logo Starbucks để thỏa mãn trong mùa dịch.

Chiến lược tâm lý người tiêu dùng

Starbucks không chỉ quảng bá thương hiệu tốt mà còn ứng dụng thành công lý thuyết tâm lý của Sigmund Freud, người cho rằng hầu hết quyết định của con người là vô thức và thiếu lý trí.

Starbucks đã khéo léo thao túng cung cầu để tạo ra những cơn sốt ảo, khiến thị trường ly Starbucks trở thành một bong bóng điên rồ.

Chắc hẳn nhiều người còn nhớ đến cơn sốt thú nhồi bông cuối thập niên 1990 khi một món đồ chơi đơn giản có giá chỉ vài USD bị thổi lên tới hơn 13.000 USD.

Hãng Ty Inc khi đó đã tạo ra cơn sốt giả tạo bằng cách khống chế lượng bán và cửa hàng phân phối. Khách hàng không thể mua đủ bộ thú nhồi bông nếu không đi qua vài cửa hàng. Kèm theo đó là thông tin dừng sản xuất, số lượng có hạn và lời khuyên đầu cơ vì giá sẽ tăng.

Động thái này của Ty Inc khá giống với những gì Starbucks đang làm. Họ đóng cửa mảng bán hàng trực tuyến vào năm 2017 và chỉ bán các sản phẩm có logo tại các chi nhánh hoặc cửa hàng chỉ định với số lượng hạn chế.

Quay lại câu chuyện của Ty Inc, nhờ kích thích khan hiếm giả tạo mà hàng loạt chuyện hy hữu đã xảy ra. Truyền thông tràn ngập thông tin về sản phẩm của Ty Inc như một người đàn ông ở Connecticut dẫm đạp lên trẻ em để mua thú nhồi bông, một ông lão 77 tuổi ở Chicago ăn cắp 1.200 con thú nhồi bông để đầu cơ.

Thậm chí có vụ xả súng giết người ở Tây Virginia liên quan đến thú Beanie Babies trị giá vài trăm USD. Những chuyến hàng lậu cũng chất đầy thú nhồi bông. Năm 1997, Ty Inc bán được 100 triệu con thú chỉ trong 10 ngày.

Nhờ truyền thông, sản phẩm của Ty Inc càng nổi tiếng, cũng như những chiếc ly Starbucks. Hình ảnh người dân xếp hàng mua ly Starbucks, rồi các trang web cho người sưu tầm với giá hàng triệu đồng mọc lên như nấm.

Thời kỳ đỉnh cao, Ty Inc từng tuyên bố dù họ có nhúng một con thú nhồi bông vào phân thì vẫn có người mua. Tuy nhiên, khi bong bóng xì hơi, giá cả và doanh số của Ty Inc giảm tới 90% vào đầu thập niên 2000. Nhiều con thú chỉ có giá 1% so với giá gốc.

Với Starbucks, tình hình có lẽ sẽ không đến mức như vậy do họ chủ yếu kinh doanh cà phê và thương hiệu. Chừng nào Starbucks còn duy trì được sức hút, sản phẩm có logo của họ vẫn sẽ có người mua.

Starbucks cũng sẽ tránh vết xe đổ của Ty Inc bằng cách kiểm soát lượng cung và tạo ra cơn sốt ảo. Không ai muốn mua một chiếc ly Starbucks khi chúng được bán tràn lan ngoài vỉa hè. Kể cả có thì cũng không với giá cao gấp 4-5 lần giá gốc như hiện nay.