Tận dụng tâm lý màu sắc trong F&B: Bí quyết và ví dụ thực tiễn

Màu sắc đóng vai trò quan trọng trong việc ảnh hưởng đến hành vi mua sắm của người tiêu dùng. Cảm nhận về một màu sắc cụ thể có thể phụ thuộc vào sở thích cá nhân, trải nghiệm quá khứ, văn hóa, giới tính và nhiều yếu tố khác.

Chính vì vậy, màu sắc trở thành một yếu tố quan trọng trong chiến lược thiết kế, xây dựng thương hiệu và tiếp thị của doanh nghiệp, từ logo đến màu sơn trong văn phòng.

Bài viết này sẽ tập trung vào tâm lý màu sắc trong tiếp thị dựa trên sở thích cá nhân, giải thích cách chúng ta cảm nhận màu sắc và cách nó ảnh hưởng đến thương hiệu.

Mặc dù không có màu sắc cụ thể nào có khả năng tăng cường chuyển đổi hoặc thúc đẩy doanh số bán hàng tốt hơn các màu khác, nhưng việc sử dụng tâm lý màu sắc có thể giúp thương hiệu nổi bật hơn. Đây là điều mà chúng ta sẽ cùng thảo luận trong bài viết này.

Tại sao tâm lý màu sắc quan trọng trong tiếp thị?

Bạn có cảm thấy bình yên khi đứng giữa cánh đồng xanh ngát hay bãi cát vàng không? Cảm giác của bạn thế nào khi nhìn thấy màu đỏ trên cột đèn giao thông?

Việc chọn màu sắc phù hợp trong tiếp thị và quảng cáo là chiến lược giúp truyền tải thông điệp mà bạn muốn gửi đến khách hàng. Hiểu rõ ý nghĩa của từng màu sắc và tác động của chúng lên tâm lý con người có thể giúp bạn tạo ra ảnh hưởng đến khách hàng lý tưởng của mình theo nhiều cách khác nhau.

Màu sắc có khả năng ảnh hưởng đến cách chúng ta suy nghĩ và hành xử. Nó hướng mắt chúng ta nhìn vào đâu, làm gì và diễn giải điều gì đó như thế nào. Nó đặt nội dung vào bối cảnh và giúp quyết định điều gì cần thiết và điều gì không.

Đó chính là lý do tại sao, với tư cách là một nhà tiếp thị nội dung, bạn cần hiểu ý nghĩa của màu sắc đối với mọi người và cách sử dụng nó trong các chiến lược tiếp thị của mình để mang lại phản hồi tích cực từ khán giả.

Màu sắc khác nhau có tác dụng tâm lý khác nhau đối với người tiêu dùng

Màu sắc có thể gia tăng cảm giác thèm ăn, mang lại cảm giác an toàn, kích thích sự hài hòa, thúc đẩy sự nhiệt tình hay tạo ra cảm giác sang trọng cho người xem. Tuy nhiên, không phải ai cũng cảm thấy giống nhau. Khác biệt về nhân khẩu học như văn hóa, địa lý, sở thích, giáo dục cũng tạo ra sự ảnh hưởng nhất định đến cách chúng ta nhìn nhận màu sắc.

Ví dụ, những người đến từ phương Tây có thể nhìn nhận màu sắc khác với những người đến từ Châu Phi hoặc Châu Á. Sử dụng màu sắc trong tiếp thị, trang trí, truyền thông và logo sao cho phù hợp là một phần không thể thiếu trong quá trình định vị thương hiệu và tiếp thị.

Tiếp thị tâm lý màu sắc nhằm mục đích tạo ra sự liên tưởng đến thương hiệu và thúc đẩy khách hàng mua hàng bằng cách khơi gợi những cảm xúc nhất định trong họ. Để sử dụng màu sắc một cách hiệu quả, các nhà tiếp thị và quảng cáo cần phải thực sự hiểu được ý nghĩa thực sự mà chúng mang lại.

Màu sắc có ý nghĩa gì trong tiếp thị

Bài viết này sẽ khám phá vai trò của tâm lý màu sắc trong tiếp thị. Bạn sẽ hiểu được ý nghĩa của các màu như đỏ, xanh lá cây, xanh dương, vàng, hồng, đen, tím và cam, cũng như tìm hiểu cách các thương hiệu hàng đầu đã sử dụng tâm lý màu sắc trong thương hiệu của họ.

Màu sắc có thể thu hút người xem, dẫn dắt họ nhưng cũng có thể khiến họ phản cảm, buồn bực, thậm chí ghét bỏ. Do đó, lý thuyết màu sắc và tâm lý màu sắc trong tiếp thị là điều mà các nhà tiếp thị nội dung phải hiểu. Khi tạo chiến lược tiếp thị trực quan và xây dựng thương hiệu, bạn phải lưu tâm đến ý nghĩa của màu sắc.

Tâm lý của màu sắc là gì?

Tâm lý của màu sắc là nghiên cứu về cách màu sắc ảnh hưởng đến nhận thức và hành vi của con người. Trong tiếp thị và xây dựng thương hiệu, chúng tôi tập trung lý giải cách mà màu sắc tác động đến ấn tượng của người tiêu dùng về thương hiệu, và liệu chúng có thuyết phục được người tiêu dùng xem xét, cân nhắc lựa chọn các thương hiệu hoặc ra quyết định mua hàng cụ thể hay không.

Tận dụng tâm lý của màu sắc là tối quan trọng để có thể triển khai được các chiến dịch tiếp thị thành công cũng như tạo ra các thương hiệu độc đáo, có chất riêng.

93% người mua tập trung vào hình thức bên ngoài (bao bì) khi mua sản phẩm. 84,7% người mua cho rằng đây là nguyên nhân khiến họ quyết định chi tiền. Tâm lý màu sắc và vai trò của nó trong việc ra quyết định của người mua là những yếu tố hấp dẫn của tiếp thị. Nhưng sắc thái đó được định lượng như thế nào?

Tại sao tâm lý màu sắc đóng vai trò quan trọng trong tiếp thị và quảng cáo?

Việc lựa chọn màu sắc của thương hiệu là một yếu tố quan trọng giúp củng cố cá tính và chất lượng của thương hiệu. Một số thương hiệu tận dụng điều này thành công tới mức có thể được người dùng nhận dạng chỉ từ một màu Pantone duy nhất mà không cần logo đi kèm.

Tại sao các thương hiệu lại coi trọng màu sắc đến vậy và nó tác động như thế nào đến cách người tiêu dùng nhìn nhận về chúng?

Việc lựa chọn màu sắc phù hợp trong chiến lược tiếp thị và quảng cáo là chiến lược giúp bạn truyền tải những thông điệp mà bạn muốn khách hàng cảm nhận được khi tiếp xúc với những nội dung của chiến dịch.

Tâm lý màu sắc trong tiếp thị và xây dựng thương hiệu không chỉ là một lời giải thích ngắn gọn về ý nghĩa của từng màu sắc. Chúng phức tạp hơn nhiều những nhận định chủ quan như “màu xanh lá cây truyền tải sự bình tĩnh”. Do đó, việc nắm vững tâm lý màu sắc có thể tạo ra sự ảnh hưởng tới sự lựa chọn, tỷ lệ chuyển đổi của người tiêu dùng.

Tâm lý của màu sắc trong tiếp thị

Như đã đề cập ở trên, màu sắc là một công cụ tiếp thị quan trọng. Hiểu màu sắc và tác động của nó đến tâm trí và thái độ của chúng ta là điều cần thiết. Dưới đây là một số khái quát quan trọng nhất về màu sắc trong tiếp thị.

Tuy nhiên, chúng ta không thể đưa ra những giả định nhanh chóng về sức mạnh của từng màu một cách riêng lẻ. Bởi chúng còn bị ảnh hưởng bởi rất nhiều yếu tố như văn hóa chẳng hạn. Vì vậy, bên cạnh việc nắm được những ý nghĩa mà bài viết trình bày dưới đây, bạn cũng nên tìm hiểu thêm về những màu sắc dự định sử dụng trong chiến dịch theo tôn giáo, văn hoá.

Màu đỏ là một màu sắc có thể thu hút sự chú ý. Chúng ta liên tưởng ý nghĩa của màu đỏ với sự phấn khích, đam mê, nguy hiểm, năng lượng và hành động. Ở châu Á, họ thường gắn nó với sự may mắn và thịnh vượng. Nhưng trong xã hội phương Tây, đỏ tượng trưng cho tình yêu, niềm đam mê hoặc thậm chí là sự nguy hiểm. Bạn có thể nhận thấy rằng một số thương hiệu sử dụng màu đỏ cho nút 'đặt hàng ngay' để tối ưu hóa tỷ lệ chuyển đổi hoặc để khiến bao bì của họ trông nổi bật hơn trên kệ.

Màu đỏ tạo cảm giác cấp bách, thích hợp cho công việc thúc đẩy bán hàng như ưu đãi / khuyến mãi / thanh lý và dịch vụ khách hàng. Nó cũng táo bạo, tràn đầy năng lượng và khuyến khích sự thèm ăn nhờ khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và huyết áp của người xem. Lợi thế này giúp đỏ trở nên cực kỳ lý tưởng để sử dụng cho biển hiệu nhà hàng nhằm kích thích sự thèm ăn của khách hàng khi đến ăn—đặc biệt là vị cay.

Đây cũng là lý do rất nhiều thương hiệu lớn sử dụng màu đỏ trong logo cũng như các nội dung liên quan khác.

Màu xanh da trời

Màu xanh bao trùm tất cả các yếu tố kích thích cảm xúc, chẳng hạn như hòa bình, sự yên tĩnh và độ tin cậy. Nó mang lại cảm giác khỏe mạnh, kiềm chế sự thèm ăn và kích thích năng suất. Đó là lý do tại sao trang phục màu xanh hải quân (Navy blue) lại phổ biến trong giới doanh nghiệp. Đôi khi chúng ta liên tưởng nó với cảm giác chán nản, ví dụ: cảm thấy buồn bã (feeling blues). Xanh da trời cũng được sử dụng phổ biến nhất bởi các thương hiệu muốn nâng cao niềm tin vào sản phẩm của mình.

Nhìn chung, màu xanh lam được ưa chuộng vì nó mang lại cảm giác bình tĩnh và tự tin khi xây dựng các mối quan hệ, đặc biệt là trong tiếp thị. Màu xanh lam trong tiếp thị là một trong những màu sắc được ưa chuộng nhất! Nó chính là biểu tượng cho sự tin tưởng và củng cố cho lòng tin và trung thành của khách hàng. Gam màu này cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời để tạo thành nền tảng tài liệu tiếp thị (Portfolio, hồ sơ năng lực...) cho các công ty.

Các thương hiệu nổi tiếng gắn liền với màu xanh bao gồm American Express, Dell, Facebook, X (Twitter), LinkedIn, Microsoft, Ford, Visa, HP, IBM, Lowe's, Oral B, Oreo, PayPal, Pepsi, Skype, Intel, General Electric, Boeing, General Motors, Samsung, Nokia, Philips, Mazda, Unilever, Volkswagen, Hyundai, v.v.

Vàng đại diện cho niềm vui, tràn đầy năng lượng, trẻ trung, ấm áp và vui vẻ. Nó làm tăng hoạt động tinh thần, năng lượng cơ bắp, hạnh phúc, sự tích cực, sự lạc quan và có khả năng thu hút sự chú ý.

Nếu tốc độ, sự vui nhộn và chi phí thấp là điều bạn muốn truyền tải tới đối tượng tiếp thị mục tiêu thì màu vàng sẽ là lựa chọn ưu việt nhất. Tuy nhiên, nó tương đối hiếm được sử dụng so với các màu cơ bản khác. Chúng ta liên tưởng màu vàng với nhiều thuộc tính ấm áp và vui tươi nhưng cũng gợi mở tới những thuộc tính hàm chứa cảm xúc căng thẳng và trầm cảm.

Sắc độ hay tính đậm nhạt của màu vàng cũng có ảnh hưởng nhất định tới cảm xúc mà nó mang lại. Chẳng hạn như màu vàng nhạt có nghĩa là thiếu tự tin nhưng lại khuyến khích tư duy sáng tạo.

Các thương hiệu nổi tiếng gắn liền với màu vàng bao gồm Nikon, National Geographic, Shell, McDonald's, CAT, Sprint, DHL, Pokemon, Post-It, Star Wars, Best Buy, Yellow Pages, Hertz, Lufthansa, Bic, Ferrari, Kodak, Lipton, Pringles, Tàu điện ngầm, Snapchat, MTN, v.v.

Màu xanh lá

Màu xanh lá cây gợi lên cảm giác dồi dào, sảng khoái và bình yên, thư giãn và an toàn. Màu xanh lá cây ấm áp, mời gọi và biểu thị cho sức khỏe, thân thiện với môi trường, sản phẩm tự nhiên và thiện chí. (Nó cũng là màu của tiền bạc, tạo nên những suy nghĩ về sự giàu có.) Gam màu này là sự ám chỉ chung cho tự nhiên, hữu cơ và thân thiện với môi trường. Các doanh nghiệp mong muốn thu hút những đối tượng quan tâm tới môi trường hoặc có sở thích tương tự, ngay cả khi sản phẩm không có sự kết nối trực tiếp tới nhu cầu, thường sử dụng bảng màu xanh lá cây tiếp thị và thương hiệu của mình để gia tăng khả năng nhận diện.

Các thương hiệu nổi tiếng gắn liền với màu xanh lá cây bao gồm Acer, Android, Spotify, Holiday Inn, Nvidia, Fiverr, Lacoste, Animal Planet, TicTacs, BP, Starbucks, Land Rover, Tropicana, Heineken, Double Mint, Whole Foods,…

Trong tiếp thị, màu cam thường được sử dụng để thể hiện sự trẻ trung, vui tươi và táo bạo. Chúng ta thường thấy màu cam tượng trưng cho sức khỏe, tràn đầy năng lượng và thu hút sự chú ý. Nó mang lại cảm giác thân thiện, gần gũi và ấm áp.

Ví dụ: các công ty thực phẩm và đồ uống, doanh nghiệp thương mại điện tử, nhà sản xuất xe cộ, kênh truyền hình, công ty công nghệ, chương trình thiết kế, v.v. đều sử dụng màu cam.

Cam cũng có thể được dùng để biểu thị tầm quan trọng và thu hút sự chú ý. Nó tiếp thêm sinh lực và gợi lên năng lượng, có thể sử dụng trong những quảng cáo / ấn phẩm mang mục đích truyền cảm hứng.

Các thương hiệu nổi tiếng gắn liền với màu cam bao gồm Amazon, Fanta, Gulf Oil, Harley-Davidson, MasterCard, Nickelodeon, Crush Orange, Timberland, HubSpot, HTML 5, Blogger, TNT, Mozilla Firefox, GSK, SoundCloud, Dunkin Donuts, Continental, EasyJet, Mirinda ,…

Màu hồng ngọt ngào, trẻ trung và mong manh. Nó dường như được liên kết với sự nữ tính ở cấp độ tiềm thức, tức là hễ nhìn thấy màu hồng, người ta ngay lập tức liên tưởng tới sự nữ tính. Điều này biến hồng trở thành một trong những bảng màu đơn sắc phức tạp nhất để sử dụng trong quảng cáo nếu thị trường mục tiêu không phải là nữ giới.

Mỗi sắc độ khác của hồng đều mang một ý nghĩa khác nhau. Để dễ hơn trong việc tìm hiểu, chúng ta sẽ chia hồng làm 2 loại sắc độ.

Với sắc độ như nhẹ hơn/mềm hơn/bụi bặm hơn đại diện cho sự đa cảm, lãng mạn, dịu dàng, quan tâm và bình tĩnh. Trong khi đó, Màu hồng sáng/trung bình tượng trưng cho năng lượng, sự trẻ trung, vui vẻ, phấn khích, sức mạnh và sự tự tin.

Tùy thuộc vào sắc thái, màu hồng có thể nói lên một số điều khác nhau về thương hiệu trong tâm lý học. Nó có thể gợi lên cảm giác vui vẻ và trẻ trung, trong khi những gam màu sáng hơn lại lãng mạn và tinh tế hơn.

Các thương hiệu nổi tiếng gắn liền với màu hồng bao gồm LG, T Mobile, Haier, Johnson & Johnson, Lyft, Cosmopolitan, Barbie, Mary Kay, Victoria's Secret, v.v.

Đen là một sắc màu trung tính. Chúng ta thường sử dụng nó để “ổn định” hoặc giảm bớt sự ảnh hưởng của những màu sắc rực rỡ đang lấn át các gam màu khác trong một thiết kế. Vì những đặc tính ổn định này, màu đen mang tới cảm giác mạnh mẽ, khỏe khoắn. Chúng ta có thể liên tưởng màu đen với sự thanh lịch, tinh tế, trang trọng, bóng bẩy và hiện đại. Nó cũng gợi lên quyền lực, sức mạnh và sự sang trọng.

Đây cũng là lý do màu đen được sử dụng rất nhiều để tiếp thị cho thị trường cao cấp của giới trẻ, bao gồm cả các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực giải trí, âm nhạc, bởi nó được coi là một gam màu của sự thời thượng và thời trang.

Tuy màu đen có tiềm ẩn nhiều rủi ro khi được sử dụng trong tiếp thị, nhưng một số thương hiệu đã và đang áp dụng gam màu này rất thành công. Tuy nhiên chính tính thẩm mỹ và độ đa dụng mới là khía cạnh mà gam màu này được đánh giá cao nhất. Trong đó độ tương phản và khả năng gia tăng mức độ dễ đọc là những yếu tố được coi trọng nhất.

Với tất cả những ưu điểm trên Đen nổi lên như là một lựa chọn mạnh mẽ để đưa vào branding. Theo truyền thống, chúng ta coi màu đen là biểu tượng của sự chuyên nghiệp và nghiêm túc nhưng thời gian trôi qua, giờ đây đen cũng có thể gợi lên cảm giác sang trọng và chất lượng. Nhờ đó, nó trở nên cực kỳ linh hoạt để có thể sử dụng trong mọi nội dung cũng như các ấn phẩm truyền thông / tiếp thị khác của bạn.

Casestudy - cách mà các doanh nghiệp sử dụng màu sắc trong tiếp thị và định vị thương hiệu

Coca - cola

Rất nhiều người khi được hỏi về cảm nhận đầu tiên về những đường cong màu trắng trên nền đỏ đã ngay lập tức liên tưởng tới Coca-cola. Chiếc logo huyền thoại của nhãn hàng này được xem là biểu tượng văn hoá tiêu dùng và ẩm thực của người Mỹ.

Màu sắc đỏ và trắng trong logo của Coca-Cola là đủ đơn giản, vui tươi và đặc biệt để thu hút khán giả trẻ. Trong khi màu đỏ tượng trưng cho niềm đam mê, sự quyết tâm, sự trẻ trung và sức sống, màu trắng tượng trưng cho sự quyến rũ và sang trọng của thương hiệu Coca-Cola.

Pizza Hut

Là một trong những thương hiệu F&B nổi tiếng nhất trên thế giới, Pizza Hut cũng có những cách rất riêng để định vị thương hiệu của mình trong tâm trí khách hàng bằng màu sắc.

Việc sử dụng màu đỏ trong logo của Pizza Hut tượng trưng cho sự tươi mát và niềm đam mê, trong khi màu vàng tượng trưng cho sự phong phú, hương vị và niềm vui của cửa hàng. Qua đó, nó tạo cho khách hàng cảm giác thú vị, bị thu hút và ấn tượng, đồng thời khuyến khích sự thèm ăn khi màu vàng nhạt khiến người xem liên tưởng tới phô-mai, cũng là đặc trưng của món pizza Mỹ.

Dunkin Donut

Định vị thương hiệu của nhãn hàng là mang tới tâm trạng vui vẻ, sức hấp dẫn và lòng hiếu khách. Trong khi đó, màu cam là sự kết hợp của đỏ và vàng, vì vậy không những mang tới năng lượng (điều khiến chúng ta tìm đến cafe mỗi sáng), cam còn tạo ra cảm giác phấn khích, vui vẻ và tự tin.

Bên cạnh đó, hồng làm dịu đi sự “hung hăng” của cam, tạo ra cảm giác mềm mại, dịu nhẹ hay chính xác hơn là sự hiếu khách, phục vụ tận tình và thân thiện. Qua đó, nhãn hàng đã khéo léo kết hợp 2 gam màu nóng lại với nhau nhưng vẫn mang cảm giác hài hoà, thích thú và kích thích mong muốn sử dụng dịch vụ của khách hàng.

Nespresso & M&M

Màu nâu từ lâu được gắn với hạt cà phê và cacao. Bên cạnh đó, nó cũng gắn liền với sự chắc chắn và an toàn. Là một gam màu mang tính nền tảng, nâu tạo cho người xem một cảm giác gần gũi và dễ tiếp cận, cực kỳ phù hợp với một thương hiệu cà phê nhanh, giá tốt như Nespresso hay chocolate giá rẻ từ M&M.

Trên đây là bản khái quát những kiến thức liên quan tới tâm lý học màu sắc, cách doanh nghiệp có thể áp dụng vào các chiến dịch tiếp thị, định vị thương hiệu cũng như cách các thương hiệu nổi tiếng tận dụng màu sắc để thu hút khách hàng.

Nếu thấy bài viết hữu ích, đừng quên để lại một lượt theo dõi cho Fanpage của Ori Agency và theo dõi các nội dung mới nhất của chúng tôi tại đây nhé!