NovaGroup tái cấu trúc mảng ẩm thực: Sự trỗi dậy của Global X
Ngọc Ánh

Ngọc Ánh

Vào giữa năm 2023, NovaGroup đã quyết định chuyển nhượng thương hiệu Nova F&B cho một đối tác nước ngoài. Quyết định này được đưa ra sau khi tập đoàn gặp phải nhiều khó khăn, đặc biệt trong lĩnh vực bất động sản.
Trước đó, các thương hiệu của Nova F&B đã nhanh chóng chiếm lĩnh những vị trí đắc địa và trở thành điểm đến yêu thích của người tiêu dùng. Chẳng hạn, Saigon Casa Café từng rất hút khách tại góc đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa và Lý Chính Thắng, cũng như tại khu vực hồ Con Rùa (quận 1), nhưng sau đó đã phải đóng cửa.
Tưởng chừng NovaGroup đã rút lui khỏi lĩnh vực F&B, nhưng một cái tên mới đã xuất hiện trong hệ sinh thái của họ: Global X - Công ty Cổ phần Trải nghiệm Toàn cầu.

Ảnh: Tài liệu Thông tin tập đoàn Novaland tháng 10/2023
Global X, ban đầu được biết đến với tên gọi Công ty Cổ phần Ẩm thực Toykyo Sushi, do bà Nguyễn Như Xuân Trang (Tổng giám đốc của Nova Service) đại diện pháp luật. Sau đó, công ty đã đổi tên thành Công ty Cổ phần Ẩm thực Châu Á và hiện tại là Công ty Cổ phần Trải nghiệm Toàn cầu, với người đại diện pháp luật là ông Nguyễn Thảo Quân, Phó Tổng giám đốc của Nova Service.
Vào ngày 4/12/2023, công ty đã tăng vốn điều lệ từ 1 tỷ đồng lên 50 tỷ đồng.
Global X hoạt động chủ yếu trong ba lĩnh vực: Nhà hàng và Café, Beer Garden và Nightlife. Chỉ sau hai tháng thành lập, Global X đã nhanh chóng ra mắt các thương hiệu mới như Yoyo, Lalaland, Coco Thai, Dragon Hotpot... Địa điểm số 2Bis Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1, TP.HCM - nơi từng là "căn cứ địa" của Nova F&B, nay trở thành trụ sở chính của Global X.

Ảnh: Các thương hiệu của Global X
Với tốc độ phát triển nhanh chóng, Global X đã mở rộng hơn 10 thương hiệu với nhiều chi nhánh, chủ yếu tại các mặt bằng cũ của Nova F&B. Đặc biệt, công ty đang tập trung vào mảng Beer Garden và Nightlife, một lĩnh vực đầy sôi động nhưng đã có sự cạnh tranh mạnh mẽ từ Golden Gate.
Golden Gate là đơn vị tiên phong trong mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam. Bắt đầu với thương hiệu lẩu nấm Ashima, hiện nay Golden Gate sở hữu hơn 22 thương hiệu và gần 400 nhà hàng trên 40 tỉnh thành, phục vụ 18 triệu lượt khách hàng mỗi năm. Doanh thu của họ đã tăng mạnh từ 40 tỷ đồng (năm 2009) lên 4.800 tỷ đồng (năm 2019).
Một số chuỗi nhà hàng nổi bật của Golden Gate bao gồm lẩu băng chuyền Kichi Kichi, nhà hàng Nhật iSushi, Durama, Icook, nướng Gogi House, Sumo BBQ, và chuỗi nhà hàng bia Vuvuzela, Citybeer Station...
Trong quý 3/2023, Novaland đã có lãi trở lại sau hai quý lỗ nặng. Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm trước, doanh thu của công ty giảm gần 60%, chỉ còn 1.000 tỷ đồng, và lãi ròng chỉ đạt 170 tỷ đồng, giảm mạnh so với mức 750 tỷ đồng của quý 3/2022.
Tính đến ngày 30/9/2023, tổng tài sản của Novaland là 199.430 tỷ đồng, vốn chủ sở hữu gần 44.000 tỷ đồng. Trong khi đó, công ty có khoản nợ phải trả hơn 205.000 tỷ đồng, bao gồm nợ ngắn hạn hơn 88.100 tỷ và nợ dài hạn hơn 117.000 tỷ đồng.
Written by Ngọc Ánh
21 Thg 11 2025
Khám phá các bài viết liên quan khác trong chuyên mục này.
