Trải Nghiệm Ẩm Thực Độc Đáo Tại Yuzu Omakase

Ẩm thực không chỉ đơn thuần là việc thưởng thức món ăn, mà còn là một cách để thể hiện tình cảm và sự quan tâm. Tại Yuzu Omakase, mỗi bữa ăn là một hành trình đầy cảm xúc, nơi mà từng món ăn được chuẩn bị như một món quà tinh tế và ý nghĩa.

Hành trình ẩm thực kéo dài 120 phút

Trong vòng hai giờ tại Yuzu Omakase, bạn không chỉ đơn thuần dùng bữa mà còn khám phá một thế giới ẩm thực đầy bất ngờ. Phong cách Omakase luôn mang đến sự khó đoán, và tại đây, sự tò mò của bạn sẽ được khơi dậy ngay từ khi bước vào không gian ấm cúng tại góc đường Thủ Khoa Huân, Sài Gòn hoặc phố Thái Phiên, Hà Nội.

Yuzu Omakase, một cái tên nổi bật trong danh sách "Top 50 Nhà hàng & Khách sạn" tại Thái Lan, đã chiếm được lòng tin của khách hàng nhờ sự tinh tế và sáng tạo trong từng chi tiết. Từ những câu chuyện hài hước của đầu bếp khi chuẩn bị Nigiri, đến những hạt vàng lấp lánh được phun nhẹ vào không gian, tất cả đều được dàn dựng khéo léo để mỗi thực khách đều cảm thấy được chăm sóc và hài lòng.

Trong bối cảnh thị trường F&B Việt Nam ngày càng xuất hiện nhiều nhà hàng Omakase, Yuzu Omakase vẫn giữ vững vị thế nhờ thực đơn theo mùa độc đáo. Thực khách có thể lựa chọn giữa bốn set menu: The Rhythm, The Moment, The Journey và The One.

Mỗi set menu mang đến một trải nghiệm riêng biệt: The Rhythm dành cho bữa trưa nhẹ nhàng, The Moment là sự kết hợp của hải sản tươi ngon từ Chợ Cá Toyosu, The Journey đưa thực khách vào hành trình ẩm thực Nhật Bản với những món ăn đặc trưng của Yuzu, và The One, set menu cao cấp nhất, với nguyên liệu quý hiếm như trứng cá tầm vàng, cua hoàng đế và trứng cá hồi Sujiko.

Nguyên liệu tại Yuzu Omakase được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản hai lần mỗi tuần, bao gồm cả những món quý hiếm như cua Tarabagani hay cá Kinki. Nấm truffle và trứng cá tầm là những hương vị thường xuyên xuất hiện trong các món ăn của nhà hàng.

Ẩm thực và ký ức

Bạn đã từng nghe đến khái niệm "food memory" chưa? Đó là những trải nghiệm ẩm thực để lại dấu ấn sâu đậm trong tâm trí, gắn liền với những ký ức đáng nhớ. Giống như món ăn vặt tuổi thơ đưa ta trở về những ngày cắp sách đến trường, hay món ăn dịp Tết nhắc nhớ ta về những khoảnh khắc bên gia đình.

Chính sức mạnh khơi gợi ký ức này đã khiến ẩm thực trở thành một trải nghiệm vượt ra ngoài giới hạn. Tại Yuzu Omakase, thực khách có thể tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ cùng người thân, bạn bè, đối tác, hoặc tự thưởng cho bản thân một năm đã qua. Những cuộc trò chuyện ý nghĩa, không gian ấm cúng sang trọng hay khoảnh khắc thưởng thức món tráng miệng độc đáo đều là những xúc tác niềm vui cho những người thân yêu của bạn.

Yuzu Omakase với triết lý "Catching the Culinary Dream" đã chinh phục thực khách bằng trải nghiệm omakase mang đậm phong cách ẩm thực hiện đại. Thực đơn được tuyển chọn kỹ lưỡng bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp và thay đổi theo mùa để tận dụng nguồn đặc sản tươi ngon nhất. Nhà hàng này mới đây đã được vinh danh giải thưởng "Trải Nghiệm Ẩm Thực Đa Giác Quan Nổi Bật" tại Flavors Awards 2024.

Địa chỉ:
- L3, 34 đường Thủ Khoa Huân, Phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM
- 17 P. Thái Phiên, Bùi Thị Xuân, Lê Đại Hành, Hà Nội