Trải Nghiệm KI NO TEA Kyoto Dry Gin: Hương Vị Tinh Tế Từ Trà Nhật

Vào ngày 11/02/2023, The Kyoto Distillery đã mang đến một bất ngờ lớn cho những người yêu thích Gin tại Việt Nam khi giới thiệu sản phẩm mới mang tên KI NO TEA Kyoto Dry Gin. Đây là sự kết hợp đầy sáng tạo giữa nghệ thuật pha chế Gin và tinh hoa trà Nhật Bản, lần đầu tiên xuất hiện tại thị trường Việt Nam.

Sự kiện ra mắt KI NO TEA Kyoto Dry Gin diễn ra tại Sài Gòn, kết hợp với IWA Japanese Yakiniku, tạo cơ hội cho những người yêu thích Gin trải nghiệm một tuyệt tác từ danh trà Nhật Bản. Đặc biệt, sự kiện còn có sự góp mặt của Toru Ariyoshi, một bậc thầy pha chế nổi tiếng.

Khám Phá Hương Vị Độc Đáo Của KI NO TEA Kyoto Dry Gin

Buổi ra mắt bắt đầu từ chiều với một lớp học đặc biệt dành cho các bartender và chủ quán bar tại Sài Gòn. Tại đây, khách mời được tìm hiểu về quá trình chế tác công phu của KI NO TEA Kyoto Dry Gin, cũng như thưởng thức hương vị độc đáo của loại gin này qua cả ba giác quan: thị giác, khứu giác và vị giác. Màu sắc trong suốt của gin gợi nhớ đến bầu trời Kyoto, mùi hương từ các thành phần tự nhiên và vị ngọt ngào như chocolate là những điểm nhấn không thể bỏ qua.

KI NO TEA Kyoto Dry Gin là một phiên bản đặc biệt dành cho những ai yêu thích trà, với sự kết hợp của hai loại trà danh tiếng Nhật Bản - Gyokuro và Tencha. Những loại trà này được trồng và chăm sóc bởi Hori-Shichimeien, một nhà sản xuất trà lâu đời tại Kyoto, để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sản phẩm.

Những lá trà Gyokuro chỉ được thu hoạch một lần mỗi năm và được bảo quản bằng khí nitơ để giữ nguyên hương vị khi vận chuyển đến nhà chưng cất The Kyoto Distillery. Tại đây, chúng được kết hợp với các loại thảo mộc trong một công thức bí mật để tạo ra hương vị đặc trưng của KI NO TEA Kyoto Dry Gin.

Vị umami từ trà Gyokuro và sự thanh mát từ Tencha hòa quyện với các loại thảo mộc từ Kyoto tạo nên một hương vị cân bằng, mượt mà. Theo Toru Ariyoshi, hương vị của KI NO TEA Kyoto Dry Gin sẽ tuyệt vời nhất khi được thưởng thức nguyên chất, kết hợp với tonic/soda hoặc pha chế đơn giản với một vài nguyên liệu.

Ba thành phần chính của KI NO TEA Kyoto Dry Gin bao gồm: Nền - Base (Bách xù, Diên vĩ, Thông đỏ Nhật Bản), Hương Cam - Citrus (Cam yuzu, Chanh vàng) và Trà Xanh - Tea (trà Tencha và Gyokuro). Tất cả được chưng cất cùng nguồn nước tinh khiết từ nhà máy chưng cất sake Fushimi.

Thưởng thức KI NO TEA Kyoto Dry Gin, bạn sẽ cảm nhận được hương thảo mộc đậm đà, tinh tế cùng sự thanh mát của trà lan tỏa trong vòm miệng, để lại hậu vị ngọt ngào như chocolate.

Đêm Tiệc Ra Mắt KI NO TEA: Hòa Quyện Tinh Hoa Nhật Bản

Sau buổi Master Class, sự kiện ra mắt chính thức của KI NO TEA Kyoto Dry Gin diễn ra với sự kết hợp cùng IWA Japanese Yakiniku. Đêm tiệc là sự giao thoa giữa ẩm thực nướng Yakiniku thượng hạng, âm nhạc sâu lắng và hương vị độc đáo của KI NO TEA Kyoto Dry Gin.

Khách mời được thưởng thức màn trình diễn ánh sáng ấn tượng, mang đến thông điệp văn hóa và câu chuyện về sự ra đời của KI NO TEA Kyoto Dry Gin.

Thượng khách còn được chiêm ngưỡng màn trình diễn cocktail đặc biệt từ Toru Ariyoshi, người con của Kyoto và là bậc thầy pha chế nổi tiếng. Anh đã tham gia và giành nhiều giải thưởng tại hơn 130 cuộc thi pha chế quốc tế, đồng thời là người sáng lập quán bar Bee’s Knees nổi tiếng tại Kyoto.

Tại đêm tiệc, Toru Ariyoshi đã thể hiện tài năng của mình qua ba loại cocktail độc đáo với thành phần chính là KI NO TEA Kyoto Dry Gin. Mỗi ly cocktail mang đến một trải nghiệm khác biệt, từ hương vị trà đạo Kyoto đến sự tươi mát của các khu vườn Nhật Bản.

季のTEA-HAI kết hợp sự êm dịu của KI NO TEA Kyoto Dry Gin với trà ủ lạnh Gyokuro, lá tre Nhật và lá sansho, cùng hương dưa lưới ngọt ngào, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho vị giác.

季のTEA GARDEN là sự hòa quyện giữa vang trắng thảo mộc, syrup hoa cam cháy và chanh dây, mang đến cảm giác tươi mát như bước vào một khu vườn nhiệt đới. Đây là món cocktail lý tưởng cho thời tiết nóng bức của Sài Gòn.

Cuối cùng, Green Alexander là một ly cocktail béo ngậy với KI NO TEA Kyoto Dry Gin hòa cùng kem, cacao và matcha, để lại dư vị ngọt ngào, quyến rũ.

Đêm tiệc ra mắt KI NO TEA Kyoto Dry Gin đã mang đến một hành trình hương vị khó quên cho mọi vị khách, với sự kết hợp giữa hương vị tinh tế và âm nhạc ngọt ngào từ nữ nghệ sĩ nổi tiếng Emi Fujita. KI NO TEA Kyoto Dry Gin hiện đã có mặt tại Việt Nam, sẵn sàng để những người yêu Gin khám phá và trải nghiệm tinh hoa Nhật Bản.