Hành Trình Khám Phá The Macallan Harmony: Hòa Quyện Hương Vị Cà Phê
Thảo Nhi


Thảo Nhi

The Macallan Harmony Collection đã chính thức ra mắt, mang đến một trải nghiệm độc đáo cho những ai yêu thích whisky. Sự kiện lần này không chỉ là một bữa tiệc của vị giác mà còn là một hành trình khám phá sự kết hợp tinh tế giữa mạch nha đơn cất và cà phê, tạo nên một dấu ấn khó phai.
Với tinh thần sáng tạo không ngừng nghỉ và cam kết phát triển bền vững, The Macallan tiếp tục chinh phục người hâm mộ mạch nha đơn cất bằng phiên bản năm 2022 của The Harmony Collection, lấy cảm hứng từ hương vị cà phê Arabica đậm đà.
Theo đuổi sự thành công từ việc kết hợp mạch nha đơn cất với thiên nhiên, The Harmony Collection lần này mang đến một hương vị mới mẻ, hòa quyện giữa whisky và cà phê Arabica. Điều này thể hiện rõ ràng tinh thần sáng tạo không ngừng và cam kết "hoàn hảo không thỏa hiệp" của thương hiệu nổi tiếng từ vùng Speyside.
Để tạo ra hương vị đặc biệt cho The Harmony Collection, bậc thầy chế tác Steven Bremner đã tổ chức một buổi gặp gỡ với các chuyên gia cà phê hàng đầu thế giới tại The Macallan Estate. Ông đã tìm hiểu sâu về quy trình và đặc điểm hương vị độc đáo của cà phê, từ đó phát triển ý tưởng cho một tác phẩm nghệ thuật mới.
Steven Bremner chia sẻ rằng việc khám phá thế giới cà phê đã giúp ông nhận ra nhiều điểm tương đồng giữa việc tạo ra mạch nha đơn cất và cà phê thượng hạng. Cả hai đều hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm vị giác thăng hoa cho người thưởng thức.

Với kiến thức và kinh nghiệm lâu năm, Steven Bremner đã chọn lọc những thùng gỗ sồi Châu Âu để tạo ra hương vị cà phê đặc trưng cho dòng mạch nha đơn cất. Ông cũng khéo léo kết hợp với thùng gỗ sồi Mỹ để thêm vào nốt hương vani dịu nhẹ, tạo nên hương vị cà phê espresso đậm đà nhưng vẫn ngọt ngào.
Đặc biệt, để tôn vinh cảm hứng từ cà phê Arabica Ethiopia, vỏ hộp của The Harmony Collection được thiết kế từ vỏ cà phê tái chế, với màu đỏ đậm đặc trưng của quả cà phê.
Lấy cảm hứng từ thiên nhiên, sự kiện ra mắt The Macallan Harmony Collection Inspired by Intense Arabica được tổ chức tại không gian xanh mướt của Runam d’Or, TP. Hồ Chí Minh. Khách mời sẽ được trải nghiệm hành trình chế tác từ nguyên liệu thiên nhiên, qua các công đoạn chưng cất, để tạo ra sản phẩm mang dấu ấn đặc trưng của thương hiệu mạch nha đơn cất danh tiếng.

Lối vào sự kiện được trang trí bằng rừng cây mô phỏng, dẫn đến cây cà phê Arabica - biểu tượng của The Harmony Collection. Tại đây, các barista và đại sứ thương hiệu sẽ giới thiệu về quy trình rang xay cà phê và tuyển chọn lúa mạch làm whisky.
Âm thanh tại sự kiện không chỉ là âm nhạc mà còn là những "thanh âm chế tác" như tiếng máy xay, tiếng ly tách, tạo nên một không gian hoàn hảo, thỏa mãn mọi giác quan của khách mời khi khám phá hương vị cà phê và whisky.
Khách mời còn có cơ hội trải nghiệm phiên bản The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica, cùng tham gia vào màn cupping và đánh giá hương vị cà phê với barista nổi tiếng Alex Huy Trần, để so sánh hương vị độc đáo của The Harmony Collection lấy cảm hứng từ cà phê Arabica.

Sự kiện này không chỉ mang đến trải nghiệm chân thực mà còn kết nối và chia sẻ giá trị, thông điệp trân trọng tự nhiên và phát triển bền vững. Diễn ra từ ngày 13/12/2022 đến 19/12/2022, đây là dịp để những người yêu thích mạch nha đơn cất gặp gỡ, chia sẻ kinh nghiệm và trải nghiệm những điều mới lạ.
Written by Thảo Nhi
12 Thg 11 2025
Khám phá các bài viết liên quan khác trong chuyên mục này.

