Trải Nghiệm Ẩm Thực Nhật Bản Tại 5 Quán Izakaya Nổi Bật Ở Lê Thánh Tôn

Trong những ngày nghỉ lễ, nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, hãy ghé thăm các quán izakaya độc đáo nằm trong khu vực Lê Thánh Tôn. Những quán nhậu mang phong cách Nhật Bản này không chỉ tạo ra một không gian ấm áp mà còn là nơi lý tưởng để bạn cùng bạn bè thưởng thức những món ăn ngon và ly rượu sake đậm đà.

Izakaya là sự kết hợp của hai từ “iru” (ở) và “zakaya” (nơi bán rượu sake), có nghĩa là nơi bạn có thể ngồi lại và thưởng thức rượu. Các quán izakaya thường có không gian nhỏ gọn, ấm cúng, phục vụ đồ uống có cồn và nhiều món ăn kèm như xiên nướng, karaage, sashimi, và các loại súp nóng.

Tại Việt Nam, mô hình này ngày càng được yêu thích nhờ vào sự mới lạ và khác biệt. Bạn có thể đến một mình hoặc cùng nhóm bạn để tận hưởng không khí và những món ăn ngon, mở đầu cho những cuộc trò chuyện thú vị.

Khám Phá Sự Nhộn Nhịp Tại Izakaya Ten

Đầu tiên trong danh sách là Izakaya Ten, một trong những quán izakaya đầu tiên và nổi tiếng nhất tại khu phố Nhật. Quán thường rất đông khách, nếu đến muộn bạn có thể phải đợi bàn.

Quán dễ nhận biết với bảng hiệu lớn có chữ Izakaya Ten màu đen trên nền trắng và dãy đèn lồng đỏ trước cửa. Bên trong, không khí ấm cúng và nhộn nhịp với tiếng nói cười rôm rả.

Thông tin cơ bản:

• Địa chỉ:
  - Chi nhánh 1: 8A/8A1 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1
  - Chi nhánh 2: 17/4 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1
  - Chi nhánh 3: 95 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận
• Thời gian mở cửa: 17:00 - 03:00
• Giá: Xiên nướng từ 10.000 - 53.000 VND, các món ăn khác từ 40.000 - 480.000 VND

Izakaya MATSUKI - Lựa Chọn Cho Những Ai Thích Sự Yên Tĩnh

Izakaya MATSUKI mang đến không gian yên tĩnh, ấm cúng và sang trọng, phù hợp cho những ai không thích sự ồn ào. Giá cả ở đây không quá cao so với các quán khác trong khu vực, thậm chí có món còn rẻ hơn.

Đến đây, bạn không nên bỏ qua món xiên nướng 7 loại (kushimori). Nếu là tín đồ của sashimi thì set 5 loại sashimi sẽ giúp bạn “đã” cơn thèm. Còn nếu đam mê sự béo ngậy của phô mai, thì món mai cua nướng phô mai sẽ chiếm trọn trái tim của bạn. Đừng quên tráng miệng với một chiếc pudding béo núc ních để kết thúc một bữa ăn no nê.

Những món nên thử: Mì Ý sốt trứng cá tuyết, set xiên nướng kushimori, mai cua nướng phô mai, sủi cảo chiên Yaki Gyoza, và sashimi 5 loại

Thông tin cơ bản:

• Địa chỉ:
  - Chi nhánh 1: 8A/A20 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
  - Chi nhánh 2: 18 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
• Thời gian mở cửa: 17:00 - 01:00
• Giá: Xiên nướng từ 18.000 - 22.000 VND, các món ăn khác từ 40.000 - 300.000 VND

Kawabi Izakaya - Không Gian Đậm Chất Nhật Bản

Kawabi Izakaya nằm ở một góc nhỏ, có thể dễ dàng bị bỏ qua khi bạn đi dạo quanh khu vực này. Bước vào đây, bạn sẽ cảm thấy như đang lạc vào một góc Nhật Bản với đèn lồng và tấm vải in tiếng Nhật, cùng các poster samurai và geisha trên tường.

Những món ăn ở đây có phần sáng tạo và mang hơi hướng fusion, kết hợp giữa ẩm thực Nhật và Mỹ. Ngoài rượu sake, bạn cũng nên thử soda kem màu xanh lá.

Những món bạn nên thử: Cá ngừ cuộn rong biển, trứng cuộn lươn, mì omusoba, curry udon, soda kem.

Thông tin cơ bản:

• Địa chỉ: 8A/3B1 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
• Thời gian mở cửa: 17:00 - 04:00
• Giá: Xiên nướng từ 15.000 - 70.000 VND, các món ăn khác từ 40.000 - 400.000 VND

Izakaya MIE - Khám Phá Không Gian Cổ Điển

Ẩn mình dưới một căn hầm, Izakaya MIE mang đến không gian ấm cúng và cổ điển, tách biệt khỏi sự náo nhiệt của phố phường. Quán có góc bếp mở ngay cạnh chỗ ngồi, cho phép bạn vừa ăn vừa xem đầu bếp chế biến.

Những món bạn nên thử: Ngoài các món thường có ở Izakaya bạn có thể thử tacos với lớp vỏ giòn và phần nhân cá hồi béo ngậy, Hamburg phô mai, mai cua đút lò phô mai và steak bò.

Thông tin cơ bản:

• Địa chỉ: 8A/8D2 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
• Thời gian mở cửa: 17:00 - 03:00
• Giá: Xiên nướng từ 16.000 - 72.000 VN, các món khác từ 40.000 - 450.000 VND

Izakaya Me-Tetsu - Trải Nghiệm Tự Tay Làm Bánh Bạch Tuộc

Izakaya Me-Tetsu mang đến trải nghiệm độc đáo với việc tự nấu và ăn tại chỗ. Quán có hai khu vực: tầng trệt với bếp mở và tầng hầm cho nhóm đông người cần không gian riêng tư.

Bạn có thể quan sát nhân viên chế biến hoặc tự tay làm để có trải nghiệm mới mẻ. Những viên bánh bạch tuộc được ăn ngay tại chỗ nên sẽ giữ được độ nóng giòn ở ngoài vỏ và độ sần sật của nhân bạch tuộc.

Bên cạnh ngôi sao chính, các món ăn khác của quán đều được thực hiện chỉn chu và chất lượng.

Những món bạn nên thử: Takoyaki, xiên ba chỉ với nhân kẹo dẻo (Mochi buta kushi), lẩu nướng Yaki Shabu, canh odeng miso.

Thông tin cơ bản:

• Địa chỉ: 17/25 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
• Thời gian mở cửa:
  - Thứ 2 - Thứ 7: 17:00 - 00:00
  - Chủ Nhật: 16:00 - 23:00
• Giá: 60.000 - 200.000 VND