Khám Phá Những Quán Kem Thủ Công Độc Đáo Tại Sài Gòn

Giữa cái nắng oi bức của Sài Gòn, không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một ly kem mát lạnh. Tại đây, gelato và sorbet đang dần trở thành những món ăn yêu thích của giới trẻ. Gelato nổi bật với kết cấu mịn màng, hương vị đậm đà nhờ quá trình khuấy chậm, trong khi sorbet lại mang đến sự tươi mới với hương trái cây tự nhiên, không chứa sữa.

Vậy, ở Sài Gòn, đâu là những địa điểm lý tưởng để bạn có thể thưởng thức những món kem thủ công độc đáo này? Dưới đây là danh sách 5 quán kem nổi bật mà bạn không nên bỏ qua.

Osterberg Ice Cream Vietnam

Osterberg Ice Cream Vietnam là một thương hiệu nổi tiếng từ Copenhagen, Đan Mạch, đã có mặt tại Sài Gòn từ năm 2016. Quán nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và hiện đại, mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị. Osterberg đã dành hai năm để phát triển thực đơn với hơn 150 công thức kem, không ngừng trao đổi nguyên liệu và hương vị giữa Đan Mạch và Việt Nam.

Những hương vị đặc biệt như lý chua đen hay sầu riêng đã được Osterberg giới thiệu đến thực khách Việt Nam và quốc tế. Ngoài ra, quán còn thường xuyên cập nhật các vị kem mới lạ như sorbet bơ và chà là, gừng và ớt, táo và quế.

Địa chỉ: 94 Xuân Thủy, Quận 2.

Puppy & Cesar

Puppy & Cesar là một trong những quán kem nổi tiếng tại Sài Gòn với chất lượng cao và giá cả hợp lý. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những vị kem độc đáo như bánh táo, sorbet ổi hồng, hoặc những vị quen thuộc như matcha, caramel muối biển.

Quán còn khuyến khích khách hàng kết hợp gelato với bánh waffle tự làm, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh giòn tan và kem mát lạnh.

Địa chỉ: 35 Tống Hữu Định, Quận 2.

Ralf’s Artisan Gelato

Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị gelato truyền thống, Ralf’s Artisan Gelato là điểm đến lý tưởng. Chủ quán Ralf Ehresmann là thành viên duy nhất tại Việt Nam thuộc Hiệp hội làm Gelato thủ công. Quán thường xuyên thay đổi thực đơn hàng tuần, mang đến sự mới mẻ và thú vị cho khách hàng.

Những hương vị độc đáo như sorbet chocolate, hoa cam, hay stracciatella đều có mặt tại đây. Đặc biệt, Ralf's còn giới thiệu những hương vị thuần Việt như sữa chua nếp cẩm, gelato nước mắm hay sorbet phở.

Địa chỉ: 17 Lê Văn Miến, Quận 2.

Fior Di Saigon

Tọa lạc ngay trung tâm Sài Gòn, Fior Di Saigon thu hút khách hàng với không gian ngọt ngào và tông màu pastel dịu mắt. Lấy cảm hứng từ 'fior di latte', Fior Di Saigon mang đến những hương vị gelato nguyên bản và đầy sáng tạo.

Đối với những ai yêu thích hương vị mạnh mẽ, bạn không nên bỏ qua vị brown fairy (rượu Whiskey) hay vị rượu Bailey. Còn nếu bạn ưa chuộng sự thanh nhẹ, hãy thử vị blue jasmine (hoa nhài xanh).

Địa chỉ: 19 Huỳnh Thúc Kháng, Quận 1.

Maison Marou

Maison Marou không chỉ nổi tiếng với chocolate và bánh ngọt mà còn với gelato độc đáo. Quán sử dụng nguyên liệu hoàn toàn từ trái cây tươi và chocolate Việt Nam, mang đến hương vị đậm đà và tinh tế.

• 167-169 Calmette, Quận 1.
• 90 Xuân Thủy, Quận 2.