Khám Phá Những Địa Điểm Brunch Độc Đáo Tại Sài Gòn

Khám Phá Những Địa Điểm Brunch Độc Đáo Tại Sài Gòn

Năm 2019, brunch đã trở thành một xu hướng không thể thiếu trong đời sống của giới trẻ Sài Gòn. Với sự xuất hiện của nhiều nhà hàng có thực đơn brunch độc đáo và không gian "sống ảo" cực chất, bạn không cần phải đi đâu xa để trải nghiệm những điều mới mẻ trong làng ẩm thực.

Sài Gòn - Thiên Đường Ẩm Thực Đa Dạng

Không cần phải đến Thái Lan hay Singapore, Sài Gòn đã và đang trở thành một "vũ trụ" ẩm thực thực thụ. Người dân nơi đây có thể dễ dàng tìm thấy các món ăn từ nhiều nền văn hóa khác nhau như Hàn, Ấn, Nhật… Điều này cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của ẩm thực toàn cầu tại Việt Nam.

Lối sống hiện đại của giới trẻ, từ việc sống lệch múi giờ đến việc thích ăn ngoài hơn ăn cơm nhà, đã góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành F&B. Brunch, một bữa ăn kết hợp giữa sáng và trưa, đã trở thành một phần không thể thiếu trong thói quen của nhiều người.

Café Marcel

Ra đời năm 2017, Café Marcel nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của những ai mê ẩm thực Pháp. Lấy cảm hứng từ các quán cà phê miền nam nước Pháp, nơi đây mang đến không gian thoáng đãng, nhẹ nhàng và tràn ngập ánh nắng. Thực đơn mở cho phép bạn tự chọn món theo sở thích, từ loại trứng đến các món ăn kèm và sốt. Đặc biệt, các loại cocktail như Thyme Tonic hay Tennessee Sour sẽ làm bữa brunch của bạn thêm phần hoàn hảo.

Địa chỉ: 96 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM

Godmother Bake & Brunch

Nằm trên đường Đồng Khởi, Godmother Bake & Brunch nổi bật với thiết kế dễ thương và tinh tế. Không gian sáng sủa với cửa sổ lớn và cây xanh tạo cảm giác thanh bình. Thực đơn đa dạng từ món Secreto Cơm Tấm đến trứng benedict, pancake, toast bơ, kết hợp cùng các loại đồ uống tốt cho sức khỏe.

Địa chỉ: 4 Đồng Khởi, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM

Haan – Drink & Eatery

Tọa lạc tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, Haan là nơi lý tưởng để thư giãn vào sáng Chủ nhật. Với thực đơn phong phú từ Porcini Risotto của Ý đến Beef Tartare của Úc, Haan còn tổ chức các buổi hội thảo sáng tạo cho giới trẻ.

Địa chỉ: Tầng 4, Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM

The Vintage Emporium

Với hai chi nhánh tại quận 1 và quận 2, The Vintage Emporium nổi bật với thiết kế cổ điển và món ăn đậm chất phương Tây. Không gian thoáng đãng với hồ bơi tại chi nhánh quận 2 là điểm đến lý tưởng để tránh cái nóng của Sài Gòn.

Địa chỉ: 95B Nguyễn Văn Thủ, phường Đa Kao, quận 1, TP.HCM

L’Usine

L’Usine là một trong những địa điểm brunch hàng đầu tại Sài Gòn. Với mô hình kết hợp giữa concept store và quán cà phê, nơi đây mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Thực đơn phong phú với các món brunch phổ biến và thức uống từ các nhà sản xuất địa phương.

Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP.HCM

L’Herbanyste

L’Herbanyste là điểm đến cho những ai yêu thích lối sống thân thiện với môi trường. Tọa lạc tại một villa xinh đẹp ở Thảo Điền, nơi đây mang đến thực đơn brunch chay thường theo phong cách phương Tây và các sản phẩm thân thiện với môi trường.

Địa chỉ: 215E4 Nguyễn Văn Hưởng, Thảo Điền, quận 2, TP.HCM

Khám Phá Thêm

Nếu bạn yêu thích trà chiều, hãy khám phá thêm các quán trà chiều đa phong cách tại trung tâm quận 1 để trải nghiệm thêm nhiều hương vị mới lạ.

---

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Brunch là gì và tại sao nó trở thành xu hướng ở Sài Gòn?

Brunch là sự kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa. Nó trở thành xu hướng ở Sài Gòn từ năm 2019 nhờ sự xuất hiện của nhiều nhà hàng với menu độc đáo và không gian đẹp, phù hợp với lối sống hiện đại của giới trẻ.

Địa điểm brunch nào nổi bật ở Sài Gòn?

Một số địa điểm brunch nổi bật ở Sài Gòn bao gồm Café Marcel, Godmother Bake & Brunch, Haan – Drink & Eatery, The Vintage Emporium, L’Usine, và L’Herbanyste. Mỗi nơi đều có không gian và thực đơn độc đáo.

Café Marcel có gì đặc biệt cho bữa brunch?

Café Marcel nổi bật với không gian lấy cảm hứng từ miền nam nước Pháp và thực đơn mở cho phép khách tự chọn món. Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại cocktail cổ điển như Thyme Tonic và Tennessee Sour.

Godmother Bake & Brunch có đặc điểm gì thu hút giới trẻ?

Godmother Bake & Brunch thu hút giới trẻ với thiết kế dễ thương, tinh tế và không gian tươi sáng. Quán nổi tiếng với các món ăn sáng kiểu Tây và đồ uống tốt cho sức khỏe như Kombucha và sinh tố rau xanh.

L’Herbanyste có gì đặc biệt cho người yêu môi trường?

L’Herbanyste là điểm đến cho người yêu môi trường với menu brunch chay theo phong cách phương Tây. Quán nằm trong villa phong cách du mục, cung cấp sản phẩm thân thiện với môi trường từ nghệ nhân địa phương.