Sự Phục Hồi Đầy Sôi Động Của Các Nhà Hàng Cao Cấp

Sau một thời gian dài chịu ảnh hưởng nặng nề từ đại dịch, thị trường F&B tại Việt Nam đang dần lấy lại phong độ với sự xuất hiện của nhiều nhà hàng và quán cà phê mới. Những cái tên nổi bật như JUMBO Seafood Vietnam, PhinDeli, MOJO Boutique Coffee đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của thực khách, đánh dấu sự trở lại mạnh mẽ của ngành ẩm thực.

Năm 2022: Thời Điểm Bùng Nổ Của Ngành F&B

Theo các báo cáo thống kê, hơn 90% doanh nghiệp trong lĩnh vực F&B đã gặp khó khăn lớn trong năm 2021 do đại dịch. Tuy nhiên, bước sang năm 2022, thị trường này đang có dấu hiệu phục hồi mạnh mẽ nhờ sự đầu tư từ nhiều công ty lớn. Dự báo từ Mordor Intelligence Inc cho thấy ngành F&B Việt Nam có thể đạt mức tăng trưởng kép hàng năm lên đến 8,65% trong giai đoạn 2021-2026.

Yếu Tố Quyết Định Sự Thành Công

Một chuyên gia trong ngành cho rằng, để thành công, các doanh nghiệp F&B cần chú trọng vào việc chọn lựa vị trí kinh doanh tại các khu vực trung tâm và đông dân cư. Bên cạnh đó, sự đầu tư chỉn chu và tận tâm cũng là yếu tố quan trọng giúp tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng.

Nova FnB: Người Tiên Phong Trong Sự Phục Hồi

Nổi bật trong làn sóng phục hồi này là Nova FnB, một thành viên của NovaGroup. Các nhà hàng và quán cà phê như JUMBO Seafood Vietnam, PhinDeli, MOJO Boutique Coffee đã nhanh chóng chiếm lĩnh những vị trí đắc địa tại TP.HCM, thu hút đông đảo thực khách và khẳng định vị thế của Nova FnB trong ngành ẩm thực.

Sự Mở Rộng Của PhinDeli

Trong tháng 3 và 4/2022, PhinDeli dự kiến mở thêm 4 cửa hàng tại các vị trí trung tâm quận 1, TP.HCM, nâng tổng số cửa hàng lên 12. Nova FnB kỳ vọng phát triển 270 cửa hàng cà phê và kios từ thương hiệu PhinDeli, với mục tiêu đạt doanh thu 1.500 tỷ đồng trong năm 2022.

JUMBO Seafood Vietnam: Điểm Đến Không Thể Bỏ Qua

Tháng 3/2022, Nova FnB khai trương nhà hàng JUMBO Seafood Vietnam thứ hai tại 175 Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, TP.HCM. Đây là thương hiệu nổi tiếng từ Singapore với các món ăn hải sản đặc sắc, đặc biệt là món cua. Dự kiến, nhà hàng thứ ba sẽ ra mắt trong tháng 4/2022 tại số 6 Trần Hưng Đạo, quận 1, TP.HCM.

MOJO Boutique Coffee: Không Gian Gặp Gỡ Lý Tưởng

MOJO Boutique Coffee cũng không kém phần nổi bật khi mở cửa hàng thứ hai tại phố đi bộ Nguyễn Huệ trong tháng 3/2022. Với thiết kế châu Âu bán cổ điển, đây là địa điểm lý tưởng cho các buổi gặp gỡ bạn bè hay tiếp đón đối tác, với thực đơn phong phú từ trà chiều, bánh ngọt đến mocktail.

Chiến Lược Phát Triển Của Nova FnB

Nova FnB tiếp tục mở rộng với nhiều thương hiệu nổi tiếng như lẩu cay Tứ Xuyên, nhà hàng Ý Carpaccio, ẩm thực Thái Lan Mango Tree Vietnam, và nhiều thương hiệu mới tại NovaWorld Phan Thiet và NovaWorld Ho Tram trong tháng 3 và 4/2022. Những chuỗi nhà hàng và quán cà phê này không chỉ góp phần hoàn thiện hệ sinh thái dịch vụ của NovaGroup mà còn biến các dự án bất động sản của tập đoàn thành những điểm đến hàng đầu khu vực.