Khám Phá Hương Vị Cà Phê Trứng Hà Nội Đậm Đà Ngày Đông
Anh Tuấn


Anh Tuấn

Hà Nội, nơi được mệnh danh là "thủ phủ" của cà phê trứng, đã làm say lòng biết bao người yêu cà phê với món thức uống độc đáo này. Được cụ Nguyễn Văn Giảng sáng tạo vào năm 1946, cà phê trứng là sự kết hợp hoàn hảo giữa lòng đỏ trứng gà đánh bông và cà phê Robusta đậm đà. Hương vị béo ngậy, sánh mịn của nó đã chinh phục không chỉ người dân thủ đô mà còn cả du khách quốc tế.
Vào những ngày đông lạnh giá, không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một ly cà phê trứng nóng hổi. Hãy cùng khám phá những địa điểm nổi tiếng nhất tại Hà Nội để trải nghiệm hương vị đặc biệt này.

Cà phê Giảng, với hai chi nhánh tại phố Nguyễn Hữu Huân và Yên Phụ, là nơi lưu giữ hương vị cà phê trứng nguyên bản. Không gian quán giản dị, ấm cúng, luôn đông khách bởi sự thân thuộc và bình yên. Cà phê trứng tại đây nổi tiếng với công thức bí mật, mang đến hương vị sánh mịn, ngọt thơm, đậm đà.
Địa chỉ: 39 Nguyễn Hữu Huân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
106 Yên Phụ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:30

Nằm trên gác hai của một ngôi nhà cổ trên phố Đinh Tiên Hoàng, Cà phê Đinh mang đến không gian hoài cổ, phóng khoáng. Quán là điểm đến yêu thích của giới nghệ sĩ và sinh viên. Cà phê trứng ở đây kế thừa công thức gia đình, với kem trứng mịn bông, đậm đà, là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày gió lạnh.
Địa chỉ: 13 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 5:00 – 23:00

Oriberry Coffee tại Xuân Diệu nổi bật với tầm nhìn ra Hồ Tây. Cà phê trứng ở đây được làm từ trứng gà tươi, thêm mật ong và quế, tạo nên hương vị cân bằng, không lấn át cà phê nguyên bản.
Địa chỉ: 21 Xuân Diệu, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00

Tổ Chim Xanh, nằm trong con ngõ nhỏ phố Đặng Dung, là quán cà phê sách nổi tiếng. Không gian ấm cúng với những bức tường đầy sách, nơi đây thường xuyên tổ chức các sự kiện văn hóa. Cà phê trứng tại đây đậm hương cà phê Robusta, hòa quyện với kem trứng ngậy.
Địa chỉ: 13 Ngõ 19, Đặng Dung, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:30

Aroi Dessert Cafe, nằm trên phố Tống Duy Tân, gây ấn tượng với thiết kế hiện đại. Cà phê trứng tại đây được pha khéo léo, với hương vị đậm mạnh, kem trứng bông sánh, thoảng hương sữa đặc trưng.
Địa chỉ: 9 Tống Duy Tân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 24/7

All Day Coffee mang đến không gian ấm cúng, đậm chất phương Tây. Cà phê trứng ở đây được phục vụ trong chén sứ xinh xắn, với hương vị ngọt ngào, đậm đà.
Địa chỉ: 37 Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00
Cà phê trứng đã vượt ra khỏi biên giới Hà Nội, nhưng hương vị và trải nghiệm độc đáo tại đây vẫn là điều không thể thay thế. Hãy đến và cảm nhận sự khác biệt mà chỉ Hà Nội mới có thể mang lại.
Cà phê trứng là gì?
Cà phê trứng là một loại cà phê đặc biệt của Hà Nội, được sáng tạo bởi cụ Nguyễn Văn Giảng năm 1946, kết hợp lòng đỏ trứng gà đánh bông với cà phê Robusta, tạo nên hương vị ngậy béo và đậm đà.
Ở đâu có cà phê trứng ngon tại Hà Nội?
Một số địa điểm nổi tiếng với cà phê trứng ngon ở Hà Nội bao gồm Cà phê Giảng, Cà phê Đinh, và Oriberry Coffee, mỗi nơi đều có hương vị và không gian đặc trưng riêng.
Tại sao cà phê trứng nổi tiếng ở Hà Nội?
Cà phê trứng nổi tiếng ở Hà Nội nhờ hương vị độc đáo, kết hợp giữa lòng đỏ trứng gà và cà phê Robusta, cùng với lịch sử lâu đời và sự sáng tạo của cụ Nguyễn Văn Giảng.
Làm thế nào để cà phê trứng giữ được nhiệt?
Cà phê trứng thường được đựng trong cốc sứ và đặt trong bát nước ấm để giữ nhiệt, giúp thức uống luôn sánh mịn và thơm ngon.
Khi nào nên thưởng thức cà phê trứng ở Hà Nội?
Thưởng thức cà phê trứng ở Hà Nội vào những ngày chớm đông là lý tưởng nhất, khi không khí se lạnh làm tăng thêm sự ấm áp và hương vị đặc trưng của thức uống này.
Written by Anh Tuấn
8 Thg 6 2026
Khám phá các bài viết liên quan khác trong chuyên mục này.

