Skyloft by Glow: Khám Phá Đỉnh Cao Cuộc Sống Đêm Sài Gòn
Quốc Khánh


Quốc Khánh


Ra mắt vào năm 2015, Glow Skybar nhanh chóng trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích cuộc sống về đêm tại Sài Gòn. Nằm trên tầng thượng của tòa nhà President Place, từ đây bạn có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh Dinh Độc Lập và những công trình cổ kính của thành phố.
Khác biệt hoàn toàn với sự nhộn nhịp của trung tâm, Glow mang đến một không gian mở với thiết kế hiện đại, nơi bạn có thể tận hưởng gió trời và ngắm nhìn Sài Gòn từ trên cao.

Sau bốn năm hoạt động, vào tháng 10/2019, Glow đã thay đổi diện mạo và trở lại với tên gọi mới: Skyloft by Glow.
Shalay: Sài Gòn luôn phát triển không ngừng, và sau bốn năm hoạt động, chúng tôi nhận thấy cần phải đổi mới để bắt kịp xu hướng. Chúng tôi quyết định tái cấu trúc thương hiệu, nâng cấp trải nghiệm nightlife lên một tầm cao mới, sang trọng hơn. Không chỉ thay đổi về địa điểm, chúng tôi còn đổi tên thành Skyloft by Glow.

Timothy: Skyloft by Glow chính thức ra mắt vào đầu tháng 10/2019 và nhanh chóng trở thành điểm đến hàng đầu cho các buổi tiệc tùng tại Sài Gòn. Đây không chỉ là một rooftop lounge bar, mà còn là nơi trình diễn nghệ thuật pha chế cocktail đẳng cấp quốc tế.
Shalay: Skyloft by Glow là một quán rooftop lounge bar với tầm nhìn toàn cảnh Sài Gòn. Âm nhạc, ánh sáng và dịch vụ pha chế đồ uống tại đây đều được chăm chút kỹ lưỡng để tạo ra một không gian lý tưởng cho các buổi gặp gỡ và tiệc tùng. Chúng tôi cũng kết hợp nghệ thuật pha chế để tăng cường tương tác giữa bartender và khách hàng.

Shalay: Điều làm nên sự khác biệt của chúng tôi là concept rooftop lounge bar với những dãy ghế sofa thoải mái. Không nơi nào tại Sài Gòn có concept như thế này. Âm nhạc và các tiết mục giải trí cũng là điểm nhấn, chúng tôi luôn tìm kiếm và giới thiệu các nghệ sĩ mới, tạo cơ hội cho họ thể hiện tài năng.

Timothy: Đối với tôi, trải nghiệm của khách hàng là điều quan trọng nhất. Từ lúc họ bước vào, âm nhạc, không gian và cách phục vụ đều phải tạo nên một trải nghiệm đáng nhớ.
Shalay: Skyloft hướng đến việc kết nối mọi người qua âm nhạc, ánh sáng và trình diễn thị giác. Chúng tôi muốn tạo ra một không gian tiệc tùng sôi động và dịch vụ độc đáo phù hợp với từng cá nhân.

Timothy: Phát triển menu đồ uống tại Skyloft là một thử thách thú vị. Tại đây, mọi thứ đều được làm thủ công, từ việc sử dụng các loại trái cây tươi đến cách pha chế độc đáo.
Timothy: Tôi lấy cảm hứng từ mỹ thuật, phim ảnh, văn hóa và tiểu thuyết. Mọi thứ từ nhịp điệu khi lắc đến màu sắc đều phải hài hòa và ấn tượng.
Timothy: Tôi phát triển các công thức cocktails dựa trên những công thức cổ điển, điều chỉnh hương vị và tỉ lệ để tạo ra sự mới lạ.

Timothy: Đầu tiên là Bird is a Word, một ly cocktail nhẹ nhàng nhưng đầy phức tạp. Tiếp theo là Fish out of water, một sự kết hợp độc đáo từ Tepache truyền thống của Mexico.

Timothy: Điều tôi yêu thích nhất là được gặp gỡ và học hỏi từ những vị khách mới mỗi ngày. Sau 18 năm trong nghề, tôi vẫn luôn tìm thấy niềm vui và sự học hỏi từ công việc này.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để tận hưởng không khí tiệc tùng và những ly cocktail độc đáo, Skyloft by Glow chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua. Và nếu bạn muốn khám phá thêm những địa điểm ẩm thực đẳng cấp khác, hãy thử ghé qua 6 nhà hàng steakhouse cao cấp tại Sài Gòn.
Skyloft by Glow nằm ở đâu?
Skyloft by Glow tọa lạc trên sân thượng tòa nhà President Place, đường Nguyễn Du, với tầm nhìn hướng về Dinh Độc Lập và các kiến trúc cổ tại Sài Gòn.
Tại sao Glow Skybar đổi tên thành Skyloft by Glow?
Glow Skybar đổi tên thành Skyloft by Glow để tái cấu trúc thương hiệu, nâng cấp trải nghiệm nightlife, và đáp ứng xu hướng mới tại Sài Gòn.
Skyloft by Glow có những điểm khác biệt nào?
Skyloft by Glow nổi bật với concept rooftop lounge bar, âm nhạc đa dạng, và dịch vụ pha chế cocktail thủ công đẳng cấp quốc tế.
Phong cách pha chế tại Skyloft by Glow có gì đặc biệt?
Phong cách pha chế tại Skyloft by Glow chú trọng vào cocktail thủ công, sử dụng nguyên liệu tự nhiên và cân bằng hương vị độc đáo.
Có những loại cocktail nào nổi bật tại Skyloft by Glow?
Một số cocktail nổi bật tại Skyloft by Glow là Bird is a Word và Fish out of water, với hương vị phức tạp và sáng tạo.
Written by Quốc Khánh
16 Thg 6 2026
Khám phá các bài viết liên quan khác trong chuyên mục này.