Khám Phá Pizza Atisô Độc Đáo Tại Nhà Hàng Trăm Năm Tuổi Ở Milan

Trải Nghiệm Độc Đáo Tại Milan

Trong chuyến hành trình gần hai tuần tại Italy vào dịp Tết, chị Trịnh Hằng, một độc giả từ Hà Nội, đã có dịp khám phá những điều thú vị tại Milan, đặc biệt là món pizza atisô độc đáo.

Khám Phá Nhà Hàng Motta

Pizza là món ăn không thể bỏ qua khi đến Italy. Ngay buổi chiều đầu tiên tại Milan, chúng tôi đã ghé thăm Motta, một nhà hàng có lịch sử từ năm 1928. Nằm ngay cửa vào Galleria Vittorio Emanuele II, một trong những khu mua sắm lâu đời nhất Italy, Motta không chỉ nổi bật với vị trí đắc địa mà còn với thực đơn hấp dẫn.

Nhà hàng Motta nhìn ra phố thời trang

Thực Đơn Bình Dân Tại Vị Trí Đắt Giá

Dù nằm ở vị trí sang trọng, thực đơn của Motta lại khá hợp túi tiền. Như nhiều nhà hàng khác ở Italy, menu được trưng bày ngay vỉa hè để khách dễ dàng tham khảo. Sau khi xem qua, chúng tôi quyết định thử ngay vì mức giá chỉ từ 13-20 euro (325.000-500.000 đồng), khá bình dân so với vị trí trung tâm.

Không Gian Ấm Cúng Và Thân Thiện

Dù đã qua giờ ăn trưa, nhà hàng vẫn đông khách. Quản lý niềm nở chào đón chúng tôi, tạo cảm giác thân thiện. Không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, ấm cúng với kính trong suốt nhìn ra phố, mang lại cảm giác hòa mình vào nhịp sống sôi động của Milan.

Món Pizza Atisô Độc Đáo

Chúng tôi chọn món pizza Quattro Stagioni với thành phần lạ lẫm: cà chua, nấm champignon, jambon và atisô. Atisô, loại hoa quen thuộc ở Việt Nam, được cắt miếng vừa ăn, phủ lên mặt bánh. Khi nếm thử, chúng tôi bất ngờ với vị chua nhẹ, thanh mát của atisô, tạo sự cân bằng hoàn hảo cho món ăn.

Pizza atisô với lớp nhân dày

Trải Nghiệm Ẩm Thực Đáng Nhớ

Bữa ăn của chúng tôi gồm một suất pizza và một suất lasagna. Bánh pizza hình chữ nhật, kích thước lớn 40x23 cm, với lớp nhân dày, giòn thơm. Nhà hàng còn mời khách bánh mì khai vị và món tráng miệng truyền thống.

Với tổng chi phí 43 euro (khoảng 1,07 triệu đồng), trải nghiệm ẩm thực tại nhà hàng gần một thế kỷ này thực sự đáng giá.

Trịnh Hằng

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Pizza atisô là gì?

Pizza atisô là món pizza độc đáo với thành phần chính gồm cà chua, nấm champignon, jambon và atisô. Atisô được cắt miếng vừa ăn, có vị chua nhẹ, giúp cân bằng hương vị tổng thể của món ăn.

Nhà hàng Motta ở đâu?

Nhà hàng Motta nằm ngay cửa vào Galleria Vittorio Emanuele II, khu mua sắm lâu đời nhất Italy, gần nhà thờ Duomo di Milano, trung tâm của Milan.

Tại sao pizza atisô lại đặc biệt?

Pizza atisô đặc biệt nhờ sự kết hợp của atisô mềm, thơm với vị chua nhẹ, tạo sự cân bằng cho các thành phần giàu tinh bột và đạm, mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế.

Giá cả tại nhà hàng Motta như thế nào?

Giá cả tại nhà hàng Motta khá bình dân, với các món ăn có giá từ 13-20 euro. Bữa ăn của hai người có thể chỉ tốn khoảng 43 euro, tương đương hơn 500.000 đồng mỗi người.

Làm thế nào để thưởng thức pizza tại Motta?

Để thưởng thức pizza tại Motta, bạn có thể ghé thăm nhà hàng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, vì họ phục vụ khách không theo giờ giấc cố định, đảm bảo trải nghiệm ẩm thực thoải mái.