Khám Phá Nhà Máy Bia Trên Mây Tại Singapore

Nhà Máy Bia Trên Tầng Thượng Độc Đáo

Tọa lạc trên tầng 33 của tòa nhà Marina Bay Financial Centre Tower 1, LeVeL33 đã trở thành điểm đến ẩm thực nổi bật tại Singapore từ năm 2010. Với độ cao ấn tượng 149 mét, nơi đây được xem là nhà máy bia thủ công cao nhất thế giới. Dự kiến, tổ chức Guinness sẽ chính thức công nhận kỷ lục này vào ngày 12/3.

Hành Trình Xác Lập Kỷ Lục

Martin Bem, người sáng lập nhà máy bia đến từ Áo, chia sẻ rằng việc xác lập kỷ lục thế giới là cách để kỷ niệm 15 năm hoạt động của quán. Dù quá trình này khá tốn kém, với chi phí lên đến hơn 20.000 USD (hơn 500 triệu đồng), nhưng Bem vẫn quyết tâm thực hiện. Ông cho biết, "Giống như bạn biết mình là người chạy nhanh nhất, nhưng vẫn muốn chiến thắng tại thế vận hội."

Thách Thức Xây Dựng Trên Cao

Việc xây dựng một nhà máy bia rộng hơn 600 mét vuông trên tầng cao không hề đơn giản. Để đưa các thiết bị lên tầng 33, đội ngũ đã phải tháo dỡ một phần mặt tiền tòa nhà và sử dụng cần cẩu. Ngoài ra, một bể chứa dung tích 1.000 lít cũng được lắp đặt để đảm bảo áp suất nước cho quá trình nấu bia.

Không Gian Độc Đáo Và Thực Đơn Đa Dạng

Quán bia được thiết kế với tông màu hổ phách và kết cấu gỗ, tạo nên không gian ấm cúng. Các máy nấu bia được bố trí khắp nơi, tạo điểm nhấn độc đáo. Tại đây, bạn có thể thưởng thức 5 loại bia khác nhau, từ IPA đắng đến bia đen truyền thống và sáng tạo, bia lúa mì và bia vàng hương trái cây. Giá mỗi ly từ 16,9 USD (khoảng 430.000 đồng).

Trải Nghiệm Đáng Nhớ Tại Marina Bay

Theo Time Out, LeVeL33 là nơi lý tưởng để thưởng thức bia mát lạnh và ngắm nhìn toàn cảnh vịnh Marina. Ngoài bia, thực đơn còn phong phú với các món ăn như cánh gà ướp bia, cổ heo nướng sốt miso và bia vàng, cùng nhiều loại bánh Âu. Giá dao động từ 400.000 đồng đến một triệu đồng.

Hà Phương (Theo The Straits Times, Time Out)

---

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Nhà máy bia cao nhất thế giới ở đâu?

Nhà máy bia cao nhất thế giới, LeVeL33, nằm ở tầng 33 của tòa nhà Marina Bay Financial Centre Tower 1 tại Singapore.

Tại sao LeVeL33 được xem là đặc biệt?

LeVeL33 đặc biệt vì nó là nhà máy bia thủ công cao nhất thế giới, nằm ở độ cao 149 m, và kết hợp phương pháp sản xuất bia truyền thống và hiện đại.

LeVeL33 có những loại bia nào?

LeVeL33 phục vụ 5 loại bia: IPA, bia đen truyền thống, bia đen sáng tạo, bia lúa mì, và bia vàng hương trái cây.

Làm thế nào LeVeL33 vận chuyển máy móc lên tầng 33?

LeVeL33 tháo dỡ một phần mặt tiền tòa nhà và dùng cần cẩu để đưa các bộ phận máy móc lên tầng 33 do thang máy quá nhỏ.

Giá bia tại LeVeL33 là bao nhiêu?

Giá mỗi ly bia tại LeVeL33 bắt đầu từ 16,9 USD, tương đương khoảng 430.000 đồng.