Burger Corona: Sáng Tạo Độc Đáo Giữa Đại Dịch
Minh Khôi

Minh Khôi
Trong bối cảnh đại dịch Covid-19 lan rộng khắp toàn cầu, anh Hoàng Tùng, chủ một chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh tại trung tâm Hà Nội, đã nảy ra một ý tưởng độc đáo nhằm khích lệ tinh thần cộng đồng.
Chia sẻ với VnExpress, anh Tùng cho biết đã sáng tạo ra món burger có hình dáng giống virus nCoV, đặt tên là burger Corona. Anh cùng đội ngũ đầu bếp đã dành một ngày để thử nghiệm công thức với các nguyên liệu như bột trà, lá dứa và rau. Cuối cùng, họ đã tạo ra chiếc burger với vỏ bánh làm từ bột trà xanh và rau ngót nghiền, mang lại màu sắc tự nhiên mà không làm mất đi vị ngọt khi nướng.
"Có câu nói đùa rằng, nếu bạn sợ điều gì, hãy ăn nó. Vì vậy, khi bạn đã thưởng thức chiếc bánh hình nCoV này, bạn sẽ không còn sợ virus nữa. Đó là cách chúng tôi muốn lan tỏa niềm vui trong thời kỳ đại dịch", anh Tùng chia sẻ.
Ông Đặng Đình Quý, một thực khách 66 tuổi, khi nhận chiếc bánh hình nCoV từ tay cháu trai, đã cảm nhận rằng đây như một liều thuốc tinh thần. "Virus này rất nguy hiểm, nhưng khi ăn chiếc bánh có hình dạng giống nó, ta có cảm giác như đã chiến thắng dịch bệnh. Nếu muốn đánh bại nó, hãy ăn nó trước", ông chia sẻ với Reuters.
Mỗi ngày, cửa hàng của anh Tùng bán ra khoảng 50 chiếc burger Corona. Đây là một tín hiệu tích cực cho nhà hàng trong bối cảnh kinh doanh ảm đạm từ Tết Nguyên đán đến nay. Trước đó, anh cũng đã sáng tạo ra món pizza thanh long ruột đỏ độc đáo.
Theo báo cáo từ Bộ Y tế, Việt Nam hiện có 148 ca nhiễm nCoV, trong đó 17 ca đã được chữa khỏi và chưa có trường hợp tử vong. Chính quyền Hà Nội và TP HCM đã yêu cầu các cơ sở dịch vụ không thiết yếu đóng cửa. Tuy nhiên, một số cửa hàng thực phẩm vẫn mở cửa cho khách mua mang về, bao gồm cả cơ sở của anh Tùng.
Sự sáng tạo của anh Tùng không chỉ là một cách để duy trì kinh doanh mà còn là một cầu nối tinh thần, mang lại niềm vui và sự lạc quan cho cộng đồng trong thời kỳ khó khăn này.
Burger Corona là gì?
Burger Corona là món ăn do anh Hoàng Tùng sáng tạo, có hình dáng giống virus nCoV, nhằm mang lại niềm vui và tinh thần lạc quan trong đại dịch Covid-19.
Làm thế nào để tạo màu cho burger Corona?
Burger Corona sử dụng bột trà xanh và rau ngót nghiền để tạo màu tự nhiên cho vỏ bánh, giúp giữ màu xanh và không mất vị ngọt khi nướng chín.
Tại sao burger Corona được tạo ra?
Burger Corona được tạo ra để vực dậy tinh thần của người dân trong đại dịch, với ý tưởng rằng ăn chiếc bánh hình nCoV giúp giảm bớt nỗi sợ hãi về virus.
Mỗi ngày nhà hàng bán bao nhiêu burger Corona?
Mỗi ngày, nhà hàng của anh Hoàng Tùng bán khoảng 50 chiếc burger Corona, là tín hiệu tích cực trong bối cảnh kinh doanh khó khăn.
Nhà hàng của anh Tùng có mở cửa trong dịch không?
Nhà hàng của anh Tùng vẫn mở cửa cho khách mua mang về, dù chính quyền yêu cầu các dịch vụ không thiết yếu đóng cửa trong đại dịch.
Written by Minh Khôi
6 Thg 3 2026