Khám Phá Không Gian Ẩm Thực Sang Trọng Mùa Giáng Sinh
Ngọc Ánh


Ngọc Ánh

Vào chiều ngày 24/12, nhà hàng Salmonoid tại phố Cao Bá Quát, Hà Nội vẫn nhận được nhiều cuộc gọi đặt bàn dù đã kín chỗ từ hôm trước. Để phục vụ khách hàng tốt nhất, nhà hàng tổ chức hai khung giờ tiệc Giáng sinh từ 17h30 đến 20h15 và từ 20h30 đến 23h30.
Sofitel Legend Metropole Hanoi cũng thông báo rằng tất cả các chỗ cho tiệc Giáng sinh với thực đơn từ 2,9 triệu đồng mỗi người đã được đặt hết. Tương tự, JW Marriott Hotel & Suites Saigon với giá từ 1,7 triệu đồng mỗi set cũng không còn chỗ cho cả hai ngày 24 và 25/12. Nhà hàng Miên trên đường Đặng Dung, TP HCM cũng kín chỗ từ đầu tuần với thực đơn nếm thử giá 2,5 triệu đồng mỗi khách.

Tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP HCM, xu hướng chọn không gian ấm cúng, lãng mạn để đón Giáng sinh và năm mới đang trở nên phổ biến. Những người có điều kiện thường chọn các địa điểm này để tận hưởng dịch vụ xứng đáng với chi phí bỏ ra.
Nhiều khách sạn và nhà hàng cũng cung cấp dịch vụ tiệc Giáng sinh riêng tư với không gian riêng biệt. Thực khách có thể lựa chọn từ trang trí, thực đơn đến các hoạt động giải trí như âm nhạc và trò chơi.
Chị Minh Thu, 37 tuổi, từ TP HCM chia sẻ rằng mỗi dịp Giáng sinh, chị thường chọn đến một nhà hàng thay vì những nơi đông đúc. "Một không gian ấm cúng với ánh đèn lung linh và nến thơm, kết hợp với những món ăn ngon là cách để Giáng sinh thêm ý nghĩa," chị Thu nói.

Các bữa tiệc tối Giáng sinh thường được phục vụ theo set với các món ăn phong cách phương Tây, sử dụng nguyên liệu cao cấp như gan ngỗng, gà Tây, bào ngư, trứng cá tầm, tôm hùm, phô mai, thịt bò Wagyu, và thịt lợn muối. Giá mỗi set thường dao động từ hơn một triệu đồng đến khoảng 5 triệu đồng.
Năm nay, lượng khách tại nhiều nhà hàng tăng so với mọi năm. Đại diện nhà hàng Miên cho biết khách tăng 30% so với cùng kỳ. Theo đại diện khách sạn 5 sao Pan Pacific trên đường Thanh Niên, Hà Nội, lượng khách đặt tiệc Giáng sinh tăng gần 40% so với năm ngoái.
Một số nhà hàng và khách sạn khác cũng kín bàn, lượng khách tương đương năm ngoái do không thể tăng thêm chỗ.
Thực khách lựa chọn dùng bữa Giáng sinh cao cấp rất đa dạng, bao gồm cả khách Việt và nước ngoài, cặp đôi, gia đình hay nhóm bạn. "Khách Việt chiếm khoảng 60%, trong đó có nhiều nhóm khách gia đình," bà Thúy từ Pan Pacific cho biết. Khách cặp đôi chiếm khoảng 70%, còn lại là gia đình và nhóm bạn, theo đại diện Salmonoid.

Khi chất lượng cuộc sống nâng cao, mọi người có xu hướng chọn những nơi chất lượng để "tận hưởng nhiều hơn" trong dịp Giáng sinh và năm mới. Nhiều đại diện nhà hàng và khách sạn 5 sao nhận định rằng những bữa tiệc cao cấp vẫn sẽ thu hút khách trong những năm tới.
Thực khách Hoàng Nhật, 29 tuổi, từ TP HCM cho biết thực đơn phong phú, không gian trang trí đẹp và các hoạt động giải trí là những yếu tố giúp tiệc Giáng sinh cao cấp thu hút nhiều người. Đây là lựa chọn cho những ai mong muốn một đêm lễ hội đặc biệt và đáng nhớ bên bạn bè và người thân.
Tâm Anh - Tuấn Anh
Tại sao nhà hàng cao cấp kín khách đêm Giáng sinh?
Nhà hàng cao cấp kín khách đêm Giáng sinh do xu hướng chọn không gian ấm cúng, dịch vụ chất lượng và thực đơn phong phú, thu hút nhiều thực khách muốn trải nghiệm lễ hội đặc biệt.
Làm thế nào để đặt bàn tại nhà hàng cao cấp dịp Giáng sinh?
Để đặt bàn tại nhà hàng cao cấp dịp Giáng sinh, bạn nên liên hệ sớm qua điện thoại hoặc website của nhà hàng, vì chỗ thường kín từ trước một ngày.
Giá trung bình cho một set menu Giáng sinh tại nhà hàng cao cấp là bao nhiêu?
Giá trung bình cho một set menu Giáng sinh tại nhà hàng cao cấp dao động từ hơn 1 triệu đồng đến khoảng 5 triệu đồng mỗi người, tùy vào nguyên liệu và dịch vụ.
Những món ăn nào thường có trong thực đơn Giáng sinh cao cấp?
Thực đơn Giáng sinh cao cấp thường bao gồm các món như gan ngỗng, gà Tây, bào ngư, trứng cá tầm, tôm hùm, phomai, thịt bò Wagyu, và thịt lợn muối.
Xu hướng đón Giáng sinh tại nhà hàng cao cấp có phổ biến không?
Xu hướng đón Giáng sinh tại nhà hàng cao cấp ngày càng phổ biến, đặc biệt tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP HCM, do nhu cầu trải nghiệm không gian ấm cúng và dịch vụ chất lượng.
Written by Ngọc Ánh
2 Thg 3 2026