Khám Phá Ẩm Thực Việt Độc Đáo Tại 13 Nhà Hàng Bắc Trung Nam

Tuần lễ Nhà Hàng Việt Nam 2023 mang đến cho bạn cơ hội khám phá ẩm thực ba miền Bắc - Trung - Nam với 13 nhà hàng độc đáo. Dưới đây là những gợi ý lý tưởng để bạn có thể thưởng thức những món ăn Việt Nam kết hợp phong cách hiện đại, tinh tế.

 Hàng Backstage - Capella Hà Nội

Backstage là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích phong cách cổ điển lãng mạn. Nằm trong khách sạn Capella Hà Nội, nhà hàng này lấy cảm hứng từ nhà hát Opera lộng lẫy, mang đến thực đơn sáng tạo và tinh tế.

Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức ẩm thực Bắc Bộ với những món ăn quen thuộc như phở bò, bánh mì ốp la hay bún chả, tất cả đều được chế biến và trình bày một cách tinh tế, đẹp mắt.

Thông tin cơ bản:

Địa chỉ: 11 Lê Phụng Hiểu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Liên hệ: +84 24 3987 8888

Thời gian mở cửa: Sáng 6:30–11:00, trưa 11:30 – 14:00, tối 17:30–22:30 

Chị Hoa Vegetarian

Nằm giữa lòng Sài Gòn, Chị Hoa Vegetarian mang đến không gian thanh tịnh với các món chay nhẹ nhàng. Điểm nhấn của quán là quầy buffet tráng miệng đa dạng với các món chè, tàu hũ và bánh ngọt đặc trưng vào ngày mùng 1 và 15 hàng tháng.

Quán có view nhìn ra Hồ Con Rùa, là nơi lý tưởng để thư giãn và thưởng thức bữa ăn chay bổ dưỡng.

Thông tin cơ bản:

Địa chỉ: Tầng 1, Hẻm 8 Công Trường Quốc Tế, Quận 3, TP. HCM.

Liên hệ: 028 3825 1676

Thời gian mở cửa: Thứ 2 - Thứ 7 ; 10:00 - 21:00

CLAY - Cocktails & Cuisine

CLAY như một ốc đảo nhiệt đới bên sông Sài Gòn, với không gian mở xanh mát và thực đơn đa dạng mang âm hưởng nhiệt đới. Đặc biệt, CLAY đẹp nhất vào lúc hoàng hôn, là nơi lý tưởng để thưởng thức rượu và ngắm cảnh.

Thông tin cơ bản:

Địa chỉ: 18 đường số 6, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Thời gian mở cửa: Thứ 2 - thứ 6: 15h00 - 00h00, Thứ 7 - Chủ nhật: 11h00 - 0h00

Liên hệ: 090 735 10 10

Hoa Túc

Nằm trên trục đường Hai Bà Trưng sầm uất, Hoa Túc nổi bật với không gian sân vườn xanh mát và phong cách thẩm mỹ đương đại. Nhà hàng được du khách Tây yêu thích nhờ thực đơn món Việt đặc sắc, chế biến theo phong cách hiện đại.

Món cá chẽm nướng sả và hành tím là một trong những món nên thử khi đến đây. Quán phù hợp cho các buổi họp mặt công ty hay gặp gỡ gia đình.

Thông tin cơ bản:

Địa chỉ: 74 Hai Bà Trưng, Quận 1, TP. HCM.

Liên hệ: 028 3825 1676

Thời gian mở cửa: 11:00 - 22:00

Hum Vegetarian

Hum Vegetarian là thiên đường cho những ai yêu thích lối sống lành mạnh với các món chay, rau củ, hoa quả. Phong cách tối giản, nhẹ nhàng và thanh đạm là điểm nhấn của quán.

Thực đơn của Hum gồm những món ăn truyền thống Việt Nam như xôi gấc lá sen, canh atiso hay lẩu cà chua, tất cả đều được trình bày một cách tinh tế.

Thông tin cơ bản:

Địa chỉ: 32 D10, Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM.

Liên hệ: 0899 189 229

Thời gian mở cửa: 10:00 - 22:00

La Table Hanoia

La Table Hanoia mang đến không gian ấm cúng với sự đầu tư chỉn chu từ nội thất, bài trí đến món ăn. Thực đơn là sự kết hợp giữa ẩm thực Việt Nam và quốc tế, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Thông tin cơ bản:

Địa chỉ: Tầng 3, số 12 Lý Đạo Thành, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Liên hệ: 0904 067 686

Thời gian mở cửa: 7:00 - 23:00

Luk Lak Vietnamese Restaurant (Đà Nẵng)

Luk Lak Vietnamese Restaurant tái hiện bản sắc ẩm thực Việt Nam truyền thống với các món ăn từ đồng bằng đến miền núi. Đến đây, bạn có thể thưởng thức món cua lột sốt me hay mẹt ba chỉ hun gỗ mận Mộc Châu.

Thông tin cơ bản:

Địa chỉ: 28 Bạch Đằng, quận Hải Châu, Đà Nẵng.

Liên hệ: 0818 122 828

Thời gian mở cửa: 7:00 - 23:00

Luk Lak Vietnamese Restaurant (Hà Nội)

Tại Hà Nội, Luk Lak tập trung vào ẩm thực miền Bắc, đặc biệt là các món thịt rừng tẩm ướp đậm đà. Nhà hàng chú trọng đến từng chi tiết trong bày biện, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Nhà hàng cũng cập nhật món theo mùa lễ đặc biệt, như bánh Chưng dịp Tết và bánh trung thu mùa trăng tròn.

Thông tin cơ bản:

Địa chỉ: 4A, Lê Thánh Tông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Liên hệ: 0943 143 686

Thời gian mở cửa: 7:00 - 23:00

Ngoặm

Ngoặm là một làn gió mới trong thị trường F&B, nổi bật với sự sáng tạo và đầu tư chỉn chu. Menu của Ngoặm là nguồn cảm hứng bất tận với các món ăn được đặt tên theo cách chơi chữ duyên dáng.

Quán được giới trẻ Hà Nội ưa chuộng nhờ không chỉ món ăn mà còn cả cách trang trí và thiết kế nội thất đậm chất Việt Nam.

Thông tin cơ bản:

Địa chỉ: 19 Chân Cầm, Hà Nội.

Liên hệ: 092 222 98 98

Thời gian mở cửa: 7:00 - 23:00

Nhà Hàng Ngọc Sương

Ngọc Sương như một resort bãi biển giữa lòng Sài Gòn, nổi tiếng với hải sản tươi ngon và không gian sang trọng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cuộc hẹn quan trọng với thực đơn hải sản cao cấp.

Nhà hàng có các món như tôm hùm nướng nấm Truffle, hàu nướng phô mai, cùng không gian hội nghị riêng tư và các đêm tiệc Acoustic.

Thông tin cơ bản:

• 08 Nguyễn Siêu, Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM.
• 106 Sương Nguyệt Ánh, Quận 1, TP. HCM.
• 06 Hoàng Việt, Quận Tân Bình, TP. HCM.

Liên hệ: 0888 599 399

Thời gian mở cửa: 7:00 - 23:00

Propaganda Vietnamese Bistro

Propaganda Vietnamese Bistro mang đến không gian sôi động với những bức tranh tường tuyên truyền đa sắc màu. Nhà hàng tọa lạc tại trung tâm Quận 1, mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt trẻ trung và năng động.

Thực đơn hấp dẫn với các món như cơm tấm, bún thịt nướng, bún bò, tất cả đều được bài trí đặc sắc.

Thông tin cơ bản:

Địa chỉ: 21 Hàn Thuyên, Quận 1, TP. HCM.

Liên hệ: +8428 3822 9048

Thời gian mở cửa: 7:00 - 23:00

The Triệu Institute

The Triệu là mô hình nhà hàng cao cấp kết hợp cocktail bar, với thực đơn ăn trưa theo set đầy đủ từ khai vị đến tráng miệng và cocktail.

Nhà hàng theo đuổi phong cách hiện đại, cao cấp, với các món ăn như thịt heo hun khói, hàu nướng phô mai, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Thông tin cơ bản:

Địa chỉ: 10 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM.

Liên hệ: 090 685 38 87

Thời gian mở cửa: Sáng 11:30 - 14:30, Chiều 17:00 - 00:00

Xem danh sách các nhà hàng tham dự “Tuần lễ Nhà Hàng Việt Nam 2023” tại .