Khám Phá Ẩm Thực Độc Đáo Tại Nhà Hàng Michelin Ở Thượng Hải

Trải Nghiệm Ẩm Thực Độc Đáo Tại Thượng Hải

Chị Trịnh Hằng, một người phụ nữ Hà Nội hơn 40 tuổi, cùng con gái đã có chuyến du lịch khám phá nhiều thành phố tại Trung Quốc vào cuối tháng 6. Trong hành trình này, chị đã có cơ hội trải nghiệm ẩm thực tại một nhà hàng được trao tặng sao Michelin ở Thượng Hải.

Bất Ngờ Với Giá Cả Phải Chăng

Khi đến Thượng Hải, mục tiêu ban đầu của hai mẹ con là khám phá cảnh đẹp và văn hóa, không hề có ý định ghé thăm các nhà hàng nổi tiếng vì lo ngại giá cả đắt đỏ. Tuy nhiên, khi tình cờ đi ngang qua Putien The River Mall gần Bảo tàng Nghệ thuật, họ bị thu hút bởi biểu tượng sao Michelin và hình ảnh món cá hấp dẫn. Thực đơn bên ngoài với giá từ 100.000 đến 200.000 đồng mỗi món khiến họ quyết định thử ngay.

Không Gian Ấm Cúng Và Phục Vụ Tận Tình

Nhà hàng được trang trí với tông màu xanh mát, phù hợp với chủ đề hải sản. Không gian yên tĩnh, không có nhạc nền, tạo cảm giác ấm cúng. Ngay khi ngồi xuống, nhân viên đã nhanh chóng rót nước mời khách. Điều đặc biệt là họ phục vụ nước ấm, có lẽ để chăm sóc sức khỏe thực khách. Bát đũa cũng được giữ ấm, tạo cảm giác dễ chịu.

Món Ăn Đặc Sắc Và Đậm Đà

Hai mẹ con gọi món cá "100-Second Stewed Yellow Croaker" và hai suất mỳ. Món cá được phục vụ nhanh chóng, chỉ sau 7 phút. Hương thơm của gừng và rau gia vị lan tỏa, thịt cá mềm, ngọt tự nhiên, không có dấu vết của chất điều vị nhân tạo. Nhân viên giải thích rằng cá đù vàng là món ăn dân dã và cũng là vị thuốc Đông y.

Mỳ Hải Sản Đậm Đà

Món mỳ hải sản nấm đỏ Phúc Kiến và mỳ "Putien Ca Fen" đều được bày trong bát lớn, với lượng ăn đủ cho một người khỏe mạnh. Mỳ có nhiều rau, đậu, thịt, tôm, hàu, ngao, nấm, tạo nên hương vị phong phú và tự nhiên.

Triết Lý Ẩm Thực Đơn Giản

Nhà hàng Putien chú trọng vào việc giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu, ít gia vị và dầu mỡ. Triết lý "khiêm tốn, đơn giản, thuần khiết" được thể hiện rõ trong từng món ăn.

Giá Trị Đáng Kinh Ngạc

Tổng chi phí cho ba món ăn là 194 nhân dân tệ, tương đương khoảng 320.000 đồng mỗi người, một mức giá hợp lý so với danh tiếng của nhà hàng và mức sống tại Thượng Hải.

Thương Hiệu Nổi Tiếng Quốc Tế

Putien, lấy tên từ thành phố Phủ Điền, tỉnh Phúc Kiến, đã có mặt ở 6 quốc gia và vùng lãnh thổ. Được giới thiệu trong Michelin Guide Hong Kong Macau 2016 và Michelin Guide Singapore 2016, Putien nổi tiếng với chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao. CNN Travel cũng liệt kê Putien trong danh sách "8 món địa phương Trung Hoa ít người biết nhưng đáng thử".

Trịnh Hằng

---

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Tại sao nhà hàng Putien ở Thượng Hải lại thu hút khách du lịch?

Nhà hàng Putien thu hút khách nhờ biểu tượng sao Michelin, không gian bài trí đẹp, và giá cả hợp lý. Món ăn nổi bật như cá đù vàng hầm 100 giây mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và chất lượng.

Nhà hàng Putien có những món ăn đặc trưng nào?

Putien nổi tiếng với món cá đù vàng hầm 100 giây và các món mỳ hải sản như mỳ hải sản nấm đỏ Phúc Kiến. Các món ăn được chế biến tự nhiên, ít gia vị, nhấn mạnh hương vị thực phẩm gốc.

Giá cả tại nhà hàng Putien ở Thượng Hải như thế nào?

Giá cả tại Putien khá hợp lý so với thương hiệu Michelin, dao động từ 100.000 đến 200.000 đồng mỗi món. Tổng chi phí cho ba món ăn khoảng 320.000 đồng một người, phù hợp với mức sống ở Thượng Hải.

Không gian và dịch vụ tại nhà hàng Putien có gì đặc biệt?

Không gian Putien được bài trí với tông xanh tươi mát, không bật nhạc, tạo cảm giác yên tĩnh. Dịch vụ chu đáo với nhân viên niềm nở, sử dụng phần mềm dịch để hỗ trợ khách không nói tiếng Anh.

Putien có nguồn gốc từ đâu và được công nhận như thế nào?

Putien lấy tên từ thành phố Phủ Điền, Phúc Kiến, Trung Quốc. Nhà hàng đã có mặt ở 6 quốc gia, được giới thiệu trong Michelin Guide và nổi tiếng với ẩm thực chất lượng, giá trị dinh dưỡng cao.