Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Dubai: Đỉnh Cao Nhà Hàng Trung Đông

Dubai: Thiên Đường Ẩm Thực Đỉnh Cao của Trung Đông

Ngày 13/2, tổ chức 50 Best, nổi tiếng trong lĩnh vực ẩm thực và đồ uống toàn cầu, đã công bố danh sách 50 nhà hàng hàng đầu tại khu vực Trung Đông và Bắc Phi (MENA) năm 2024. Dubai đã khẳng định vị thế dẫn đầu với 18 nhà hàng lọt vào danh sách này. Các thành phố như Amman của Jordan, Cairo của Ai Cập và Tel Aviv của Israel đều có 5 nhà hàng, đứng ở vị trí thứ hai. Marrakech của Morocco và Beirut của Lebanon theo sau với 3 nhà hàng mỗi nơi.

Sự Phát Triển Nhanh Chóng của Ẩm Thực MENA

Danh sách MENA được công bố lần đầu vào năm 2022, thể hiện sự phát triển mạnh mẽ của ngành ẩm thực trong khu vực. Với hơn 13.000 quán ăn, Dubai đã trở thành trung tâm ẩm thực nổi bật. Trong hai lần công bố trước, thành phố này đã có 15 nhà hàng trong top 50, trong đó có 4 nhà hàng luôn giữ vị trí hàng đầu.

Orfali Bros Bistro: Ngôi Sao Sáng Giá

Orfali Bros Bistro, nhà hàng đứng đầu hai năm liên tiếp, được sáng lập bởi ba anh em Mohammad, Wassim và Omar. Thực đơn của họ là sự kết hợp tinh tế giữa di sản ẩm thực Syria và phong cách quốc tế. Nhà hàng mở cửa từ năm 2021 và đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ William Drew, giám đốc nội dung của MENA, vì "sự sáng tạo, đổi mới và cách phục vụ thân thiện".

Món ăn tại Orfali Bros Bistro ở Dubai

Tiêu Chí Bình Chọn Khắt Khe

Danh sách 50 Best được bình chọn bởi 250 chuyên gia hàng đầu trong ngành thực phẩm và đồ uống tại khu vực. Các nhà hàng được lựa chọn từ 14 thành phố, dựa trên nhiều tiêu chí như trải nghiệm thực khách, chất lượng món ăn, phong cách nấu ăn độc đáo và những điều đặc biệt mà chỉ nơi đó mới có.

Bên trong Orfali Bros Bistro - nhà hàng tốt nhất Trung Đông - Bắc Phi 2024

50 Best: Đỉnh Cao Uy Tín

50 Best không chỉ giới thiệu các xu hướng ẩm thực mới nhất mà còn tôn vinh các nhà hàng, quán bar, đầu bếp và nhân viên pha chế xuất sắc. Xếp hạng của 50 Best được đánh giá có uy tín tương đương với giải thưởng World Travel Awards trong ngành du lịch hay Skytrax của ngành hàng không.

Giải Thưởng Danh Giá

Giải thưởng chính của 50 Best là The World's 50 Best Restaurants, bắt đầu từ năm 2022. Các hạng mục khác như 50 nhà hàng tốt nhất châu Á và châu Mỹ Latin sẽ được công bố vào tháng 3.

Năm nay, do tình hình chính trị bất ổn tại Trung Đông, sự kiện trao giải trực tiếp đã bị hủy và chỉ công bố trực tuyến.

Anh Minh (Theo CNN)

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Tại sao Dubai được coi là 'vương quốc' nhà hàng ngon nhất Trung Đông?

Dubai dẫn đầu danh sách 50 nhà hàng tốt nhất Trung Đông và Bắc Phi với 18 nhà hàng trong top 50, nhờ sự phát triển nhanh chóng và nền ẩm thực đa dạng.

Orfali Bros Bistro nổi bật như thế nào trong danh sách 50 Best?

Orfali Bros Bistro, quán quân hai năm liên tiếp, nổi bật với thực đơn tôn vinh di sản ẩm thực Syria kết hợp phong cách quốc tế, được khen ngợi vì sự sáng tạo và cách phục vụ thân mật.

Danh sách 50 Best được bình chọn như thế nào?

Danh sách 50 Best được bình chọn bởi 250 chuyên gia hàng đầu trong ngành thực phẩm và đồ uống, dựa trên trải nghiệm thực khách, đồ ăn ngon và phong cách nấu ăn cá tính.

Khi nào danh sách 50 Best MENA bắt đầu được công bố?

Danh sách 50 Best khu vực Trung Đông và Bắc Phi (MENA) bắt đầu được công bố vào năm 2022, phản ánh sự phát triển nhanh chóng của các nhà hàng trong khu vực.

Tại sao sự kiện trao giải 50 Best năm nay không diễn ra trực tiếp?

Do tình hình chính trị bất ổn tại Trung Đông, ban tổ chức đã hủy sự kiện trao giải trực tiếp và chỉ công bố trực tuyến.