Chuỗi Cơm Bò Nhật Đối Mặt Khủng Hoảng Vì Vấn Đề Vệ Sinh

Khủng Hoảng Vệ Sinh Tại Chuỗi Cơm Bò Nhật Bản

Vào ngày 29/3, trên trang web chính thức, Sukiya đã thông báo về một sự cố nghiêm trọng. Vào tháng 1, một khách hàng đã phát hiện chuột trong bát súp miso tại một chi nhánh ở miền tây Nhật Bản. Đến thứ Sáu tuần trước, một cửa hàng khác gần Tokyo lại bị phát hiện có côn trùng trong món ăn.

Cửa hàng Sukiya tại Nhật Bản

Zensho Holdings, tập đoàn sở hữu chuỗi Sukiya, đã phải công khai xin lỗi vào cuối tuần trước. Sau khi thông tin về sự cố đầu tiên được công bố, cổ phiếu của Zensho đã giảm mạnh tới 7% trong phiên giao dịch thứ Hai.

"Chúng tôi rất tiếc về sự cố nghiêm trọng này và chân thành xin lỗi khách hàng", đại diện của Sukiya chia sẻ.

Việc tạm ngừng hoạt động là một bước đi cần thiết để Sukiya có thể thực hiện các biện pháp ngăn chặn sự cố tương tự trong tương lai. Tuy nhiên, một số cửa hàng trong các trung tâm thương mại vẫn tiếp tục hoạt động bình thường.

Tính đến cuối năm 2024, Sukiya đã vận hành 1.965 cửa hàng trên khắp Nhật Bản, vượt qua các đối thủ như Yoshinoya với 1.250 cửa hàng và Matsuya với 1.100 cửa hàng. Ngoài ra, chuỗi này còn có khoảng 650 cửa hàng tại Trung Quốc, Đông Nam Á và Mỹ Latinh.

Tuấn Anh (Theo Reuters)

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Tại sao Sukiya phải đóng cửa hàng loạt cửa hàng?

Sukiya phải đóng cửa hàng loạt do phát hiện chuột và côn trùng trong món ăn tại một số chi nhánh, gây lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sự cố vệ sinh tại Sukiya xảy ra khi nào?

Sự cố xảy ra vào tháng 1 khi một khách hàng phát hiện chuột trong bát súp miso và tiếp tục vào tuần trước với côn trùng trong món ăn tại Tokyo.

Zensho Holdings đã phản ứng thế nào trước sự cố?

Zensho Holdings, chủ sở hữu Sukiya, đã xin lỗi khách hàng và tạm dừng hoạt động một số cửa hàng để ngăn chặn sự cố tái diễn.

Sukiya có bao nhiêu cửa hàng tại Nhật Bản?

Tính đến cuối năm 2024, Sukiya vận hành 1.965 cửa hàng tại Nhật Bản, vượt qua các đối thủ như Yoshinoya và Matsuya.

Cổ phiếu Zensho Holdings bị ảnh hưởng thế nào sau sự cố?

Cổ phiếu Zensho Holdings giảm tới 7% trong phiên giao dịch thứ Hai sau khi sự cố vệ sinh đầu tiên được công bố.