Hành Trình Từ Sóc Trăng Đến Tỉ Phú Tương Ớt Tại Mỹ
Thảo Nhi


Thảo Nhi

Vào tháng 12 năm 1978, David Trần, khi đó 33 tuổi, đã rời Việt Nam với 100 ounce vàng, tương đương 82,9 cây vàng, trị giá khoảng 20.000 USD thời điểm đó. Số vàng này được ông giấu kín trong những lon sữa đặc. Hành trình của ông bắt đầu từ một con tàu chở hàng đến Hong Kong, nơi ông sống trong khu tị nạn suốt 8 tháng trước khi chuyển đến Boston và cuối cùng định cư tại Los Angeles.
Khi đến Los Angeles, ông Trần đã bán số vàng mang theo để mua một tòa nhà rộng 2.500 m2 trong khu phố người Hoa. Tại đây, ông thành lập công ty Huy Fong, lấy cảm hứng từ tên con tàu đã đưa ông đến Hong Kong. Công ty này sản xuất tương ớt mang thương hiệu Sriracha, dựa trên công thức từ Thái Lan.
Sau hơn 40 năm, thương hiệu Sriracha đã trở thành một phần không thể thiếu trên bàn ăn của nhiều gia đình trên toàn thế giới, thậm chí có mặt trên Trạm Không gian Quốc tế (ISS) và chương trình truyền hình thực tế Survivor. Theo NPD Group, chai tương ớt Sriracha với biểu tượng con gà trống và nắp xanh lá cây đã có mặt trong gần 1/10 căn bếp của các gia đình Mỹ.
Huy Fong hiện đứng thứ ba trên thị trường tương ớt Mỹ với doanh thu 1,5 tỉ USD, chỉ sau Tabasco và Frank’s RedHot. Theo IBISWorld, công ty này có giá trị vốn hóa thị trường 1 tỉ USD với doanh thu ước tính 131 triệu USD vào năm 2020. David Trần, ở tuổi 77, đã trở thành tỉ phú tương ớt duy nhất tại Mỹ nhờ nắm toàn bộ quyền kiểm soát công ty.
Khác với các đối thủ đã bị thâu tóm, David Trần không có ý định bán Sriracha mà muốn chuyển giao công việc cho hai con là William và Yassie. Cả hai đều đang làm việc tại Huy Fong. Công ty không chi tiền cho quảng cáo và giữ nguyên giá bán từ những năm 1980. Dù gặp khó khăn từ các vụ kiện và thiếu hụt nguồn cung ớt, ông Trần vẫn kiên định với mục tiêu tạo ra sản phẩm chất lượng cao.
David Trần sinh năm 1945 tại Sóc Trăng trong một gia đình thương nhân. Ông chỉ học hết tiểu học và sau đó chuyển đến Sài Gòn làm việc. Sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự, ông cùng anh trai trồng ớt và bắt đầu sản xuất tương ớt tại nhà. Năm 1978, gia đình ông rời Việt Nam đến Hong Kong và sau đó định cư tại Los Angeles.
Năm 2013, Huy Fong đối mặt với vụ kiện từ chính quyền Irwindale về mùi ớt từ nhà máy. Tuy nhiên, ông Trần đã mở cửa nhà máy cho công chúng tham quan và vụ kiện đã được rút lại vào năm 2014. Sriracha cũng đối mặt với các sản phẩm giả mạo, nhưng ông Trần tin rằng chất lượng sản phẩm là cách bảo vệ tốt nhất.
Dù gặp nhiều khó khăn, Huy Fong vẫn tiếp tục phát triển và mở rộng sản xuất. Công ty đã ra mắt hai loại tương ớt mới và duy trì công thức thành công từ năm 1980. David Trần luôn đặt chất lượng lên hàng đầu và không ngừng nỗ lực để mang đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

David Trần không chỉ là một doanh nhân thành công mà còn là biểu tượng của sự kiên trì và sáng tạo. Hành trình từ Sóc Trăng đến tỉ phú tương ớt tại Mỹ của ông là câu chuyện truyền cảm hứng cho nhiều người. Với sự dẫn dắt của ông, Huy Fong tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên thị trường toàn cầu.
David Trần đã bắt đầu sự nghiệp tương ớt như thế nào?
David Trần bắt đầu sự nghiệp tương ớt tại Los Angeles vào năm 1980, khi ông thành lập công ty Huy Fong và sản xuất tương ớt Sriracha dựa trên công thức từ Thái Lan.
Tại sao thương hiệu Sriracha của David Trần nổi tiếng?
Thương hiệu Sriracha nổi tiếng nhờ chất lượng sản phẩm cao, không quảng bá và giữ giá ổn định từ những năm 1980, cùng với sự hiện diện rộng rãi trên toàn cầu.
Huy Fong đã vượt qua những thách thức nào?
Huy Fong đã vượt qua thách thức từ đơn kiện về mùi tương ớt, nguồn cung ớt thiếu hụt và các vụ kiện pháp lý với đối tác cung ứng ớt.
David Trần có kế hoạch gì cho tương lai của Huy Fong?
David Trần dự định chuyển giao việc kinh doanh cho hai con của mình, William và Yassie, và tiếp tục duy trì chất lượng sản phẩm mà không tăng giá.
Huy Fong có vị trí nào trên thị trường tương ớt Mỹ?
Huy Fong đứng thứ ba trên thị trường tương ớt Mỹ với doanh thu 1,5 tỉ USD, sau Tabasco và Frank’s RedHot.
Written by Thảo Nhi
5 Thg 4 2026
Khám phá các bài viết liên quan khác trong chuyên mục này.


