Công Nghệ Hiện Đại Giúp Quán Của Bạn Hoạt Động Hiệu Quả Hơn

Ngày nay, công nghệ phát triển mạnh mẽ đã giúp việc quản lý và vận hành quán trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn, đồng thời nâng cao chất lượng dịch vụ. Tuy nhiên, để áp dụng công nghệ một cách hiệu quả và tiết kiệm chi phí, các chủ quán cần chú ý trang bị những công nghệ cần thiết.

Nhờ vào công nghệ tiên tiến, những công việc vốn dĩ tốn nhiều thời gian và công sức đã trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn. Đặc biệt, với thế hệ khách hàng trẻ tuổi đã quen thuộc với công nghệ, việc trang bị các công cụ hiện đại sẽ giúp bạn thu hút họ. Tuy nhiên, việc đầu tư vào công nghệ đòi hỏi một khoản chi phí không nhỏ. Vì vậy, nếu bạn không có đủ ngân sách lớn, hãy ưu tiên những công nghệ cần thiết dưới đây.

Hệ thống thanh toán không tiền mặt

Trước đây, tiền mặt là phương thức thanh toán phổ biến nhất, nhưng hiện nay, thói quen tiêu dùng đã thay đổi khi các hình thức thanh toán không tiền mặt ngày càng được ưa chuộng. Điều này xuất phát từ những tiện ích như không lo mất tiền, không cần chờ thối tiền... Do đó, để thu hút nhiều khách hàng hơn, bạn cần trang bị hệ thống thanh toán tự động. Đặc biệt là với khách hàng trẻ, nhất là dân văn phòng, họ thường không mang theo tiền mặt.

Để đa dạng hóa và mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, bạn nên trang bị cho quán mình các thiết bị thanh toán như máy quẹt thẻ. Hiện nay, thẻ ngân hàng thường có hai loại chính là thẻ chip và thẻ chạm. Vì vậy, hãy liên hệ với ngân hàng để lắp đặt máy đọc thẻ, đảm bảo khách hàng có thể thanh toán dễ dàng. Ngoài ra, trong vài năm gần đây, ví điện tử đã trở nên phổ biến. Do đó, bạn cũng nên trang bị máy quét mã QR để khách hàng có thể sử dụng phương thức thanh toán này.

Hệ thống gọi món tự động

Một công nghệ khác mà bạn nên cân nhắc trang bị cho quán là hệ thống gọi món tự động. Trước đây, việc ghi đơn hàng thủ công tốn rất nhiều thời gian, bởi nhân viên không chỉ ghi nhận món ăn, thức uống mà còn phải giới thiệu thực đơn. Với hệ thống gọi món tự động, bạn có thể tùy chỉnh giao diện và cho phép khách hàng xem hình ảnh thực tế của sản phẩm, giúp tiết kiệm thời gian giải thích.

Với hệ thống gọi món tự động, bạn có thể sử dụng các thiết bị như máy tính bảng hoặc máy tự phục vụ để khách hàng tự chọn món ăn, đồ uống yêu thích. Những thiết bị này rất tiện lợi và tiết kiệm thời gian cũng như nhân lực. Dù cần đầu tư một khoản chi phí đáng kể, nhưng bù lại, chúng mang đến sự chuyên nghiệp cho quán của bạn.

Một lựa chọn khác là sử dụng phần mềm đặt món qua mã QR. Khách hàng có thể dùng điện thoại hoặc nhân viên sẽ dùng thiết bị quét mã QR dán trên bàn để chọn món. Phương thức này tiết kiệm hơn và phù hợp với các quán nhỏ và vừa, không có nhiều vốn đầu tư.

Phần mềm quản lý kho

Một công nghệ quan trọng khác mà nhiều chủ quán thường bỏ qua là phần mềm quản lý kho. Thông thường, các chủ quán không chú trọng vào công nghệ này, đặc biệt là các quán nhỏ và vừa, vì họ nghĩ rằng quy mô hiện tại có thể kiểm soát được. Tuy nhiên, việc kiểm kê thủ công dễ dẫn đến sai sót và việc lưu trữ số liệu cũng tốn công sức. Trong khi đó, phần mềm quản lý kho giúp công việc nhanh chóng và dữ liệu chính xác hơn.

Do đó, hãy ưu tiên trang bị phần mềm quản lý kho cho quán của bạn. Khi có công nghệ này, việc quản lý kho, đặt hàng và đánh giá hiệu quả kinh doanh sẽ đơn giản hơn. Bạn sẽ dễ dàng nắm bắt số lượng hàng tồn kho, các nguyên liệu hết hàng, và thậm chí là thời hạn sử dụng của sản phẩm.

Hệ thống cũng cung cấp dự báo nhu cầu trong tương lai, giúp việc mua sắm và đặt hàng chính xác hơn, tránh mua thừa hoặc thiếu sản phẩm. Đồng thời, phần mềm cung cấp số liệu liên quan, giúp bạn đánh giá hoạt động của quán và đưa ra chiến lược kinh doanh phù hợp.

Công nghệ hiện đại mang lại nhiều lợi ích cho kinh doanh, vì vậy, các chủ quán nên trang bị cho quán mình những phần mềm càng sớm càng tốt. Điều này giúp hoạt động của bạn hiệu quả hơn. Nếu ngân sách hạn chế, hãy ưu tiên những công nghệ đã đề cập ở trên trước khi bổ sung thêm các công cụ hiện đại khác.