Khám Phá 7 Nhà Hàng và Quán Bar Mới Đỉnh Cao Tại Sài Gòn

Những Điểm Đến Ẩm Thực Mới Lạ Tại Sài Gòn

Tạp chí Travel & Leisure danh tiếng của Mỹ vừa công bố danh sách những nhà hàng và quán bar mới nổi bật nhất tại Việt Nam, đặc biệt là ở TP HCM. Đây là những địa điểm không thể bỏ qua cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực và giải trí trong năm 2024. Các tiêu chí lựa chọn bao gồm sự mới mẻ, sang trọng và chất lượng dịch vụ được đánh giá cao.

Bambino - Hương Vị Melbourne Giữa Lòng Sài Gòn

Được ví như một phần của Melbourne giữa lòng Sài Gòn, Bambino là điểm đến đầu tiên được nhắc đến. Với đội ngũ đầu bếp và nhân viên pha chế đến từ Melbourne, nhà hàng này mang đến những món ăn truyền thống được cải tiến theo thời gian. Đặc biệt, món bánh tartare thịt bò là một trong những món ăn được yêu thích nhất. Sau 22h, không gian nhà hàng biến đổi thành một bữa tiệc âm nhạc sôi động với ánh đèn lung linh và DJ chuyên nghiệp.

Little Bear - Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Truyền Thống và Hiện Đại

Nằm trên phố Nguyễn Bá Huân, Little Bear không hề nhỏ như tên gọi. Chủ quán Long Trần, người đồng sáng lập quán GIA nổi tiếng ở Hà Nội, cùng bếp trưởng Nhật Duy đã tạo nên một không gian ẩm thực độc đáo. Món cơm rang dưa bò và phá lấu bò là những món ăn không thể bỏ qua khi đến đây.

Pot au Pho - Nâng Tầm Món Phở Việt

Dưới sự dẫn dắt của đầu bếp Peter Cường Franklin, Pot au Pho hứa hẹn mang đến một trải nghiệm phở Việt Nam hoàn toàn mới. Với không gian bếp mở và quầy bar rộng rãi, thực khách có thể tận mắt chứng kiến quá trình chế biến món ăn. Phở gà đen là món ăn đặc biệt mà bạn nên thử.

Akuna - Triết Lý Tự Do Trong Ẩm Thực

Đầu bếp Sam Aisbett, người đã giành nhiều giải thưởng quốc tế, đã mở Akuna tại tầng 9 của khách sạn Le Meridien. Với triết lý "nước chảy" của thổ dân Australia, nhà hàng mang đến những món ăn độc đáo như trứng sữa hấp tỏi và cháo gạo tấm.

ST25 by KOTO - Sáng Tạo Trong Ẩm Thực Việt

ST25 by KOTO là sự kết hợp giữa đầu bếp Bao La và Heath Gordon, mang đến những món ăn sáng tạo như cá chẽm nướng lá trầu và bún xào thịt cừu ướp chao. Nhà hàng cũng tôn vinh giống gạo ST25 nổi tiếng thế giới.

Xào Xạc Bar - Không Gian Thư Giãn Giữa Lòng Thành Phố

Xào Xạc Bar nằm trong một biệt thự với khu vườn rộng, là nơi lý tưởng để thưởng thức các loại cocktail cổ điển kết hợp với thảo mộc địa phương. Đây là điểm đến yêu thích của nhiều người nhờ không gian mở và phong cách pha chế độc đáo.

Dot Bar - Sự Trở Lại Ấn Tượng

Dot Bar tại quận 1 đã trở lại với không gian rộng rãi và các loại cocktail táo bạo hơn. Với giá cả phải chăng, đây là nơi lý tưởng để thư giãn sau một ngày dài. Các loại cocktail cổ điển có giá từ 190.000 đồng, và trong khung giờ khuyến mại, giá chỉ còn 99.000 đồng.

Những địa điểm này không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn là nơi lý tưởng để thư giãn và tận hưởng không khí sôi động của Sài Gòn. Hãy lên kế hoạch ghé thăm và khám phá ngay hôm nay!

---

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Những nhà hàng mới tốt nhất ở TP HCM là gì?

Danh sách gồm 5 nhà hàng và 2 quán bar mới tốt nhất ở TP HCM, được tạp chí Travel & Leisure công bố, bao gồm Bambino, Little Bear, Pot au Pho, Akuna, ST25 by KOTO, Xào Xạc Bar và Dot Bar.

Tại sao Bambino được đánh giá cao?

Bambino được đánh giá cao vì đầu bếp và nhân viên pha chế đến từ Melbourne, với công thức món ăn lâu đời và không gian trải nghiệm độc đáo sau 22h với ánh đèn quyến rũ và DJ chơi nhạc.

Có món ăn nào nổi bật tại Pot au Pho?

Phở gà đen là món ăn nổi bật tại Pot au Pho, nơi được dẫn dắt bởi đầu bếp Perter Cường Franklin, người sáng lập Anan Sài Gòn, nhà hàng duy nhất được trao sao Michelin tại TP HCM.

Xào Xạc Bar có gì đặc biệt?

Xào Xạc Bar nổi bật với không gian mở ngoài trời trong biệt thự và các món cocktail cổ điển kết hợp thảo mộc địa phương như sả, quýt, hương thảo, được đánh giá cao về tài năng pha chế.

Dot Bar có ưu đãi gì đặc biệt?

Dot Bar có ưu đãi với các loại cocktail cổ điển giá từ 190.000 đồng, và trong khung giờ khuyến mại hàng ngày từ 17h-19h, giá một số đồ uống giảm còn 99.000 đồng.