Khám Phá 10 Nhà Hàng Độc Đáo Tại Sài Gòn Không Thể Bỏ Qua

Những Địa Điểm Ẩm Thực Độc Đáo Tại Sài Gòn

Sài Gòn, thành phố không chỉ nổi tiếng với nhịp sống sôi động mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn lựa chọn hấp dẫn. Dưới đây là danh sách 10 nhà hàng và quán ăn độc đáo, được bình chọn trong "TP HCM - 100 điều thú vị" do Sở Du lịch TP HCM công bố.

1. Madame Lam

• Địa chỉ: Số 10 Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, TP Thủ Đức

Nằm trong khuôn viên xanh mát của Thảo Điền, Madame Lam mang đến không gian kiến trúc Đông Dương từ những năm 1950. Thực đơn tại đây là sự kết hợp giữa ẩm thực đương đại và truyền thống, với các món ăn như phở sắn Quế Sơn, chè mâm Sài Gòn, cánh gà nướng mắc khén, mỗi món đều kể một câu chuyện riêng.

2. Noir. Dining in the Dark

• Địa chỉ: 180D Hai Bà Trưng, Đa Kao, quận 1

Ẩn mình trong con hẻm nhỏ, Noir mang đến trải nghiệm ẩm thực trong bóng tối, nơi thực khách dùng vị giác để cảm nhận sự tinh tế của món ăn. Trước khi vào phòng tối, khách được yêu cầu cất giữ các vật dụng phát sáng. Nhà hàng này, do anh Vũ Anh Tú và cộng sự người Hà Lan sáng lập, đã mang mô hình độc đáo này đến Việt Nam từ năm 2014.

3. Ann Quán

• Địa chỉ: 66 Ngô Đức Kế, phường Bến Nghé, quận 1

Ann Quán là nơi lý tưởng để thưởng thức hương vị Bắc Bộ giữa lòng Sài Gòn. Nguyên liệu được chuyển từ miền Bắc, mang đến những món ăn dân dã như bún ốc, bún cá, canh rau nấu cua đồng.

4. Propaganda Vietnamese Bistro

• Địa chỉ: 21 Hàn Thuyên, phường Bến Nghé, quận 1

Với những bức tranh tường mang phong cách cổ động, Propaganda không chỉ thu hút khách Việt mà còn gây ấn tượng mạnh với du khách nước ngoài. Thực đơn tại đây là sự sáng tạo từ các món ăn truyền thống như cơm tấm, bánh mì.

5. The Deck Saigon

• Địa chỉ: 38 Nguyễn Ư Dĩ, Thảo Điền, TP Thủ Đức

Nằm bên bờ sông Sài Gòn, The Deck Saigon là điểm đến lý tưởng để ngắm hoàng hôn. Không gian lãng mạn với nội thất trang nhã, nơi đây còn nổi tiếng với các loại cocktail và vang.

6. Vietnam House

• Địa chỉ: Đường Đồng Khởi, quận 1

Vietnam House, từng là nhà hàng danh tiếng L’Imperial, nay được điều hành bởi đầu bếp Luke Nguyễn. Thực đơn sáng tạo với món bánh xèo kèm cua hoàng đế Alaska, bò kho với nấm truffle, cùng hơn 500 loại rượu cao cấp.

7. Hệ thống nhà hàng Gánh

Chuyên phục vụ đặc sản Nha Trang, hệ thống nhà hàng Gánh có ba chi nhánh tại TP HCM. Mỗi chi nhánh mang một phong cách riêng, phục vụ các món như nem nướng, bún sứa.

8. Hệ thống Quán Bụi

Với 7 chi nhánh, Quán Bụi mang đến không gian ấm cúng với nội thất Đông Dương. Thực đơn phong phú với các món đặc sản 3 miền như lẩu mắm, chả cá lã vọng.

9. Hệ thống The Gangs

Dành cho những buổi tụ tập bạn bè, The Gangs phục vụ các món Việt, Âu, Nhật cùng nhiều loại bia và rượu vang. Không gian phóng khoáng, thường xuyên có nhạc sống.

10. Làng du lịch Bình Quới

Làng du lịch Bình Quới là điểm đến lý tưởng cho gia đình, với chuỗi khu du lịch và nhà hàng trên bán đảo Thanh Đa. Tại đây, du khách có thể thưởng thức ẩm thực vùng miền trong không gian làng quê.

---

Bích Phương

---

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Nhà hàng Madame Lam có gì đặc biệt?

Madame Lam nổi bật với kiến trúc Đông Dương và ẩm thực đương đại, sử dụng nguyên liệu vùng miền. Mỗi món ăn gắn với câu chuyện truyền thống, như phở sắn Quế Sơn và chè mâm Sài Gòn.

Làm thế nào để trải nghiệm ăn tối tại Noir. Dining in the Dark?

Tại Noir, thực khách sẽ ăn trong bóng tối hoàn toàn. Trước khi vào phòng tối, bạn cần cất túi xách và các vật dụng phát sáng vào tủ khóa an toàn.

Ann Quán phục vụ món ăn gì đặc trưng?

Ann Quán chuyên phục vụ món ăn vị Bắc như bún ốc, bún cá, canh rau nấu cua đồng và chả rươi, với nguyên liệu chủ yếu từ miền Bắc.

Điểm nhấn của nhà hàng Propaganda Vietnamese Bistro là gì?

Propaganda Vietnamese Bistro nổi bật với tranh tường phong cách cổ động và thực đơn món Việt truyền thống được làm mới, như cơm tấm và bánh mì.

The Deck Saigon có gì thu hút du khách?

The Deck Saigon thu hút với không gian lãng mạn bên sông Sài Gòn, nội thất trang nhã và cơ hội ngắm hoàng hôn từ 16 - 18h hàng ngày.