Việt Nam và Bước Tiến Mới Trong Hợp Tác Cà Phê Robusta Toàn Cầu

Thúc Đẩy Khả Năng Chống Chịu Thời Tiết và Đảm Bảo Nguồn Cung Cà Phê Robusta Bền Vững

Ngày 4 tháng 12 năm 2024, World Coffee Research (WCR) và Viện Khoa học Nông Lâm Tây Nguyên (WASI) đã công bố một mối quan hệ đối tác mới nhằm phát triển các giống cà phê robusta cải tiến. Mục tiêu của sự hợp tác này là đảm bảo sản lượng xuất khẩu cà phê robusta bền vững, đồng thời cải thiện năng suất, chất lượng, và khả năng chống chịu khí hậu của cà phê.

Việt Nam - Quốc Gia Xuất Khẩu Cà Phê Robusta Hàng Đầu

Việt Nam hiện là nước xuất khẩu cà phê robusta lớn nhất thế giới với diện tích trồng khoảng 640.000 ha. Trong vụ mùa 2023-2024, cà phê đã mang lại hơn 5 tỷ đô la doanh thu xuất khẩu và chiếm hơn 12% GDP nông nghiệp của quốc gia.

Hợp Tác Để Phát Triển Giống Cà Phê Bền Vững

Các giống cà phê được phát triển thông qua sự hợp tác này sẽ hỗ trợ WASI trong việc tăng cường sản xuất bền vững, giúp nông dân đối phó với thách thức về nhiệt độ cao và mùa khô kéo dài. Thỏa thuận hợp tác đã được công bố bởi Tiến sĩ Phan Việt Hà, Quyền Giám đốc WASI, và Tiến sĩ Tania Humphrey, Giám đốc Nghiên cứu của WCR, tại Hội nghị Cà phê Quốc tế Châu Á ở Thành phố Hồ Chí Minh.

Tiến sĩ Hà nhấn mạnh: “Việt Nam tự hào là nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê robusta hàng đầu thế giới. Chúng tôi mong muốn tiếp tục hỗ trợ nông dân duy trì thành công này thông qua mạng lưới hợp tác để phát triển các giống cà phê đáp ứng nhu cầu của người nông dân, đạt được khả năng chống chịu thời tiết và đảm bảo xuất khẩu dài hạn.”

Thúc Đẩy Hợp Tác Toàn Cầu

Việt Nam tham gia hợp tác cùng các viện nghiên cứu cà phê quốc gia từ Ghana và Uganda để đẩy nhanh việc cung cấp các giống cà phê robusta cải tiến. Các quốc gia khác sẽ được công bố sau khi xác nhận tham gia. Các đối tác sẽ nhận được 1.000 giống ứng viên từ WCR để thử nghiệm hiệu suất, tập trung vào năng suất cao, khả năng kháng bệnh và chất lượng cải tiến. Những giống có hiệu suất tốt nhất sẽ được thử nghiệm và phát hành thương mại.

Hỗ Trợ Từ Các Công Ty Cà Phê Toàn Cầu

Mạng lưới tạo giống cà phê robusta nhận được tài trợ từ hơn 190 công ty cà phê trên thế giới, bao gồm các công ty lớn như The J.M. Smucker Co., Lavazza, JDE Peet’s và Tchibo. Nhiều công ty trong số này mua lượng lớn cà phê robusta từ Việt Nam.

Sy Do, Giám đốc Bền vững APAC tại JDE Peet’s, cho biết: “Chúng tôi tin rằng thông qua các mối quan hệ đối tác mạnh mẽ, chúng tôi có thể mang đến sự thay đổi thiết thực và cải thiện chất lượng trong quá trình sản xuất cà phê.”

Pablo von Waldenfels, Giám đốc Trách nhiệm Doanh nghiệp của Tchibo Coffee, nhấn mạnh: “Để đảm bảo nguồn cung cà phê chất lượng tốt với giá cả hợp lý, chúng ta cần sự hỗ trợ khoa học để phát triển các giống cà phê trong tương lai. Nỗ lực hợp tác này sẽ mang đến các giải pháp đổi mới cho cà phê robusta để mở rộng quy mô ở các khu vực cung ứng quan trọng.”

Tương Lai Của Ngành Cà Phê

Mạng lưới nhân giống cà phê robusta toàn cầu sẽ hoạt động song song với một mạng lưới tương tự cho cà phê arabica, với mục tiêu cung cấp 100 giống cà phê cải tiến vào năm 2030. Mạng lưới này cho phép các quốc gia cùng nhau giải quyết những thách thức của biến đổi khí hậu trong khi cung cấp các giống cà phê có hiệu suất cao cho nông dân, đảm bảo khả năng cạnh tranh liên tục.

WASI là viện nghiên cứu nông nghiệp hàng đầu tại Tây Nguyên Việt Nam, hoạt động trong Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, trực thuộc Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn. WASI hướng đến việc cải thiện lợi ích của người dân Tây Nguyên thông qua nghiên cứu và chuyển giao công nghệ vì nông nghiệp bền vững.