Tăng Cường Nhận Diện Nhà Hàng, Quán Cà Phê Qua Video Content

Ngày nay, khách hàng thường có xu hướng tìm kiếm các video về nhà hàng, quán cà phê hoặc thương hiệu mà họ quan tâm trước khi quyết định trải nghiệm. So với các bài viết hoặc hình ảnh, video mang lại cảm giác trực quan và chi tiết hơn gấp nhiều lần. Theo báo cáo từ Wyzowl, 87% chuyên gia marketing cho biết video có tác động tích cực đến doanh số và hiệu quả kinh doanh. Vì vậy, nếu bạn muốn nâng cao nhận diện và doanh thu cho nhà hàng, quán cà phê của mình, hãy cân nhắc sử dụng video content như một chiến lược tiếp thị hiệu quả.

Tiếp thị bằng video content là gì?

Tiếp thị bằng video content cho nhà hàng, quán cà phê có thể bao gồm nhiều nội dung khác nhau như giới thiệu thực đơn, chia sẻ hoạt động hậu trường, quảng bá sự kiện, hay tổ chức các minigame, livestream để tương tác với khách hàng. Những video này giúp khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm và dịch vụ của bạn, đồng thời mở rộng phạm vi tiếp cận đến nhiều khách hàng tiềm năng hơn.

Việc tạo video content không chỉ đơn thuần là quay phim hay chỉnh sửa hình ảnh đẹp mắt để bán sản phẩm, mà còn là cách kết nối với khách hàng qua cảm xúc và thông điệp có giá trị. Video cần có ý tưởng rõ ràng, truyền tải chính xác thông tin và câu chuyện để tiếp cận đúng đối tượng, tăng lưu lượng truy cập vào website và thu hút khách hàng mới. Đôi khi, video còn giúp xây dựng lòng tin và uy tín thương hiệu, hỗ trợ phát triển kinh doanh.

Lý do nên xây dựng chiến lược tiếp thị bằng video content

Theo báo cáo cuối năm 2022 của Wyzowl, có 70% chuyên gia marketing chưa từng sử dụng video dự định sẽ thử nghiệm hình thức này vào năm 2023. Với hơn 1 tỷ người dùng hoạt động trên Youtube và hơn 6 tỷ giờ xem video mỗi tháng, mức độ phổ biến của video content là không thể phủ nhận. Khi các thế hệ mới ưa chuộng nội dung ngắn gọn, video cũng được tối ưu hóa để tiếp cận khách hàng hiệu quả hơn. Đó là lý do video trên Instagram Reels, TikTok và Youtube Short trở nên phổ biến nhanh chóng.

Nhờ sự phổ biến này, tiếp thị bằng video content mang lại nhiều lợi ích cho nhà hàng, quán cà phê:

Thúc đẩy tương tác trên mạng xã hội: Video content thu hút người xem hiệu quả hơn so với văn bản hoặc hình ảnh. Người dùng TikTok thường tương tác với video mà không cần thương hiệu phải chi phí nhiều. Thuật toán của Facebook và Google cũng ưu tiên hiển thị video, giúp nội dung tiếp thị tiếp cận nhiều đối tượng hơn.

Tiết kiệm chi phí tiếp thị: So với các hình thức khác, video content giúp tiết kiệm chi phí quảng bá nhờ khả năng lan truyền tự nhiên. Các nền tảng mạng xã hội có tính năng đề xuất nội dung, giúp bạn tiếp cận lượng người xem lớn mà không cần chi nhiều cho quảng cáo.

Cải thiện độ nhận diện thương hiệu: Video content cho phép giới thiệu thực đơn, kỹ thuật nấu nướng, và hoạt động hậu trường một cách dễ hiểu và dễ nhớ. Xuất hiện liên tục trong tầm nhìn của khách hàng giúp ghi dấu ấn thương hiệu, tạo niềm tin và thu hút khách hàng quay lại.

Nâng cao doanh số bán hàng: Mục tiêu cuối cùng của tiếp thị bằng video là thu hút khách hàng đến dùng bữa và tăng doanh số. Với khả năng thúc đẩy tương tác và cải thiện nhận diện công chúng, video content là lựa chọn hoàn hảo để tăng lượng khách hàng.

Giới thiệu thực đơn qua video content: Đồ ăn, thức uống luôn là chủ đề hấp dẫn. Chia sẻ video về món ăn "signature" hay thực đơn mới là chiến lược tiếp thị tuyệt vời. Video được đầu tư kỹ lưỡng về hình ảnh, âm thanh, và màu sắc sẽ thu hút khách hàng đến thưởng thức. Theo khảo sát của MGH, 55% người dùng TikTok quyết định đến nhà hàng sau khi thấy video trên mạng xã hội.

Chia sẻ hậu trường của nhà hàng, quán cà phê: Khách hàng không chỉ quan tâm đến chất lượng món ăn mà còn tò mò về những gì diễn ra bên trong nhà hàng. Video ngắn về cách làm việc của đội ngũ, khoảnh khắc hậu trường sẽ giúp bạn gần gũi hơn với khách hàng, xây dựng lòng tin và củng cố mối quan hệ.

Tham gia các trend trên mạng xã hội: Ngoài nội dung nghiêm túc, nhà hàng cần đa dạng hóa với các trend thịnh hành để tăng trải nghiệm khách hàng. Video bắt trend là gia vị không thể thiếu trong chiến lược tiếp thị, giúp tiếp cận nhiều khách hàng và thúc đẩy tương tác. Quan trọng là video phải phù hợp với thị hiếu khách hàng và tính cách thương hiệu.

Hợp tác cùng các influencer: Influencer có tầm ảnh hưởng trên mạng xã hội, hợp tác với họ giúp quảng bá thương hiệu nhanh chóng và hiệu quả. Có thể hợp tác qua nhiều hình thức như review nhà hàng, món ăn, hoặc tham gia sự kiện. Đối với F&B, influencer về ẩm thực, food blogger là lựa chọn phù hợp.

Tối ưu nội dung và thời lượng cho video content: Phần lớn video hiện nay có thời lượng dưới hai phút, tối ưu cho nội dung và thị hiếu công chúng. Tùy nền tảng, video có thể cân nhắc thời lượng như Facebook – 60 giây, Instagram – 30 giây, TikTok – 60 giây, Twitter – 45 giây, Youtube – 2 phút. Ngoài nội dung súc tích, cần chú ý bố cục hiển thị tối ưu trên mọi thiết bị để đảm bảo tương tác tốt nhất.

Với sự phát triển của công nghệ, ngoài cách quảng bá truyền thống, bạn có thể kết hợp tiếp thị trên mạng xã hội để đạt hiệu quả tốt nhất. Video content giúp tối ưu khả năng tiếp cận khách hàng nhanh chóng và hiệu quả. Tiếp thị bằng video hứa hẹn tiếp tục giữ vững tầm ảnh hưởng trong tương lai, khi video trực tuyến trở thành phương tiện quan trọng cho người dùng, đáp ứng nhu cầu thông tin và giải trí.