Bí Quyết Thành Công Của Tân Nhất Hương Trong Ngành Bánh Tươi Việt Nam

Trong lĩnh vực làm bánh, mỗi chiếc bánh không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, nơi sự hòa quyện giữa bột mì, đường và bơ tạo nên những hương vị độc đáo. Quá trình làm bánh tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế đòi hỏi sự tỉ mỉ và chính xác trong từng công đoạn. Nếu bột quá nhiều, bánh sẽ bị khô và không nở đều; nếu thiếu, bánh sẽ dễ bị dính và quá giòn.

Để hỗ trợ những người thợ làm bánh, Tân Nhất Hương đã trở thành một địa chỉ đáng tin cậy, cung cấp cả nguyên liệu và đào tạo chuyên nghiệp. Công ty không chỉ là nguồn cung cấp nguyên liệu mà còn là người bạn đồng hành giúp các thợ làm bánh phát triển kỹ năng và sáng tạo.

Quá Trình Phát Triển Của Tân Nhất Hương Qua Hơn 20 Năm

Tân Nhất Hương bắt đầu hoạt động vào năm 1998 với vai trò là nhà cung cấp nguyên liệu làm bánh. Đến năm 2008, công ty mở rộng sang sản xuất kem làm bánh, trở thành đơn vị tiên phong tại Sài Gòn. Thời điểm đó, ngành bánh tươi ở Việt Nam còn nhiều hạn chế về nguồn cung cấp nguyên liệu, đa phần phải nhập khẩu từ nước ngoài.

Với mục tiêu tự chủ nguồn cung, Tân Nhất Hương đã xây dựng nhà máy sản xuất và đạt được những thành tựu ngoài mong đợi. Đến năm 2015, công ty không chỉ sản xuất kem làm bánh mà còn phát triển nhiều sản phẩm khác cho ngành bánh tươi.

Hiện nay, Tân Nhất Hương là thương hiệu nội địa đầu tiên do người Việt làm chủ, với công nghệ sản xuất tiên tiến từ F.B. Ice, Hà Lan. Công ty cung cấp nguyên liệu cho hơn 10.000 cơ sở sản xuất bánh tươi trong nước và xuất khẩu sang 17 quốc gia, bao gồm Nhật Bản, Đài Loan, Hồng Kông và Hàn Quốc.

Lý Do Tân Nhất Hương Không Ngừng Mở Rộng Hoạt Động

Với mô hình kinh doanh B2B, Tân Nhất Hương hiểu rõ tầm quan trọng của chất lượng nguyên liệu đối với kết quả kinh doanh của các cơ sở làm bánh. Công ty cam kết mang lại giá trị cho sản phẩm bánh tươi và luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu.

Để thúc đẩy ngành bánh tươi Việt Nam phát triển, Tân Nhất Hương không chỉ tăng cường sản xuất mà còn đầu tư vào đào tạo tay nghề cho thợ làm bánh. Năm 2010, công ty đã mở hai trung tâm dạy nghề bánh tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội.

Một Ngày Làm Việc Tại Tân Nhất Hương Có Gì Đặc Biệt?

Nhân viên tại Tân Nhất Hương không chỉ xử lý giấy tờ mà còn thường xuyên làm việc trực tiếp với các tiệm bánh và thợ làm bánh. Công việc hàng ngày bao gồm trao đổi về công thức bánh tươi, kinh nghiệm kinh doanh và hỗ trợ khách hàng xây dựng kế hoạch kinh doanh độc quyền.

Điểm Khác Biệt Của Tân Nhất Hương So Với Các Đối Thủ

Tân Nhất Hương là một trong hai cơ sở sản xuất kem làm bánh duy nhất tại Việt Nam, cạnh tranh với một đối thủ có kinh nghiệm hơn 80 năm. Tuy nhiên, công ty tự tin về chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh nhờ quy trình sản xuất tiên tiến từ F.B. Ice, Hà Lan.

Xu Hướng Nổi Bật Của Thị Trường Bánh Tươi Hiện Nay

Thị trường bánh tươi đang có sự phân khúc rõ rệt. Các công ty F&B đa quốc gia mở rộng chuỗi kinh doanh và sản xuất đa dạng sản phẩm. Điều này đòi hỏi ngành bánh tươi phải sáng tạo và phát triển hơn nữa.

Để giúp các doanh nghiệp bánh tươi cạnh tranh, Tân Nhất Hương cung cấp thông tin về xu hướng thị trường, sản phẩm thịnh hành và công nghệ tiên tiến. Công ty cũng tư vấn và hỗ trợ các doanh nghiệp đưa ra định hướng phù hợp.

Phẩm Chất Đáng Tự Hào Của Tân Nhất Hương

Tân Nhất Hương luôn sẵn lòng giúp đỡ. Ngay từ khi thành lập, công ty đã đặt mục tiêu tạo cơ hội cho các thương hiệu bánh tươi trong nước. Trước đây, ngành bánh tươi Việt Nam chỉ có một nhà cung cấp nguyên liệu, độc quyền định đoạt giá thành.

Nhờ sự phát triển của các cửa hàng bánh bán lẻ, Tân Nhất Hương có thể định giá cạnh tranh, mang lại nhiều lựa chọn về chất lượng và giá thành cho các thương hiệu bánh tươi nội địa.

Kế Hoạch Phát Triển Của Tân Nhất Hương Trong Tương Lai

Tân Nhất Hương dự định phát triển thêm nhiều sản phẩm mới, không chỉ tập trung vào bánh ga-tô mà còn nhiều loại đồ ngọt và bánh mì khác. Năm vừa qua, công ty đã ra mắt các sản phẩm chocolate, bao gồm dòng compound và couverture.

Công ty cũng đang nghiên cứu phát triển các sản phẩm đông lạnh và là thương hiệu nội địa duy nhất sản xuất vỏ bánh tart làm sẵn. Tân Nhất Hương tự tin cung cấp nguyên liệu và thành phần làm bánh với chất lượng tương đương sản phẩm nhập khẩu.