Những Chiến Dịch Marketing Nhà Hàng Đáng Học Hỏi Cho Ngành F&B

Làm chủ một nhà hàng không hề đơn giản, đặc biệt trong bối cảnh thị trường cạnh tranh khốc liệt như hiện nay. Ngành công nghiệp nhà hàng luôn biến đổi không ngừng, đòi hỏi các chủ doanh nghiệp phải liên tục đổi mới để thu hút khách hàng. Một trong những cách hiệu quả nhất để đạt được điều này là thông qua các chiến dịch tiếp thị sáng tạo.

Các chiến dịch tiếp thị thông minh và sáng tạo đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và duy trì doanh nghiệp. Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng mới, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những chiến dịch marketing nhà hàng ấn tượng mà bạn có thể áp dụng cho kế hoạch của mình.

Chiến dịch #Tiktokburritocontest của Chipotle

Năm 2019, Chipotle đã nhận ra tiềm năng của TikTok trong việc quảng bá thương hiệu và duy trì sự hiện diện của mình. Họ đã khởi xướng cuộc thi với hashtag #Tiktokburritocontest, thu hút hàng trăm nghìn lượt xem và tương tác. Chiến dịch này là một ví dụ điển hình về cách tạo ra nội dung lan truyền, khuyến khích khách hàng tham gia và chia sẻ trên mạng xã hội.

Nhờ chiến lược này, Chipotle đã tiếp cận được đối tượng khách hàng mục tiêu và biến một phần người dùng TikTok thành khách hàng tiềm năng. Khi nghĩ đến bữa ăn tiếp theo, nhiều người đã lựa chọn Chipotle.

Chiến dịch “Celebrity Meals” của McDonald’s

Kể từ năm 2020, McDonald’s đã hợp tác với nhiều người nổi tiếng để quảng bá thương hiệu, như Travis Scott và BTS. Chiến dịch này không chỉ tăng doanh số mà còn tạo ra hiệu ứng truyền thông tích cực. McDonald’s đã khéo léo khơi gợi sự tò mò và nhu cầu của người hâm mộ, khiến họ muốn thử những bữa ăn đặc biệt này.

Chiến dịch này không chỉ giúp tăng doanh thu mà còn xây dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng trẻ, đặc biệt là thế hệ Gen Z.

Chương trình khách hàng thân thiết của Starbucks

Starbucks đã thành công với chương trình khách hàng thân thiết, một chiến dịch tiếp thị tiêu biểu trong ngành F&B. Chiến lược này hoạt động dựa trên tâm lý khách hàng thích nhận ưu đãi và cảm thấy được quan tâm. Chương trình này giúp Starbucks duy trì và phát triển mối quan hệ với khách hàng.

Chiến dịch “Follow the Arches” của McDonald’s

“Follow the Arches” là một trong những chiến dịch tiếp thị nhà hàng ấn tượng nhất. McDonald’s đã sáng tạo trong việc sử dụng logo của mình trên các biển quảng cáo ngoài trời, biến chúng thành những mũi tên chỉ đường đơn giản nhưng hiệu quả.

Chiến dịch này đã giành giải thưởng cao nhất tại Liên hoan Sáng tạo Quốc tế Cannes Lions 2018, chứng minh sức mạnh của sự sáng tạo trong quảng cáo.

Chiến dịch “For Real” của Chipotle

Chipotle đã quay trở lại với chiến dịch “For Real” vào năm 2018, nhấn mạnh cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon và an toàn. Chiến dịch này được triển khai trên nhiều kênh truyền thông, từ báo chí đến mạng xã hội, nhằm khẳng định sự minh bạch và chất lượng của thương hiệu.

“For Real” đã giúp Chipotle tăng doanh số và cải thiện hình ảnh thương hiệu trong mắt khách hàng.

Chiến dịch “Eat Mor Chikin” của Chick-fil-A

Chick-fil-A nổi tiếng với chiến dịch “Eat Mor Chikin”, sử dụng hình ảnh hài hước của những chú bò để khuyến khích khách hàng ăn thịt gà thay vì thịt bò. Chiến dịch này đã giúp Chick-fil-A nổi bật trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh.

Với cách tiếp cận độc đáo, “Eat Mor Chikin” đã trở thành một trong những chiến dịch quảng cáo thành công nhất trong lịch sử của Chick-fil-A.

Chiến dịch “Finger Lickin’ Good” của KFC

KFC đã sử dụng khẩu hiệu “Finger Lickin’ Good” để ca ngợi hương vị thơm ngon của món gà rán. Chiến dịch này đã giúp KFC trở thành một trong những chuỗi thức ăn nhanh được công nhận nhất trên toàn thế giới.

Mặc dù phải tạm dừng trong đại dịch Covid-19, KFC đã nhanh chóng khôi phục khẩu hiệu này khi dịch bệnh được kiểm soát.

Chiến dịch của Subway

Theo IBM, thời tiết ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh nhà hàng. Subway đã ứng dụng công nghệ AI để thực hiện các quảng cáo phù hợp với thời tiết, giúp tăng lưu lượng khách hàng và tiết kiệm ngân sách marketing.

Chiến dịch này đã giúp Subway tăng 31% lưu lượng truy cập cửa hàng và tạo ra 7,9 triệu lượt hiển thị quảng cáo phù hợp với tình hình thời tiết.

Hy vọng những chiến dịch kể trên sẽ truyền cảm hứng và giúp bạn phát triển ý tưởng marketing cho nhà hàng của mình. Đừng quên theo dõi fanpage Ori Marketing Agency để cập nhật những thông tin mới nhất.