Trải Nghiệm Khó Quên Tại Nhà Hàng London: Khi Khách Hàng Làm Chủ Cuộc Chơi
Quốc Khánh


Quốc Khánh

Quán ăn nhỏ Yellow Bittern tại London, với chỉ 18 chỗ ngồi, đã nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý chỉ sau một tháng khai trương. Dù chỉ phục vụ bữa trưa vào các ngày trong tuần và không chấp nhận thanh toán bằng thẻ, quán vẫn thu hút sự quan tâm đặc biệt từ thực khách. Để có thể thưởng thức bữa ăn tại đây, khách hàng cần phải đặt chỗ trước.
Trên trang Instagram của mình, đầu bếp Hugh Corcoran đã bày tỏ sự không hài lòng khi nhiều khách hàng chưa hiểu đúng về việc ăn uống tại quán. Ông gợi ý rằng, khi đã đặt bàn tại một nơi như Yellow Bittern, thực khách nên gọi ít nhất một món chính, kèm theo món khai vị, tráng miệng và một ly rượu vang để tận hưởng trọn vẹn dịch vụ. Tuy nhiên, nhiều khách hàng lại chỉ gọi vài món đơn giản và chia sẻ cùng nhau, khiến đầu bếp cảm thấy không hài lòng.
"Chúng tôi đã dành nhiều công sức để trang trí bàn ăn, cắm hoa và chuẩn bị mọi thứ chỉ để phục vụ những bữa ăn trị giá 31 USD", đầu bếp chia sẻ. Ông cũng nhắn nhủ rằng, nếu tình trạng này tiếp tục, quán sẽ không thể duy trì hoạt động.

Tuyên bố của Hugh đã gây ra nhiều tranh cãi. Một số người cho rằng, việc khách hàng gọi món gì là quyền của họ. Nếu quán muốn khách gọi đầy đủ, cần có quy định rõ ràng. Ngược lại, một số khác đồng tình với Hugh, cho rằng việc gọi quá ít món sẽ khiến nhà hàng gặp khó khăn.
Hai thực khách người Anh, Jonh James và Jon Brandy, đã quyết định đến quán để kiểm chứng tin đồn về việc khách hàng bị "xấu hổ" khi gọi ít món. Họ nhận xét quán có phong cách trang trí đơn giản, và phải chờ đợi để được dẫn vào bàn.
Khi bước vào, họ thấy quán nhỏ nhưng chứa nhiều sách và tác phẩm nghệ thuật "khó hiểu". Để có chỗ ngồi, một trong hai người phải ngồi ở ghế chật chội giữa bàn và tường. Nếu muốn sử dụng nhà vệ sinh, họ phải di chuyển qua lối đi hẹp và xuống tầng dưới.
Thực đơn hôm đó có nhiều món hấp dẫn như bánh mì soda, món coddle với xúc xích và khoai tây, và bánh táo. Giá rượu vang dao động từ 100 đến 126 USD mỗi chai. Dù được mời rượu, hai thực khách chỉ chọn nước lọc.
Sau 20 phút, họ gọi một chai bia, một đĩa bánh mì và món củ cải bơ. Phục vụ đặt bia lên bàn "rất thô bạo", theo lời John.
Món củ cải bơ không có gì đặc biệt, salad chỉ là rau sống với ít giấm, và món coddle bị chê là "thảm họa". Khi cần đi vệ sinh, họ phải đẩy bàn ra, làm đổ nước và gây khó chịu cho phục vụ.
Cuối cùng, mỗi người phải trả khoảng 30 USD, một số tiền mà đầu bếp Hugh cho là "không đáng để phục vụ". Tuy nhiên, với Jon và John, trải nghiệm tại quán không xứng đáng với số tiền bỏ ra.
Anh Minh (Theo DM)
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại London, hãy cân nhắc kỹ trước khi đến Yellow Bittern. Đừng quên đặt chỗ trước và chuẩn bị cho một bữa ăn đầy đủ để tận hưởng trọn vẹn không gian và dịch vụ tại đây.
Tại sao nhà hàng Yellow Bittern bị chỉ trích?
Nhà hàng Yellow Bittern bị chỉ trích vì thái độ không tốt với khách, đặc biệt khi khách gọi ít món. Đầu bếp cho rằng khách nên gọi đầy đủ món để xứng đáng với sự phục vụ của quán.
Nhà hàng Yellow Bittern có yêu cầu gì đặc biệt với khách?
Nhà hàng yêu cầu khách phải đặt chỗ trước và không chấp nhận thanh toán bằng thẻ. Khách được khuyến khích gọi ít nhất một món chính và thêm món khai vị, tráng miệng để xứng đáng với dịch vụ.
Thực đơn tại Yellow Bittern có gì đặc biệt?
Thực đơn tại Yellow Bittern bao gồm các món như bánh mì soda, món coddle với xúc xích và khoai tây, và bánh táo. Giá cả được đánh giá là hơi đắt nhưng không quá lố bịch so với các nhà hàng khác ở London.
Khách hàng phản hồi thế nào về dịch vụ tại Yellow Bittern?
Khách hàng phản hồi rằng dịch vụ tại Yellow Bittern không tốt, với thái độ phục vụ thô bạo và yêu cầu khách giơ tay xin phép khi muốn đi vệ sinh, tạo cảm giác không thoải mái.
Giá cả tại Yellow Bittern có hợp lý không?
Giá cả tại Yellow Bittern được đánh giá là hơi đắt, với món coddle giá 25 USD và rượu vang từ 100 đến 126 USD mỗi chai. Tuy nhiên, không bị coi là đắt lố bịch so với các nhà hàng khác tại London.
Written by Quốc Khánh
8 Thg 2 2026