Ngành F&B Việt Nam Tháng 3/2025: Sự Phát Triển và Thách Thức

Tháng 3/2025 là thời điểm thị trường F&B tại Việt Nam tiếp tục phát triển mạnh mẽ sau những biến động trước đó. Thị trường này đang cho thấy sự thích ứng linh hoạt với những thay đổi trong hành vi tiêu dùng và các yếu tố kinh tế - xã hội.

Trong tháng này, một số công ty đã nổi bật về mức độ phổ biến và khả năng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội. Tuy nhiên, thứ hạng của các công ty dịch vụ F&B trên mạng xã hội không có nhiều thay đổi, đặc biệt là ba vị trí dẫn đầu:

• KFC Việt Nam vẫn giữ vững vị trí số một với 88,3 điểm, mặc dù điểm tổng giảm 27,02% so với tháng trước. KFC đã triển khai nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, bao gồm hợp tác với ZALOPAY để tặng voucher. Bài viết với hình ảnh đen trắng của Đại tá Sanders cùng khẩu hiệu "GÀ CHỖ NÀY NGON ÁC" đã thu hút hơn 104 nghìn lượt tương tác, cho thấy khả năng nắm bắt xu hướng của KFC.
• The Coffee House vẫn giữ vị trí thứ hai với 61,1 điểm. Công ty này đã tích cực quảng bá các chương trình khuyến mãi như combo 2 ly, đổi bean tích lũy và ra mắt sản phẩm mới như Pizza New York & Wafu pasta. Bài viết “CHUYỆN NHÀ RÔM RẢ CÙNG DEAL MUA 1 TẶNG 1” đã thu hút hơn 6.100 lượt tương tác.
• Phúc Long giữ vững vị trí thứ ba với 55,3 điểm, tăng từ 29,2 điểm so với tháng 2. Phúc Long đã tập trung vào truyền thông mở cửa hàng mới và triển khai nhiều chương trình ưu đãi như “Tri Ân Hội Viên VIP Phúc Long”. Bài viết giới thiệu sản phẩm mới "TÂN BINH ẤM ÊM LATTE SAY HI - SAY BYE ẨM ƯƠNG NGÀY NỒM" thu hút hơn 1.600 lượt tương tác.

Khoai Lang Thang và Ăn Sập Sài Gòn là hai kênh có chỉ số đăng bài cao nhất về nội dung F&B. Khoai Lang Thang nổi bật với các video review món ăn dân dã miền Tây và quốc tế, trong khi Ăn Sập Sài Gòn tập trung vào giới thiệu địa điểm ăn uống tại TP. Hồ Chí Minh.

Tháng 3/2025 mang đến một bức tranh đa chiều về ngành F&B tại Việt Nam qua các tin tức nổi bật. Những sự kiện này cho thấy thị trường đang phát triển mạnh mẽ nhưng cũng đối mặt với nhiều thách thức. Các câu chuyện về thành công và thất bại của các doanh nghiệp khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B cung cấp những bài học kinh nghiệm quý giá. Nhìn chung, ngành F&B Việt Nam trong tháng 3/2025 hứa hẹn phát triển mạnh mẽ nhưng cũng đặt ra thách thức không nhỏ đòi hỏi sự linh hoạt và chiến lược từ các doanh nghiệp.