Ngành F&B Việt Nam Bước Vào Cuộc Đua Giá Rẻ Cuối Năm

Cuộc đua giảm giá trong ngành F&B: Chiến lược mới kích cầu tiêu dùng cuối năm

Thị trường đang chứng kiến sự cạnh tranh gay gắt khi các doanh nghiệp lớn trong ngành F&B bắt đầu áp dụng chiến lược giá rẻ để thu hút khách hàng.

Trước tình hình kinh tế toàn cầu đang gặp khó khăn, các tập đoàn lớn trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) đã tiên phong với các chiến dịch giá rẻ để kích thích nhu cầu mua sắm. Điển hình là Thế giới di động với thông điệp "Giá rẻ quá", tiếp theo là FPT với chiến dịch "Rẻ hơn cả rẻ quá".

Ngành F&B nhập cuộc với chiến lược giá rẻ hấp dẫn

Các thương hiệu trong ngành F&B cũng không đứng ngoài cuộc khi đồng loạt triển khai các chương trình giảm giá mạnh để thu hút khách hàng trong mùa lễ hội cuối năm.

Highlands Coffee đã tung ra các ưu đãi hấp dẫn như đồ uống chỉ 19k, chương trình mua 1 tặng 1. Trong khi đó, KFC và McDonald’s cũng không kém cạnh với các combo giá rẻ từ 39k, 59k đến 89k.

Chuỗi nhà hàng Dookki, với 60 chi nhánh tại Việt Nam và hơn 300 cửa hàng trên toàn thế giới, đã đưa ra mức giá buffet cực kỳ hấp dẫn chỉ 139k/người, được xem là mức giá cạnh tranh nhất trong các chuỗi buffet hiện nay.

Hai chuỗi nhà hàng nổi tiếng khác là Bò Tơ Quán Mộc và Long Wang cũng tham gia vào cuộc đua này. Họ đã điều chỉnh giá món ăn và đưa ra nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn, phù hợp với túi tiền của khách hàng trong bối cảnh kinh tế khó khăn.

Chẳng hạn, Bò Tơ Quán Mộc đã giới thiệu combo 199k/người bao gồm từ món khai vị đến món chính, hay món Bò Tơ cuốn bánh tráng chỉ còn 45k/người. Đây là những mức giá chưa từng có, cho thấy sự linh hoạt của doanh nghiệp trong việc thích ứng với thị trường.

Long Wang: Chiến lược giá rẻ và combo hấp dẫn

Chuỗi nhà hàng Long Wang, nổi tiếng với món lẩu hấp thủy nhiệt Hong Kong, cũng đã nhanh chóng điều chỉnh chiến lược giá của mình. Họ đã giảm giá từ 10-15% và giới thiệu các combo với mức giá từ 133k đến 249k/người, mang lại lựa chọn hợp lý cho người tiêu dùng.

Trong bối cảnh suy thoái kinh tế, ngành F&B đang đối mặt với nhiều thách thức. Tuy nhiên, các nhà hàng linh hoạt và sáng tạo có thể biến những khó khăn này thành cơ hội. Với nhu cầu tiêu dùng tăng cao vào cuối năm, việc giảm giá và tung ra các combo hấp dẫn có thể là chìa khóa giúp các doanh nghiệp F&B thành công trong môi trường cạnh tranh khốc liệt hiện nay.