Làm Sao Để Chọn Đối Tác Giao Hàng Phù Hợp Cho Quán Của Bạn?

Ngày nay, việc đặt món ăn và đồ uống giao tận nơi đã trở thành thói quen của nhiều người tiêu dùng. Điều này đặt ra thách thức lớn cho các quán ăn trong việc đảm bảo chất lượng dịch vụ giao hàng. Khi có nhiều đơn vị vận chuyển xuất hiện, việc chọn lựa đối tác giao hàng phù hợp trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Đối với ngành dịch vụ ăn uống, chất lượng món ăn và trải nghiệm khách hàng là hai yếu tố then chốt để tạo dựng uy tín thương hiệu. Vì vậy, các chủ quán cần cân nhắc kỹ lưỡng khi chọn đối tác giao hàng để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Việc nhận đơn hàng trực tiếp từ các nền tảng mạng xã hội có thể giúp các quán tiết kiệm chi phí do không phải chia sẻ lợi nhuận với các ứng dụng đặt món của bên thứ ba. Tuy nhiên, điều này cũng đặt ra thách thức trong việc tìm kiếm đối tác giao hàng đáng tin cậy. Sự đa dạng của các thương hiệu vận chuyển mang đến nhiều lựa chọn và ưu đãi, nhưng cũng khiến việc đánh giá và chọn lựa trở nên phức tạp hơn. Để tìm được đối tác giao hàng chất lượng, các chủ quán cần chú ý đến những yếu tố quan trọng dưới đây.

1. Chi phí giao hàng

Chi phí giao hàng là yếu tố đầu tiên mà các chủ quán cần xem xét kỹ lưỡng, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí vận hành. Mỗi thương hiệu vận chuyển có cách tính phí khác nhau, có thể là phí trọn gói cho một số ki-lô-mét đầu tiên và phụ phí cho quãng đường vượt mức, hoặc tính phí dựa trên từng ki-lô-mét. Chủ quán cần tính toán cẩn thận để chọn được mức phí hợp lý nhất, tránh tình trạng chi phí vận chuyển quá cao, gây bất lợi cho cả quán và khách hàng.

Để đảm bảo chi phí giao hàng ổn định, bạn nên tìm hiểu kỹ chính sách giá của các thương hiệu tiềm năng. Đồng thời, cần xem xét liệu đối tác có thường xuyên tăng phí trong năm hay không, vì điều này có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận của quán. Bạn cũng có thể thỏa thuận với đối tác để có mức giá ưu đãi hơn nếu đảm bảo được số lượng đơn hàng nhất định mỗi tháng. Việc chọn đối tác cung cấp mức giá tốt nhất với nhiều lợi ích đi kèm sẽ mang lại lợi thế cho quán của bạn.

2. Thời gian giao hàng

Thời gian giao hàng nhanh chóng là yếu tố quan trọng để tạo thiện cảm với khách hàng. Bạn cần xem xét kỹ thời gian hoàn thành đơn hàng của từng đối tác tiềm năng. Một số thương hiệu có thể gộp nhiều đơn hàng để giảm chi phí, nhưng điều này có thể kéo dài thời gian chờ đợi của khách hàng và ảnh hưởng đến trải nghiệm của họ. Do đó, bạn cần cân nhắc kỹ về đối tượng khách hàng và trải nghiệm mà bạn muốn mang lại.

Để đảm bảo thời gian giao hàng, bạn nên tìm hiểu rõ về quy định ghép đơn và cam kết thời gian hoàn thành đơn hàng của đối tác. Điều này giúp bạn đưa ra cam kết chính xác với khách hàng, tránh tình trạng phải hẹn đi hẹn lại thời gian giao hàng. Ngoài ra, bạn cũng cần xác định số lượng đơn hàng tối thiểu mà đối tác yêu cầu để thực hiện giao hàng. Nếu đối tác yêu cầu số lượng lớn, bạn cần cân nhắc khả năng đáp ứng để tránh ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ.

3. Số lượng tài xế

Số lượng tài xế là yếu tố ảnh hưởng đến thời gian giao hàng. Đối tác có nhiều tài xế sẽ giúp giảm thời gian chờ đợi và hạn chế tình trạng ghép đơn. Ngược lại, nếu đối tác có ít tài xế, bạn có thể phải đợi lâu để tìm kiếm tài xế hoặc chờ tài xế đến nhận đơn hàng. Do đó, bạn nên chọn đối tác có số lượng tài xế đáng kể để đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng.

Để biết được số lượng tài xế, bạn cần liên hệ với đối tác để nắm rõ thông tin. Bạn cũng nên yêu cầu đối tác cung cấp số lượng tài xế tại khu vực cửa hàng của bạn để có kế hoạch sắp xếp thời gian giao hàng hợp lý. Với những khu vực có ít tài xế, bạn có thể chủ động ghép đơn để giao hàng nhanh hơn, tránh tình trạng khách hàng phải chờ đợi lâu.

4. Thái độ của tài xế

Khi khách hàng đặt món trực tuyến, tài xế là người trực tiếp giao tiếp với họ. Vì vậy, thái độ của tài xế ảnh hưởng lớn đến hình ảnh thương hiệu của bạn. Nếu tài xế có thái độ không tốt, khách hàng có thể đánh giá thấp dịch vụ của bạn, dù quán không trực tiếp gây ra lỗi. Để tránh tình huống này, bạn cần chú ý đến thái độ của tài xế khi chọn đối tác.

Bạn nên tìm hiểu xem tài xế của đối tác đã từng nhận những đánh giá tiêu cực từ khách hàng hay chưa. Nếu có nhiều phản hồi không tốt, bạn nên cân nhắc việc hợp tác. Trước khi tài xế giao hàng, bạn cũng nên trao đổi với họ về cách đối xử với khách hàng và vấn đề tiền giao hàng. Hãy nhắc nhở và cảm ơn họ đã giúp bạn mang sản phẩm đến tay khách hàng. Sự tử tế và tôn trọng của bạn sẽ được tài xế truyền tải đến khách hàng.

5. Quy trình bảo quản hàng hóa

Quy trình bảo quản hàng hóa là yếu tố quan trọng cần xem xét khi chọn đối tác vận chuyển. Bạn cần đảm bảo rằng đối tác có trang bị đầy đủ dụng cụ cần thiết để duy trì chất lượng món ăn, đồ uống. Nếu không, sản phẩm có thể bị ảnh hưởng trong quá trình vận chuyển, làm giảm trải nghiệm của khách hàng.

Hãy chắc chắn rằng tài xế được trang bị túi giữ nhiệt, chống nước để bảo quản thức ăn, đồ uống. Những dụng cụ này giúp giữ nóng, lạnh và hạn chế rung lắc khi di chuyển, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng vẫn ngon miệng và đẹp mắt. Bạn cũng có thể hỗ trợ đối tác bằng cách cung cấp đá khô hoặc túi, hộp đựng dày để giữ nhiệt cho những đơn hàng xa. Điều này giúp duy trì chất lượng sản phẩm và làm khách hàng hài lòng hơn.

Việc chọn đối tác giao hàng cần được thực hiện cẩn thận, vì tài xế giống như đại diện thương hiệu của bạn. Hãy đảm bảo tài xế có thái độ tốt, chi phí giao hàng hợp lý, số lượng tài xế đủ, thời gian giao hàng nhanh và quy trình bảo quản chỉn chu. Một đối tác vận chuyển chất lượng sẽ giúp bạn gia tăng thiện cảm, sự hài lòng và tin cậy của khách hàng.