Khám Phá Những Ly Cocktail Độc Đáo Từ Ba Nhà Vô Địch Bacardi Legacy Việt Nam

Hành Trình Tìm Kiếm Những Ly Cocktail Độc Đáo

Khi nhắc đến Bacardi, người ta không chỉ nhớ đến một thương hiệu rượu rum danh tiếng mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo không ngừng. Từ khi Don Facundo Bacardi Masso tạo ra mẻ rượu đầu tiên trên hòn đảo Cuba, Bacardi đã trở thành một di sản lớn lao, không chỉ bởi chất lượng mà còn bởi khả năng thích ứng và lan tỏa qua nhiều thế hệ.

Ngày nay, Bacardi không chỉ dừng lại ở việc sản xuất rượu mà còn là nền tảng cho cuộc thi Bacardi Legacy Cocktail Competition. Đây là nơi các bartender từ khắp nơi trên thế giới thể hiện tài năng và sáng tạo của mình, tạo ra những ly cocktail có khả năng trở thành huyền thoại như Mojito, Daiquiri hay Old Cuban. Cuộc thi không chỉ đòi hỏi sự sáng tạo mà còn yêu cầu các thí sinh phải quảng bá cho tác phẩm của mình.

Tại Việt Nam, cuộc thi Bacardi Legacy đã diễn ra lần thứ hai và chọn ra ba gương mặt xuất sắc: Nguyễn Tuấn Anh từ Nê.Cocktailbar, Vũ Ngọc từ ROS – Dining & River Lounge, và Sean Halse từ Kumquat Tree. Họ sẽ đại diện Việt Nam tham gia vòng thi khu vực Đông Nam Á tại Philippines.

Nguyễn Tuấn Anh – Nê.Cocktailbar: “Ý Chí Sắt Đá”

Nguyễn Tuấn Anh, bartender tài năng tại Nê.Cocktailbar Hà Nội, đã tạo ra ly cocktail mang tên "Iron Will". Lấy cảm hứng từ người cha luôn động viên mình, Tuấn Anh đã kết hợp các nguyên liệu đơn giản nhưng đầy sáng tạo như hạt cà phê và lá húng quế để tạo nên một hương vị đặc biệt.

Thành phần: 8 hạt cà phê, 8 lá húng quế, 60 ml Bacardi Ocho 8 Rum, 20ml nước chanh, 15 ml syrup dừa, 80ml nước có gas hương gừng. Trang trí với lá húng quế và hạt cà phê.

Vũ Ngọc – ROS Yacht Club – Dining & River Lounge: “Veinticinco 25”

Vũ Ngọc, hay còn gọi là Will, đã mang đến cuộc thi ly cocktail "Veinticinco 25". Với niềm tự hào tuổi 25, Will đã kết hợp nước ép củ dền với Bacardi Ocho 8 Rum, tạo nên một hương vị mượt mà và độc đáo.

Thành phần: 45ml Bacardi Ocho 8 Rum, 20ml nước ép củ dền, 15ml syrup dừa, 20ml nước chanh, và 3 dash nước hoa cam. Trang trí với mứt dừa sấy nhuyễn, và xịt tinh dầu hoa cam.

Sean Halse – Kumquat Tree Speakeasy Bar: “Bringing Pickle Back”

Sean Halse, với kinh nghiệm hơn 12 năm trong nghề, đã tạo ra "Bringing Pickle Back", lấy cảm hứng từ món dưa chuột muối chua. Sử dụng Bacardi Carta Oro Gold, Sean đã tạo nên một ly cocktail với hương vị phức tạp nhưng vô cùng ấn tượng.

Thành phần: 45ml Bacardi Carta Oro Gold, 10ml rượu mùi Amaro, 10ml Lightly Salted Raspberry, 5ml rượu mùi Cointreau, 5ml giấm Balsamic. Phục vụ kèm với pickle.

Cuộc thi Bacardi Legacy không chỉ là nơi thể hiện tài năng mà còn là cơ hội để các bartender Việt Nam khẳng định mình trên đấu trường quốc tế. Hãy cùng chờ đón những bước tiến mới từ họ trong tương lai!

---

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Bacardi Legacy Cocktail Competition là gì?

Bacardi Legacy Cocktail Competition là cuộc thi dành cho các bartender trên toàn thế giới, khuyến khích họ sáng tạo ra những ly cocktail huyền thoại mới sử dụng rượu rum Bacardi.

Nguyễn Tuấn Anh đã sáng tạo cocktail nào trong cuộc thi?

Nguyễn Tuấn Anh đã sáng tạo ra cocktail 'Iron Will', lấy cảm hứng từ ý chí mạnh mẽ và sử dụng các thành phần đặc trưng như hạt cà phê và Bacardi Ocho 8 Rum.

Cocktail 'Veinticinco 25' của Vũ Ngọc có ý nghĩa gì?

Cocktail 'Veinticinco 25' của Vũ Ngọc mang ý nghĩa tự hào về tuổi 25, sử dụng các thành phần như nước ép củ dền và Bacardi Ocho 8 Rum để tạo ra hương vị mượt mà.

Sean Halse đã lấy cảm hứng từ đâu cho cocktail 'Bringing Pickle Back'?

Sean Halse lấy cảm hứng từ món ăn yêu thích của bạn gái, kết hợp nước ngâm pickle vào cocktail để tạo ra hương vị độc đáo và phức tạp.

Cuộc thi Bacardi Legacy tại Việt Nam có gì đặc biệt?

Cuộc thi Bacardi Legacy tại Việt Nam đã chọn ra 3 bartender xuất sắc đại diện cho quốc gia tham dự vòng khu vực Đông Nam Á, với các sáng tạo cocktail độc đáo và mang đậm dấu ấn cá nhân.