Highlands Coffee và Cuộc Đua Niêm Yết: Cơ Hội và Thách Thức Cho Ngành F&B Việt Nam
Gia Huy


Gia Huy

Việc niêm yết trên sàn chứng khoán không chỉ đơn thuần là một bước đi tài chính mà còn là cách để doanh nghiệp công khai minh bạch về doanh thu và lợi nhuận với cổ đông. Theo thông tin mới nhất, Jollibee Foods Corp cùng đối tác CTCP Việt Thái International đang lên kế hoạch đưa công ty Superfoods, đơn vị quản lý chuỗi Highlands Coffee, lên sàn chứng khoán Việt Nam vào năm 2019.
Ông Hoàng Tùng, người sáng lập Pizza Home và Coffee Bike, nhận định rằng đây là một cú hích lớn cho ngành F&B, đặc biệt là trong lĩnh vực chuỗi cửa hàng. Hiện tại, trên sàn chứng khoán đã có những tên tuổi lớn như Kinh Đô, Masan, hay Habeco, nhưng các chuỗi cửa hàng lớn như Trung Nguyên, Golden Gate, và Red Sun ITI vẫn chưa có động thái niêm yết.
Highlands Coffee, chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam, đã quyết định bước vào thị trường chứng khoán. Ông Tùng cho rằng đây là một tín hiệu tích cực, mở ra cơ hội cho các chuỗi F&B khác cân nhắc việc niêm yết để huy động vốn và tăng cường nhận diện thương hiệu.
Ảnh hưởng đến các Startup F&B
Việc Highlands Coffee niêm yết có thể tạo động lực cho các startup trong lĩnh vực F&B và cả cộng đồng startup Việt Nam. Một số chuỗi F&B đã thành công trong việc huy động vốn từ các quỹ đầu tư, như Golden Gate Group hay The KAfe. Thị trường chứng khoán có thể là một kênh huy động vốn hiệu quả khác.

Doanh nghiệp F&B có thể tạo sự kết nối mạnh mẽ giữa sản phẩm và người tiêu dùng, điều này rất quan trọng trên thị trường chứng khoán. Hãy tưởng tượng một cổ đông của Highlands Coffee sẽ ưu tiên sử dụng dịch vụ của chính thương hiệu mình đầu tư.
Việc niêm yết sẽ mang lại nhiều lợi ích cho Highlands Coffee, từ việc tăng cường thương hiệu đến việc tiếp cận nhà đầu tư tiềm năng. Sàn chứng khoán không chỉ là kênh gọi vốn mà còn là công cụ quảng bá thương hiệu hiệu quả.
Tuy nhiên, điều này cũng đặt ra thách thức khi doanh nghiệp phải công khai thông tin tài chính, điều mà trước đây có thể được giữ kín. Đối thủ cạnh tranh có thể sử dụng thông tin này để đưa ra chiến lược cạnh tranh.
Ngành F&B Việt Nam có nhiều thương hiệu nổi bật. Highlands Coffee là một trong những chuỗi có tốc độ tăng trưởng nhanh, với sản phẩm và dịch vụ được tối ưu hóa. Golden Gate cũng là một cái tên đáng chú ý với khả năng nghiên cứu sản phẩm và xây dựng thương hiệu mạnh mẽ như Vuvuzela, Sumo BBQ, Kichi Kichi.
Việc lên sàn chứng khoán phụ thuộc vào nhiều yếu tố, do đó khó có thể dự đoán chuỗi F&B nào sẽ tiếp theo tham gia thị trường này.
Thị trường F&B cạnh tranh rất khốc liệt, với sự hiện diện của các thương hiệu quốc tế lớn như Starbucks, McDonald’s, Burger King. Các thương hiệu Việt cần tìm ra lợi thế cạnh tranh riêng, có thể là sản phẩm, dịch vụ, hoặc sự hiểu biết sâu sắc về người tiêu dùng.
Thực tế cho thấy, không dễ để duy trì vị thế trước sức ép từ các ông lớn quốc tế, và nhiều thương hiệu đã phải thu hẹp quy mô hoạt động.
Written by Gia Huy
22 Thg 11 2025
Khám phá các bài viết liên quan khác trong chuyên mục này.
