Giải Pháp Tự Chủ Cho Doanh Nghiệp F&B Trước Sự Phụ Thuộc Vào Ứng Dụng Giao Hàng

Chi Phí Tham Gia Ứng Dụng Giao Hàng: Gánh Nặng Hay Cơ Hội?

Để hòa nhập vào các nền tảng giao hàng đang chiếm lĩnh thị trường, các doanh nghiệp trong ngành F&B phải đối mặt với chi phí khởi tạo gian hàng trực tuyến từ 500.000 đến 1 triệu đồng. Ngoài ra, mức hoa hồng cho mỗi đơn hàng qua ứng dụng dao động từ 13% đến 25%. Tuy nhiên, thực tế chi phí có thể lên tới 30% - 38%, chưa kể đến những rủi ro tiềm ẩn khác.

Xu Hướng Sử Dụng Dịch Vụ Giao Hàng Tại Việt Nam

Theo Báo cáo xu hướng giao hàng và đồ ăn của Q&me năm 2022, có đến 83% người Việt Nam được khảo sát sử dụng dịch vụ giao hàng ăn uống, tăng 62% so với năm trước đó. Trong số này, 77% sử dụng ít nhất một ứng dụng giao hàng trên điện thoại.

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng, nhiều cửa hàng đã tham gia vào các ứng dụng giao hàng. Trung bình, hơn 90% cửa hàng tại Việt Nam cho rằng nền tảng giao hàng là không thể thiếu trong hoạt động kinh doanh của họ, đặc biệt là tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP.HCM.

Lợi Ích Và Thách Thức Khi Sử Dụng Ứng Dụng Giao Hàng

Tham gia ứng dụng giao hàng giúp các doanh nghiệp F&B tận dụng lượng khách hàng ổn định, tăng doanh thu ngay cả trong những ngày thời tiết không thuận lợi. Tuy nhiên, sự phụ thuộc vào các ứng dụng này cũng mang lại nhiều thách thức. Các cửa hàng thường phải chịu chi phí cho các chương trình khuyến mãi hàng tháng, dẫn đến việc phụ thuộc vào các nền tảng này.

Để tham gia vào các ứng dụng lớn như Grab, Shopeefood và Baemin, các cửa hàng phải trả chi phí ban đầu và mức hoa hồng từ 13% đến 25%. Ngoài ra, các chương trình khuyến mãi thường yêu cầu cửa hàng chịu phần lớn chi phí, đặc biệt là với các ứng dụng có lượng khách hàng ổn định như Grab và Shopeefood, khiến chi phí thực tế lên tới 30% - 37%.

Những Rủi Ro Khi Phụ Thuộc Vào Ứng Dụng Giao Hàng

Các cửa hàng đối mặt với tình trạng giờ cao điểm trùng lặp giữa khách tại chỗ và đơn hàng qua ứng dụng, dẫn đến việc nhân viên quá tải, giao nhầm đơn hàng, và nhận đánh giá thấp từ khách hàng. Ngoài ra, doanh thu từ các ứng dụng thường được giữ lại và trả sau một thời gian, gây khó khăn cho việc quản lý tài chính của cửa hàng.

Chiến Lược Tự Chủ Của Các Ông Lớn F&B

Nhận thấy những rủi ro từ việc phụ thuộc vào ứng dụng giao hàng, các chuỗi cửa hàng lớn như The Coffee House và Highlands Coffee đã phát triển ứng dụng riêng tích hợp chức năng giao hàng và chương trình khách hàng thân thiết. Đây không chỉ là công cụ bán hàng mà còn là giải pháp bền vững để chăm sóc và giữ chân khách hàng.

Ứng dụng The Coffee House không chỉ cung cấp các tính năng đặt hàng trực tuyến, tìm kiếm cửa hàng mà còn tích hợp chương trình khách hàng thân thiết với các chính sách điểm thưởng hấp dẫn. Khách hàng có thể tích lũy điểm để đổi quà và nhận ưu đãi, khuyến khích họ sử dụng ứng dụng thường xuyên.

Giải Pháp Tự Tạo Ứng Dụng Loyalty Cho Doanh Nghiệp F&B

Không cần phải có đội ngũ lập trình viên chuyên nghiệp, các doanh nghiệp F&B có thể hợp tác với bên thứ ba để phát triển ứng dụng Loyalty tích hợp giao hàng. BizMobile Apps là một giải pháp thiết kế ứng dụng di động theo nhu cầu của từng doanh nghiệp, giúp tăng doanh thu, giảm chi phí và hạn chế phụ thuộc vào các ứng dụng giao hàng.

Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm từ VCCorp, Bizfly đã thành công trong việc phát triển các dự án ứng dụng lớn như Muachung, CafeF, Soha, và mạng xã hội Lotus. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp F&B muốn tự chủ trong việc quản lý và phát triển thương hiệu.