Cuộc Đua Khốc Liệt Giữa Các Thương Hiệu Cà Phê Tại Việt Nam
Quang Huy


Quang Huy

Thị trường thực phẩm và đồ uống (F&B) tại Việt Nam luôn là một sân chơi đầy cạnh tranh, nơi các thương hiệu lớn không ngừng nỗ lực để chiếm lĩnh thị phần. Vào tháng 3 năm 2023, một cuộc khảo sát đã được thực hiện bởi Q&Me với sự tham gia của 376 người tiêu dùng tại Hà Nội và TP.HCM, trong độ tuổi từ 20 đến 49, nhằm tìm ra thương hiệu cà phê và trà được yêu thích nhất.

Kết quả cho thấy, có đến 56% người tham gia khảo sát thường xuyên ghé thăm các quán cà phê hàng tuần, 63% thích ăn đồ nướng BBQ hoặc lẩu, và 49% thường đi ăn pizza hàng tháng.
Trong danh sách các thương hiệu trà và cà phê được yêu thích, Highlands Coffee dẫn đầu với 77% người tham gia khảo sát cho biết họ yêu thích thương hiệu này, trong đó 41% coi đây là thương hiệu yêu thích nhất. Phúc Long đứng thứ hai với 51% người yêu thích và 16% yêu thích nhất. The Coffee House theo sau với 48% người yêu thích và 13% yêu thích nhất.

Starbucks và Trung Nguyên Legend lần lượt đứng ở vị trí thứ tư và thứ năm, cả hai đều thuộc phân khúc giá cao hơn so với các thương hiệu khác.
Trong nhóm các nhà hàng đồ ăn nhanh, thương hiệu nổi bật nhất được 79% người yêu thích, trong đó 36% cho rằng đây là thương hiệu yêu thích nhất. Lotteria, McDonald's và Jolibee lần lượt chiếm các vị trí tiếp theo với tỷ lệ yêu thích là 69%, 50% và 44%.

Trong phân khúc nhà hàng lẩu và nướng, hệ sinh thái của Golden Gate chiếm ưu thế với 5 trong số 9 nhà hàng được yêu thích nhất, bao gồm Kichi Kichi, Gogi House, Sumo BBQ, K-pub và Ashima. Kichi Kichi và Gogi House dẫn đầu với 59% người yêu thích. Red Sun cũng có 3 thương hiệu lọt vào danh sách này là King BBQ, Tasaki BBQ và Dolpan Sam.

Pizza Hut đứng đầu trong danh sách các thương hiệu pizza với 76% người yêu thích và 42% yêu thích nhất. The Pizza Company và Domino Pizza lần lượt đứng thứ hai và ba với tỷ lệ yêu thích là 57% và 52%. Pizza 4P’s, mặc dù có giá cao hơn, vẫn được 33% người yêu thích và 13% yêu thích nhất.

Nhà hàng Nhật Bản ngày càng trở nên phổ biến với 33% người tham gia khảo sát cho biết họ thường xuyên đến nhà hàng Nhật ít nhất một lần mỗi tháng. Top 3 nhà hàng Nhật Bản được yêu thích là iSushi, Hokkaido Sachi và Sushi Tei.

Written by Quang Huy
21 Thg 11 2025
Khám phá các bài viết liên quan khác trong chuyên mục này.
