Chiến Lược Kinh Doanh Quán Trà Sữa Với Ngân Sách 100 Triệu

Giới Thiệu Về Kinh Doanh Trà Sữa

Trà sữa, một thức uống có nguồn gốc từ Đài Loan, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của giới trẻ Việt Nam từ đầu những năm 2000. Mặc dù từng gặp phải những thách thức như thông tin về trà sữa nhiễm độc hay nguyên liệu không rõ nguồn gốc, nhưng đến nay, trà sữa vẫn giữ vững vị trí của mình và không chỉ là một xu hướng nhất thời.

Đặc Điểm Của Kinh Doanh Quán Trà Sữa

Lợi Thế Của Quán Trà Sữa

• Đa dạng các loại trà sữa: Thị trường trà sữa hiện nay rất phong phú với nhiều loại hương vị và topping khác nhau, tạo ra sự hấp dẫn cho khách hàng.
• Khách hàng trẻ tuổi: Đối tượng khách hàng chính của các quán trà sữa là giới trẻ, những người luôn tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ và thú vị.

Trà sữa được pha chế từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm kiếm nên giá cả nguyên vật liệu không quá cao. Vì vậy giá của một cốc trà sữa ở tầm trung, thích hợp với điều kiện kinh tế của khách hàng tiềm năng.

Thách Thức Trong Kinh Doanh

• Đối thủ cạnh tranh nhiều: Với hơn 100 thương hiệu trà sữa lớn nhỏ tại Việt Nam, môi trường cạnh tranh rất khốc liệt. Các quán mới mở cần phải nỗ lực rất nhiều để tồn tại và phát triển.

Để mở quán trà sữa không chỉ cần vốn mà còn cần kinh nghiệm để có thể kinh doanh thành công. Rất nhiều quán trà sữa thất bại do không có kế hoạch kinh doanh cụ thể, không thu hút được khách hàng,…

Kinh Nghiệm Mở Quán Trà Sữa Với Ngân Sách 100 Triệu

Bạn hoàn toàn có thể mở quán trà sữa 100 triệu vì lĩnh vực kinh doanh này có thể tùy biến mô hình và quy mô kinh doanh. Dưới đây là một số chi phí cơ bản mà bạn phải chi trả khi mở quán trà sữa.

Chi Phí Thuê Mặt Bằng

Mặt bằng là yếu tố quyết định sự thành công trong kinh doanh, nhưng để mở quán trà sữa 100 triệu bạn chỉ có thể mở một quán trà sữa nhỏ với địa điểm kinh doanh ở vị trí không mấy “đắc địa”. Nhưng đừng lo, bạn có thể thu hút khách hàng bằng các chương trình marketing, khuyến mãi, chất lượng đồ uống, giá cả,…hay có thể tạo ấn tượng riêng bằng phong cách trang trí, thái độ phục vụ. 

Chi Phí Thiết Kế Và Mua Đồ Đạc Trong Quán

Đây là khoản chi phí có thể chủ động cắt giảm bằng cách tự mình trang trí, mua lại các đồ dùng thanh lý để tiết kiệm hơn hoặc thuê đội ngũ thi công chuyên nghiệp với mức giá hợp lý. Diện tích quán nhỏ nên ưu tiên sử dụng nội thất, đồ dùng gọn gàng, đơn giản với màu sắc hài hòa để khách hàng không cảm thấy chật chội. 

Chi Phí Cho Thiết Bị Và Máy Móc

Mở quán trà sữa thì không thể thiếu các máy móc như tủ lạnh, bình ủ trà, máy đun nước, máy dập nắp cốc,… Bạn có thể chọn những máy móc với giá trung bình để sử dụng trong thời gian đầu, nếu kinh doanh hiệu quả có thể nâng cấp sau.

Chi Phí Nguyên Liệu Pha Chế

Đa dạng các loại topping giúp khách hàng có nhiều sự lựa chọn, từ đó tạo ra sự khác biệt và thu hút khách hàng quay lại.

Chi Phí Thuê Nhân Viên

Việc thuê nhân viên là cần thiết để đảm bảo quán hoạt động trơn tru. Tuy nhiên, bạn có thể bắt đầu với số lượng nhân viên ít và tăng dần khi quán phát triển.

Dự Trù Kinh Phí Phát Sinh

Luôn có những chi phí không lường trước được khi kinh doanh, do đó, việc dự trù một khoản kinh phí phát sinh là điều cần thiết để đảm bảo quán hoạt động ổn định.