Chiến Lược Kinh Doanh Quán Cafe Với Ngân Sách 200 Triệu

Khởi Đầu Kinh Doanh Quán Cafe Với Ngân Sách 200 Triệu

Tại Sao Nên Chọn Mở Quán Cafe Với Ngân Sách 200 Triệu?

Trước khi bắt đầu kinh doanh, việc nghiên cứu thị trường và xác định tiềm năng phát triển là vô cùng quan trọng để lập kế hoạch kinh doanh dài hạn.

1. Văn Hóa Cafe Của Người Việt

“Đi cafe” không chỉ là thói quen mà còn là một phần của văn hóa Việt Nam. Nhiều người cần một ly cafe vào buổi sáng để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Quán cafe cũng là nơi lý tưởng để gặp gỡ bạn bè, hẹn hò, hoặc thảo luận công việc với đối tác.

2. Đa Dạng Mô Hình Kinh Doanh

Mở quán cafe với ngân sách 200 triệu cho phép bạn lựa chọn nhiều mô hình khác nhau như: cafe bình dân, cafe ăn sáng, cafe vỉa hè, hoặc cafe take away. Bạn cũng có thể sáng tạo và phát triển thương hiệu riêng của mình.

3. Sự Phong Phú Trong Thực Đơn

Cafe đã trở thành thuật ngữ chung cho nhiều loại đồ uống không cồn. Khi mở quán cafe với ngân sách 200 triệu, bạn không nên chỉ bán cafe mà cần cung cấp thêm nhiều loại đồ uống khác như: sinh tố, nước ép, trà trái cây, trà sữa, cacao, yaourt,… Ngoài ra, bạn có thể bán thêm bánh ngọt hoặc các món ăn vặt.

Chiến Lược Phân Bổ Ngân Sách Cho Quán Cafe

Mở quán cafe với ngân sách 200 triệu cho phép bạn lựa chọn từ mô hình bình dân đến tầm trung. Dưới đây là những khoản chi phí cần thiết khi mở quán cafe:

1. Chi Phí Thuê Mặt Bằng

Chi phí thuê mặt bằng mở quán cafe với ngân sách 200 triệu nên chiếm khoảng 5-10% tổng số vốn. Bạn có thể thỏa thuận thanh toán theo tháng hoặc theo quý, tùy thuộc vào khả năng thương lượng với chủ nhà. Mặt bằng không cần nằm tại ngã ba, ngã tư đắt đỏ, nhưng nên ở nơi đông đúc và ít cạnh tranh.

2. Đầu Tư Cơ Sở Vật Chất và Thiết Kế

3. Chi Phí Duy Trì Hoạt Động

Chi phí duy trì quán cafe chiếm khoảng 30% tổng vốn, bao gồm tiền thuê nhân viên, mặt bằng, điện nước,… Tiền thuê nhân viên, đặc biệt là nhân viên pha chế có kinh nghiệm, có thể khá cao. Nếu có điều kiện, bạn nên học pha chế trước khi mở quán.

Đây là những chi phí cơ bản khi mở quán cafe với ngân sách 200 triệu. Nếu bạn có thể tận dụng những nguồn lực sẵn có như mặt bằng và nhân sự, bạn có thể sử dụng ngân sách cho các mục đích khác. Hy vọng bài viết này sẽ hỗ trợ bạn trong kế hoạch kinh doanh sắp tới. Chúc bạn thành công và gặp nhiều may mắn!