Chi Tiết Chi Phí Khi Khởi Nghiệp Với Quán Cafe Aha

Giới Thiệu Về Thương Hiệu Aha Coffee

Aha Coffee là một thương hiệu cà phê nổi tiếng tại Hà Nội, được biết đến với chuỗi đồ uống phục vụ các món truyền thống như cà phê, trà và kem. Tính đến nay, Aha Coffee đã mở rộng mạng lưới của mình với hơn 76 cửa hàng trên khắp các tỉnh thành, thu hút nhiều nhà đầu tư muốn hợp tác mở quán cafe Aha.

Lịch Sử Hình Thành Và Phát Triển

Thương hiệu Aha Coffee xuất hiện trên thị trường từ năm 1997, nhưng mãi đến năm 2008 mới mở cửa hàng đầu tiên tại Hà Nội. Đây là một thương hiệu cafe nhắm đến nhiều đối tượng khách hàng với phong cách phục vụ “cà phê vỉa hè”.

Ban đầu, Aha Coffee theo đuổi chiến lược phát triển “chậm mà chắc”, với mỗi năm chỉ mở thêm một cửa hàng và không nhượng quyền. Tuy nhiên, trước sự phát triển mạnh mẽ của ngành F&B, Aha Coffee đã mở rộng hình thức nhượng quyền, giúp thương hiệu phát triển nhanh chóng với hơn 76 cửa hàng vào năm 2020.

Chi Phí Cần Thiết Khi Mở Quán Cafe Aha

Chi Phí Nhượng Quyền

Khi mở quán cafe Aha, bạn cần chuẩn bị chi phí nhượng quyền và thực hiện đầy đủ các yêu cầu từ bên nhượng quyền. Theo số liệu năm 2019, chi phí nhượng quyền Aha Coffee dao động từ 225 – 320 triệu đồng cho 5 năm, cùng với chi phí đầu tư ban đầu từ 1,6 – 2,2 tỷ đồng.

Với độ phủ sóng rộng rãi, doanh thu trung bình của một cửa hàng Aha Coffee có thể đạt từ 150 – 600 triệu đồng mỗi tháng. Dự kiến, bạn có thể hoàn vốn trong vòng chưa đầy 2 năm. Ngoài ra, nhà đầu tư cần trả phí quản lý 3% doanh thu hàng tháng cho chuỗi cửa hàng.

Chi Phí Mặt Bằng

Mặt bằng là yếu tố quan trọng khi mở quán cafe Aha. Chi phí mặt bằng có thể thay đổi tùy thuộc vào vị trí và diện tích. Nếu mở quán ở trung tâm, chi phí sẽ cao hơn so với vùng ngoại ô. Cụ thể, chi phí mặt bằng ở ngoại ô dao động từ 8 đến 15 triệu đồng/tháng, trong khi ở trung tâm có thể từ 30 đến 60 triệu đồng/tháng, thậm chí hàng trăm triệu đồng.

Chi Phí Nhân Viên

Số lượng nhân viên cần thiết cho quán bao gồm nhân viên phục vụ, pha chế, thu ngân và các công việc khác như dọn dẹp, bảo quản vật dụng. Các nhân viên có thể thay phiên nhau làm việc để đảm bảo quán hoạt động hiệu quả.

Chi Phí Phần Mềm Quản Lý

Phần mềm quản lý là công cụ không thể thiếu khi mở quán cafe Aha. Những phần mềm này giúp quán vận hành dễ dàng và hiệu quả hơn, giảm thiểu sai sót trong khâu tính tiền, tiết kiệm thời gian và tăng hiệu suất hoạt động. Hiện nay, có nhiều phần mềm quản lý quán cà phê miễn phí, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.

Các Chi Phí Phát Sinh Khác

Các chi phí phát sinh thường đến từ tiện ích như điện nước, sửa chữa vật dụng, đầu tư cơ sở vật chất, nguyên vật liệu,… Mức chi phí này có thể dao động từ vài triệu đến vài chục triệu mỗi tháng. Bạn nên dự trù một khoản để giải quyết các vấn đề phát sinh.

Kết Luận

Với mức đầu tư không quá cao, khả năng thu hồi vốn nhanh và độ nhận diện thương hiệu sẵn có, mở quán cafe Aha là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn kinh doanh cafe. Bài viết này giúp bạn hình dung rõ hơn về các loại chi phí cần chuẩn bị để vận hành quán hiệu quả và thu lợi nhuận cao.