Bí Quyết Thành Công Với Mô Hình Nhượng Quyền Quán Cafe Arobi
Ngọc Ánh


Ngọc Ánh

Mô hình cafe nhượng quyền đang ngày càng trở nên phổ biến với những người muốn khởi nghiệp, nhờ vào những lợi thế vượt trội như độ nhận diện thương hiệu sẵn có, công thức pha chế được cung cấp đầy đủ, và nguyên vật liệu cần thiết được đảm bảo. Trong số đó, Arobi Coffee nổi bật như một lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn tham gia vào thị trường này.
Được thành lập từ năm 2008 tại Đồng Nai, Arobi Coffee bắt đầu với một cơ sở kinh doanh nhỏ chuyên về cà phê rang xay. Đến tháng 8/2010, cửa hàng đầu tiên của Arobi Coffee ra đời, từ diện tích ban đầu 60 mét vuông đã mở rộng lên 300 mét vuông. Hiện nay, hệ thống đã phát triển với 26 cửa hàng và hơn 100 đại lý phân phối trên toàn quốc.

Năm 2018 đánh dấu bước ngoặt khi Arobi Coffee bắt đầu bán nhượng quyền thương hiệu và chuyển đổi toàn bộ hệ thống sang mô hình cà phê pha máy (Espresso), nhằm cung cấp sản phẩm sạch và chất lượng cao cho khách hàng.
Arobi Coffee cung cấp đa dạng các sản phẩm cà phê như cà phê hòa tan 3in1, cà phê bột, cà phê rang xay nguyên chất, và cà phê sạch moka cầu đất. Các sản phẩm này được phân phối rộng rãi qua các kênh bán hàng như tạp hóa, siêu thị trên khắp Việt Nam.
Trước khi quyết định mở quán cafe Arobi, bạn cần cân nhắc chi phí nhượng quyền để phù hợp với ngân sách kinh doanh. Theo thông tin từ Arobi Coffee, chi phí nhượng quyền là 120 triệu đồng với thời hạn 5 năm. Ngoài ra, còn có chi phí đầu tư ban đầu từ 4.5 triệu đến 5.5 triệu đồng/mét vuông tùy vào loại mặt bằng, và 3% phí duy trì dựa trên doanh thu hàng tháng.

Điều kiện nhượng quyền yêu cầu tối thiểu 5 năm với diện tích từ 100 mét vuông hai mặt tiền hoặc một mặt tiền rộng đối với diện tích nhỏ.
Thương hiệu Arobi Coffee có chính sách hỗ trợ rõ ràng cho bên nhận nhượng quyền. Nếu bạn mới khởi nghiệp và chưa có nhiều kinh nghiệm trong kinh doanh cafe, đây là cơ hội để bạn học hỏi và phát triển.
Khi mở quán cafe Arobi, bạn sẽ được đào tạo từ 2 đến 4 tuần tại cửa hàng kinh doanh, bao gồm các kỹ năng pha chế và vận hành quán cafe. Điều này giúp bạn nhanh chóng nắm bắt kiến thức và kinh nghiệm thực tế.
Một lợi thế lớn khi mở quán cafe nhượng quyền là bạn không cần xây dựng thương hiệu từ đầu, nhờ vào độ nhận diện sẵn có của Arobi Coffee. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và ngân sách cho việc quảng bá.

Để mở rộng phạm vi hoạt động và tăng lợi nhuận, bạn cần chủ động quảng bá cho cửa hàng. Arobi Coffee có đội ngũ marketing và thiết kế hỗ trợ, giúp bạn phát triển chiến lược marketing hiệu quả.
Theo quy trình hợp tác của Arobi Coffee, việc mở quán cafe Arobi sẽ trải qua 4 giai đoạn chính.
Bước 1: Tìm hiểu thông tin về thương hiệu và khảo sát vị trí mặt bằng là bước đầu tiên. Bạn cần nắm rõ các tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng, thiết kế, và quy định của thương hiệu.
Bên nhượng quyền sẽ hỗ trợ bạn khảo sát và lựa chọn mặt bằng, tư vấn về quy trình triển khai nhượng quyền.
Bước 2: Sau khi hoàn tất thỏa thuận và vấn đề mặt bằng, bên nhượng quyền sẽ thiết kế quán và hoàn thiện bản vẽ, mô hình 3D phù hợp với diện tích đã chọn.
Bước 3: Thống nhất thiết kế, bên nhượng quyền sẽ thi công công trình trước khi bàn giao nhượng quyền cho bạn. Song song, bạn sẽ được đào tạo về pha chế và vận hành quán cafe.
Bước 4: Hoàn thành các bước trên, bạn sẽ nghiệm thu công trình, nhận quán, khai trương và chính thức vận hành quán cafe Arobi.
Written by Ngọc Ánh
11 Thg 10 2025
Khám phá các bài viết liên quan khác trong chuyên mục này.