Bí quyết thành công của ngành cà phê, trà sữa: Nội dung chất lượng

Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt hiện nay, các doanh nghiệp trong ngành cà phê và trà sữa đang phải đối mặt với nhiều thách thức từ các đối thủ cùng ngành. Đây là một lĩnh vực kinh doanh đầy khốc liệt và nếu không có sự đổi mới, các thương hiệu có thể dễ dàng bị lãng quên. Nội dung đang trở thành một công cụ mạnh mẽ giúp các cửa hàng tạo dấu ấn và thu hút sự chú ý của khách hàng giữa hàng loạt các thương hiệu khác. Vậy tại sao nội dung lại được coi là vũ khí lợi hại trong ngành cà phê và trà sữa?

Ngành cà phê, trà sữa tại Việt Nam đang bùng nổ mạnh mẽ

Cà phê đã có mặt tại Việt Nam từ rất lâu, nhưng giai đoạn phát triển mạnh mẽ nhất là vào những năm 2007-2008 với sự nổi lên của các thương hiệu Việt như Trung Nguyên, Highlands, Phúc Long... Tuy nhiên, sự cạnh tranh khốc liệt từ các thương hiệu nước ngoài và sự xuất hiện của những thương hiệu mới đã khiến thị trường cà phê trở nên sôi động hơn bao giờ hết!

Song song với cà phê, trà sữa cũng đang trở thành một thị trường hấp dẫn. Trước đây, chỉ có một vài thương hiệu như Dingtea, Chatime, Hot & Cold, nhưng từ năm 2017, thị trường trà sữa đã bùng nổ với sự xuất hiện của The Alley, Royal Tea, Ten Ren... Các thương hiệu này không chỉ cạnh tranh với nhau mà còn phải đối đầu với các thương hiệu cà phê. Thị trường này đang nhắm vào giới trẻ, những người sẵn sàng chi tiêu và thay đổi thói quen tiêu dùng.

“Trà sữa bóng đèn” đã gây sốt trong năm 2017, các xu hướng mới luôn được các hãng cập nhật để thu hút giới trẻ (Nguồn: Boo)

Câu hỏi đặt ra là làm thế nào để các thương hiệu có thể thu hút khách hàng và gia tăng doanh thu?

Nội dung là trợ thủ đắc lực cho các chiến dịch PR

Việc tạo ra nội dung hữu ích mà không mang tính quảng cáo trực tiếp là một cách tuyệt vời để thể hiện sự chuyên nghiệp của bạn mà không cần phải bán hàng. Nếu công ty của bạn liên tục cung cấp thông tin giá trị để giải đáp thắc mắc của khách hàng tiềm năng, bạn sẽ giành được sự tin tưởng của họ và cuối cùng biến họ thành khách hàng thực sự.

Nội dung hợp xu hướng với giới trẻ (Nguồn: Royaltea Vietnam)

Theo một nghiên cứu, không phải bán hàng trực tiếp mà chính “nội dung” chiếm tới 80% doanh thu, giúp thương hiệu thu hút được nhiều khách hàng tiềm năng. Bằng cách chia sẻ kiến thức về các chủ đề, sản phẩm và thị trường mục tiêu, bạn có thể cung cấp cho khách hàng cái nhìn khách quan về doanh nghiệp. Khi đã có nền tảng vững chắc, hãy đảm bảo khách hàng biết bạn là ai và sau đó tiếp cận họ bằng những nội dung độc đáo, tự nhiên nhất.

Tạo ra những nội dung độc đáo mang đậm dấu ấn thương hiệu

Một chiến lược Marketing sẽ không thể thành công nếu thiếu những nội dung chất lượng gây ấn tượng mạnh mẽ với người đọc. Dù sản phẩm của bạn có tốt đến đâu, nếu không có nội dung hay, đặc biệt, thì cũng khó lòng thu hút được sự quan tâm. Khi đã có nội dung tốt, khách hàng sẽ tự tìm đến bạn, đặc biệt trong ngành cà phê, trà sữa, yếu tố truyền miệng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng tiềm năng.

Một nghiên cứu từ Đại học Massachusetts (Boston, Hoa Kỳ) chỉ ra rằng “70% người mua quyết định mua hàng thông qua những nội dung quảng cáo hay”. Các thương hiệu cà phê và trà sữa hiện nay đang thực sự làm rất tốt và có thể nói những hãng mới nổi hầu hết tạo được tiếng vang thông qua “nội dung siêu chất” và PR tài tình.

Hãy nhìn vào Dingtea, thương hiệu này đã tận dụng sự kiện “kỳ thi THPT Quốc gia” để tạo ra chiến dịch “Ôn thi cùng Dingtea”. Cách PR thông minh và nội dung mới lạ đã giúp Dingtea thu hút sự chú ý đáng kể từ khách hàng, chứng tỏ hãng đang nhắm đến đối tượng là thế hệ Z.

Dingtea với chiến dịch PR “Ôn thi cùng Dingtea” (Nguồn: Facebook Dingtea)

The Coffee House cũng là một thương hiệu cà phê nổi bật với những chiến dịch PR ấn tượng cùng nội dung chất lượng được đánh giá cao. Hãng đã tạo ra những câu chuyện riêng, cùng với đó là chiến lược bắt trend theo mùa để thu hút khách hàng.

The Coffee House là một thương hiệu mới nhưng nhờ nội dung siêu chất nên đã trở thành thương hiệu lớn hiện nay tại Việt Nam (Nguồn: Facebook The Coffee House)

Việc sử dụng những sự kiện đang hot, bắt kịp trào lưu và đi đầu trên thị trường cũng giúp thương hiệu thu về một lượng lớn khách hàng tiềm năng. Nếu muốn có lợi thế trên thị trường, hãy nhìn vào thực tế rằng nội dung đang là “đứa con cưng” của các thương hiệu cà phê, trà sữa.

Năm 2018 có thể coi là năm để các thương hiệu cà phê, trà sữa khẳng định tên tuổi của mình trên thị trường. Một thị trường đầy sự cạnh tranh và cần những luồng gió mới, nội dung nhắm vào giới trẻ, những người yêu thích cái mới sẽ giúp thương hiệu gây được sự chú ý. Kim chỉ nam của ngành cà phê, trà sữa là “Hãy là người bắt trend giỏi, và khách hàng sẽ bắt lấy bạn”.