Ngành F&B Việt Nam: Sự Phục Hồi và Đổi Mới Tháng 07/2025

Tín Hiệu Khởi Sắc Cho Ngành F&B Việt Nam Tháng 07/2025

Tháng 06/2025, ngành dịch vụ ăn uống tại Việt Nam đã chứng kiến một sự phục hồi mạnh mẽ. Số lượng khách hàng đến các quán ăn tăng lên đáng kể, cùng với đó là sự xuất hiện của nhiều cơ sở mới. Tuy nhiên, các doanh nghiệp vẫn phải đối mặt với thách thức về chi phí, những quy định thuế mới và sự cạnh tranh khốc liệt. Người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến các sản phẩm lành mạnh và bền vững, thúc đẩy các thương hiệu phải liên tục đổi mới để bắt kịp xu hướng.

Cuộc Đua Trên Mạng Xã Hội: Top 3 Thương Hiệu F&B

Trong tháng 06/2025, bảng xếp hạng các công ty F&B phổ biến nhất trên mạng xã hội đã có một số thay đổi nhỏ, cho thấy sự cạnh tranh gay gắt giữa các thương hiệu:

• The Coffee House đã vươn lên vị trí dẫn đầu với tổng điểm 120,9, tăng 72,47% so với tháng trước. Thương hiệu này đã thực hiện nhiều hoạt động truyền thông nổi bật, tập trung vào các sản phẩm bánh và món ăn mới, cùng với các chương trình ưu đãi hấp dẫn để thu hút khách hàng trong những khung giờ thấp điểm. Đặc biệt, bài đăng về Burnt Cheesecake vị Matcha đã thu hút hơn 2.600 lượt tương tác. Các combo như Wafu Pasta kèm thức uống chỉ 99K hay bánh Mousse Tiramisu giảm còn 25K khi mua kèm nước cũng nhận được sự quan tâm lớn. The Coffee House tiếp tục duy trì hình ảnh gần gũi, ấm áp, truyền cảm hứng thư giãn giữa nhịp sống bận rộn.

• KFC Việt Nam đã giảm nhẹ xuống vị trí thứ hai với tổng điểm 75,8, giảm 46,62% so với tháng trước. Dù vậy, thương hiệu này vẫn tạo được dấu ấn mạnh mẽ với chiến dịch truyền thông sôi động xoay quanh sự kiện âm nhạc “Zestival – đại nhạc hội mùa hè”, thu hút hơn 12.000 lượt tương tác. KFC đã khéo léo tận dụng sức hút từ các nghệ sĩ trẻ như Caption Boy và Quang Hùng MasterD để kết nối hiệu quả với nhóm khách hàng Gen Z. Ngoài ra, các chương trình khuyến mãi như “Giữa tháng ăn sang – chỉ 89K” và các combo hài hước như “Ăn là phải chấm – mà chấm là phải đẫmmmm!” cũng ghi điểm với khách hàng.

• Phúc Long giữ vững vị trí thứ ba, với tổng điểm tăng 71,05% so với tháng trước. Thương hiệu này đã ghi nhận mức tương tác tích cực nhờ các hoạt động truyền thông xoay quanh ưu đãi và trải nghiệm sản phẩm. Chiến dịch “Quay lại Phúc Long – ưu đãi tới 30%” đạt hơn 2.000 lượt tương tác, trong khi bài đăng giới thiệu hai món Matcha đặc trưng thu hút hơn 4.500 lượt. Mini game “Khoảnh khắc đậm vị” và combo “2 ly là đủ deal, thêm bánh thì quá chill” tiếp tục tạo hiệu ứng tốt trên mạng xã hội. Phúc Long duy trì hình ảnh thương hiệu tinh tế, gần gũi, tập trung vào trải nghiệm thư giãn và chất lượng đồ uống.

Sự Nổi Bật Của Các KOL Trong Ngành F&B

Tháng này, Quan Không Gờ và Bin Bun Nè là hai KOL có chỉ số đăng bài cao nhất trong ngành F&B. Quan Không Gờ nổi bật với nội dung sáng tạo, bắt trend tốt và hình ảnh gắn liền với trải nghiệm ẩm thực thực tế. Trong khi đó, Bin Bun Nè gây ấn tượng bởi cách truyền tải gần gũi, hài hước và khả năng tạo tương tác cao qua các video review món ăn và chia sẻ phong cách ăn uống đời thường.

Xu Hướng Phát Triển Mới Trong Ngành F&B

Ngành dịch vụ F&B đang chứng kiến nhiều tín hiệu tích cực qua các bài viết báo chí nổi bật. Doanh thu của ngành dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng, phản ánh sức mua phục hồi mạnh mẽ. Các thương hiệu đang mở rộng vai trò của mình, kết hợp mô hình truyền thống với trải nghiệm giải trí và sự kiện. Chuyển đổi số và phát triển bền vững là hai hướng đi nổi bật, trong khi AI hỗ trợ vận hành nhưng con người vẫn giữ vai trò trung tâm trong sự phát triển của ngành.

---

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Tại sao ngành F&B Việt Nam phục hồi tích cực trong tháng 06/2025?

Ngành F&B Việt Nam phục hồi nhờ lượng khách tăng và nhiều cơ sở mới mở. Người tiêu dùng quan tâm đến sản phẩm lành mạnh và bền vững, thúc đẩy các thương hiệu đổi mới để thích ứng xu hướng.

Công ty nào dẫn đầu ngành F&B trên mạng xã hội tháng 06/2025?

Công ty Cổ phần TMDV Trà Cà Phê VN (The Coffee House) dẫn đầu với Total Score 120,9 điểm, tăng 72,47% so với tháng trước, nhờ hoạt động truyền thông nổi bật và ưu đãi hấp dẫn.

Làm thế nào KFC Việt Nam duy trì sức hút với khách hàng Gen Z?

KFC Việt Nam duy trì sức hút với Gen Z qua sự kiện âm nhạc “Zestival” và hợp tác với nghệ sĩ trẻ. Các chương trình khuyến mãi và thông điệp hài hước cũng góp phần tạo dấu ấn mạnh mẽ.

Phúc Long đã làm gì để tăng tương tác trên mạng xã hội?

Phúc Long tăng tương tác nhờ chiến dịch ưu đãi và trải nghiệm sản phẩm, như “Quay lại Phúc Long – ưu đãi tới 30%” và mini game “Khoảnh khắc đậm vị”, thu hút hàng nghìn lượt tương tác.

Xu hướng phát triển nổi bật của ngành F&B là gì?

Ngành F&B đang phát triển theo hướng chuyển đổi số và bền vững, kết hợp mô hình truyền thống với trải nghiệm giải trí và sự kiện, trong khi AI hỗ trợ vận hành nhưng con người vẫn giữ vai trò trung tâm.