ANDROS Asia: Khám Phá Sáng Tạo Từ Trái Cây Việt
Anh Tuấn


Anh Tuấn

ANDROS, một tập đoàn hàng đầu châu Âu trong lĩnh vực chế biến trái cây, đã có mặt tại Việt Nam với chi nhánh mang tên ANDROS Asia. Đây là lần đầu tiên sự kiện được tổ chức, dự kiến sẽ trở thành hoạt động thường niên, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ, kết nối và cập nhật sản phẩm cũng như xu hướng mới nhất cho các đối tác trong ngành F&B Việt Nam, từ nhà nông, nhà phân phối đến các nhà hàng, quán cà phê và khách sạn.
Tại sự kiện, ANDROS Professional đã giới thiệu 12 sản phẩm mới nhằm đáp ứng xu hướng của ngành F&B tại Việt Nam. Đặc biệt, dòng Chunky có thêm hai hương vị mới là quýt và hoa nhài, cùng với mận. Dòng Fruit Mix cũng được bổ sung bốn vị mới gồm chanh dây, thanh long đỏ, mãng cầu xiêm và nho xanh.
Dòng trái cây xay nhuyễn đông lạnh (puree) có hai vị mới là dừa và ổi hồng. Lần đầu tiên, ANDROS Professional giới thiệu dòng mứt trái cây Top & Fill dành riêng cho các loại bánh lạnh với bốn vị dâu, xoài, việt quất và đào.
Tất cả sản phẩm của ANDROS Professional đều được phát triển dựa trên ba yếu tố: tiêu chuẩn chất lượng từ khâu chọn nguyên liệu và quy trình sản xuất theo chuẩn cao của ANDROS tại Pháp; sự sáng tạo từ nguồn trái cây Việt; và khả năng cập nhật nhanh chóng xu hướng ngành để tạo ra những hương vị mới lạ, hấp dẫn.
Trong sự kiện, khách mời được dẫn dắt qua bốn chủ đề về "Trọn hương vị, trọn cảm xúc". Chủ đề đầu tiên "Tiện lợi ổn định" nhấn mạnh sự tiện lợi và ổn định chất lượng khi sử dụng sản phẩm của ANDROS Professional. "Cải tiến đột phá" mang đến những giải pháp đa dạng về trái cây trong đồ uống. "Kết hợp độc đáo" cho thấy sự nắm bắt xu hướng của ANDROS Professional để mang đến trải nghiệm hương vị mới mẻ. Cuối cùng, "Hài hòa tròn vị" gợi ý sự kết hợp hài hòa của hương vị trái cây trong các món bánh ngọt.
Sự kiện "Tròn hương vị, Trọn cảm xúc" cũng đánh dấu cột mốc ANDROS Asia chính thức giới thiệu với các đối tác ngành F&B và báo giới về công ty và hành trình phát triển tại Việt Nam. Ông Valentin Trần, tổng giám đốc, chia sẻ rằng ANDROS Asia luôn giữ vững giá trị cốt lõi "Sản phẩm tốt nhất được làm từ nguyên liệu tốt nhất".
ANDROS Asia ưu tiên xây dựng và phát triển vùng trồng đạt tiêu chuẩn Global GAP và các tiêu chuẩn quốc tế khác để đảm bảo chất lượng nguyên liệu ổn định và bền vững. Công ty hợp tác bền vững với nhà nông thông qua việc hướng dẫn kỹ thuật canh tác bởi đội ngũ chuyên gia, kỹ sư nông nghiệp để chọn lọc giống trái cây ngon và sạch.
ANDROS Asia cũng tự hào là chuyên gia trong việc chế biến trái cây tươi và kết hợp mùi vị để tạo ra sản phẩm độc đáo. Họ xem mình là nhà sáng tạo ẩm thực, tận dụng trái cây Việt để truyền cảm hứng đến thế giới, như sản phẩm Chunky khoai lang tím từ Vĩnh Long đã được sáng tạo thành món nước Spook-a-ccino của Starbucks cho mùa Halloween tại Singapore.
ANDROS Asia luôn quan tâm đến phát triển bền vững, với mục tiêu đến năm 2025 là mở rộng diện tích vùng trồng lên 300 ha, giảm 25% tiêu thụ nước tại nhà máy, giảm 20% lượng khí thải CO2 và tăng sử dụng năng lượng xanh.
Tại sự kiện, nông dân Trần Văn Tuấn, chủ vườn ổi hồng tại Tiền Giang, đã chia sẻ về sự hợp tác với ANDROS Asia. Ông Tuấn cho biết, trong hai năm hợp tác, gia đình ông đã phát triển được 5 ha ổi hồng, tương đương sản lượng 250 tấn/năm và dự kiến mở rộng thêm 5 ha trong năm 2023.
Sau khi hợp tác với ANDROS Asia, gia đình ông Tuấn chú trọng cải tiến quy trình trồng, chăm sóc để đảm bảo sản lượng và chất lượng ổi đồng đều theo yêu cầu của công ty. Đặc biệt, họ kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật để tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.
"Chúng tôi mong muốn ANDROS Asia tiếp tục đồng hành cùng nông dân trồng ổi, tăng cường đào tạo kỹ thuật canh tác mới và mở rộng quy mô vùng trồng trong tương lai," ông Tuấn chia sẻ.
ANDROS Asia đã giới thiệu những sản phẩm mới nào?
ANDROS Asia giới thiệu 12 sản phẩm mới, bao gồm các vị mới cho dòng Chunky và Fruit Mix, cùng dòng sản phẩm mứt trái cây Top & Fill và trái cây xay nhuyễn đông lạnh.
Tại sao ANDROS Asia tổ chức sự kiện này?
Sự kiện nhằm tạo nơi gặp gỡ, kết nối và cập nhật sản phẩm, xu hướng mới nhất cho đối tác trong ngành F&B Việt Nam, đồng thời giới thiệu công ty và hành trình phát triển tại Việt Nam.
ANDROS Asia có chiến lược phát triển bền vững nào?
ANDROS Asia đặt mục tiêu tăng diện tích vùng trồng lên 300 ha, giảm tiêu thụ nước và khí thải CO2, đồng thời tăng sử dụng năng lượng xanh đến năm 2025.
ANDROS Asia hợp tác với nông dân như thế nào?
ANDROS Asia hợp tác bền vững với nông dân, cung cấp kiến thức canh tác, chọn lọc giống trái cây ngon, đảm bảo sản lượng và chất lượng ổn định.
Sự kiện của ANDROS Asia có những chủ đề gì?
Sự kiện có 4 chủ đề: Tiện lợi ổn định, Cải tiến đột phá, Kết hợp độc đáo, và Hài hòa tròn vị, mỗi chủ đề mang đến trải nghiệm và giải pháp mới cho ngành F&B.
Written by Anh Tuấn
25 Thg 3 2026
Khám phá các bài viết liên quan khác trong chuyên mục này.


